Van egy receptem
Túrós pogácsa
30 dkg liszt , 30 dkg száraz tehéntúró , 30 dkg vaj , 1 egész tojás , 0,5 dkg só
Az anyagokat a tojás kivételével egy kávéskanál só hozzáadásával deszkára téve,széles késsel jól eldolgozzuk , kétszer egymás után kinyújtjuk és hajtogatjuk , mint a vajastésztát ...