Mi volt a mai menü? II.

Ma sóska kúrát tartottam. A héten megmaradt sóskát (vagy 1-1,5 liter) bedörgöltem némi maradék rántott csirkemellel.
Tettem mindezt azért, mert a kifőzdében szóltak,hogy ma elvihetem a szokásos 6 adagomat, tehát vagy rámszárad-pössed-elszíneződik-elindul a maradék, vagy elpusztítom.
Hát győztem, írmagja sem maradt a zöld színű "masszának". Evés közben gondolkodtam vajon miért kell ez a becézgetés..sós-ka; én úgy is megenném,ha csak egyszerűen "sós" lenne a neve. Vagy "nemédes".
Nem tudom megunni, gyerekkorom óta ez a kedvencem, meg a kaporszósz. De olyat nem csinál ma senki.
Sóskát szinte minden húsféléhez megeszem; egyszer ettem marhapörkölthöz is, és úgy is ízlett.
Lehet,hogy sóska ültetvényt kellene létrehoznom.

Paprikás csirke volt a mai ebéd

Gecsényi Róbert írta:

Nem tudom megunni, gyerekkorom óta ez a kedvencem, meg a kaporszósz. De olyat nem csinál ma senki.

Kattints a kibontásához...

Ó dehogynem! Nálunk mindenki szereti. És pláne ilyenkor tavasszal, friss fiatal kaporból.
Kaporszószt, kapros majonézt, kapros túrós palacsintát és -pitét, cukkinifőzeléket jó sok kaporral, csirkemellet kapros tejszínes mártásban.

Hekate írta:

Ó dehogynem! Nálunk mindenki szereti. És pláne ilyenkor tavasszal, friss fiatal kaporból.
Kaporszószt, kapros majonézt, kapros túrós palacsintát és -pitét, cukkinifőzeléket jó sok kaporral, csirkemellet kapros tejszínes mártásban.

Kattints a kibontásához...

Zöldbabfőzeléket, tökfőzelékeket, tojáslevest, uborkalevest elképzelni sem tudok nélküle. Tavasszal amennyit csak tudok pakolok a fagyasztóba is.

Babfőzelék, tükörtojás feltéttel.

Rántott csirkemell forrólevegős fritőzben /sikerült hasonlóra, mint a zsírban sült/ és pirított quinoa, savanyú uborka.

Székelykáposzta

Lebbencsleves

Kellemes napot mindenkinek,
halat sütöttem, sült és friss zöldséggel fogyasztottuk és egy terjedelmesebb fazék bablevessel vártuk vendégeinket - a kedvelt, közepes nagyságú tarkabab hiányában, nagyon aprószemű fehér babot vásároltam (a kertben az utolsó három évben csak paprika, paradicsom és hokkaidó dinnye terem, сukkinivel kedves szomszédaink támogatnak), ez volt szerintem az egyetlen kifogásolható - de sose legyen nagyobb gond...

Ma borsófőzelék aprópecsenyével.
Holnap rántott sertésszűz krumplipüré, uborkasaláta.
Vasárnap paprikás csirke nokedlivel
és hétfőn pedig grillezünk.

gumelig írta:

Kocogás után hatalmas adag sajtos, hideg szafaládés
vegyes saláta.



Az út végén balra, szép rálátás van az Alpokra.



A saláta.

Csatolás megtekintése 1998529

Kattints a kibontásához...

Én meg azt irigylem, hogy salátázhatsz, mert nálunk a fiam szerint az büntetés, így inkább este szoktam ilyesmiket enni.
Mustáros-tejszínes gombás rizst ebédeltünk, csemege uborkával.

Grízes tészta sárgabarack és szilva lekvár választékkal.