Ha emlékszel ezekre, akkor már "öreg" vagy...

[aniko45]

A Tv-filmeknél a "Hosszú forró nyárra" emlékeztek?

Csoda jó film volt ,emlékszem nyáron vetítették ,már nem emlékszem a történetre ,az egyik szereplö(főszereplő?)neve Benn Qik volt .ha jól emlékszem!egy csodás sláger is született belőle:Hosszú forró nyár ,mesék a boldogságról,mesék egy furcsa párrólstb. .én azóta is keresem,ma is fülembe cseng!

 

[demandor]

Csoda jó film volt ,emlékszem nyáron vetítették ,már nem emlékszem a történetre ,az egyik szereplö(főszereplő?)neve Benn Qik volt .ha jól emlékszem!egy csodás sláger is született belőle:Hosszú forró nyár ,mesék a boldogságról,mesék egy furcsa párrólstb. .én azóta is keresem,ma is fülembe cseng!

Innen letöltheted: #2678

 

[hangay13]

Ne hagyjátok ki emlékeitekből a Töltőtolljavítót! Azthiszem Aradszkynak is ez volt a foglalkozása.

Ott lehetett töltetni a golyóstoll betétet is.
Vásárolható volt redisztollhegy, graphosz hegy, náluk volt ezekből a legbővebb készlet.

 

[phoenyx]

Üdvözlök Mindenkit!

Bizonyára sokak kedvence volt a búgócsiga:

Más: A hölgyek a kényes, igen mívesen díszített harisnyájukat, amennyiben javíttatni szerették volna, a harisnya szemfelszedőhöz fordultak. Az illető szakember egy hasonló készülékkel hozta rendbe a kárt:

 

[aniko45]

Hát igen ,egy nylon harisnya "vagyonba "került és nem is mindig lehetett kapni,igy gyakran kellett felszedetni a szemet!Emlékszem árúházakban az ajtóhoz közel ült a "szemfelszedő".Azt nem tudom meg lehetett e ebből élni?

 

[hangay13]

Hát igen ,egy nylon harisnya "vagyonba "került és nem is mindig lehetett kapni,igy gyakran kellett felszedetni a szemet!Emlékszem árúházakban az ajtóhoz közel ült a "szemfelszedő".Azt nem tudom meg lehetett e ebből élni?

Amikor még csak udvaroltam a feleségemnek Ő is rendszeresen javította a saját felszaladt harisnyáit. Már több mint 30 éve, hogy utóljára láttam a kezében a szemfelszedő tűt, amiről nem találtam jobb képet.

(Lehet, hogy meg van még valahol a lomok között, de valószínűbb hogy már nincs. Azóta többször költöztünk és biztos az is elkallódott, mint sok más.)

 

[hangay13]

Gyermekkoromban még családi program volt a csigatészta készítés. Először csak ilyen volt:

De később vettek szüleim ilyeneket is, hogy a gyerekek is hozzáférjenek:

(Mi, mármint a gyerekek, ilyen szépet nem csináltunk, de azért a család szerint az volt a legjobb, amit mi készítettünk.)

 

[hangya1944]

Gyermekkoromban még családi program volt a csigatészta készítés.
...........

:idea:A CSIGATÉSZTA!
A boltban olyat lehet kapni "csigatészta" néven, ami vékony makaróni felszabdalva rövidre. Mert valódit csak kézzel lehet készíteni. És az embernek mainapság már eszébe sem jut, hogy szentkezűleg álljon neki sodorgatni.
Nagy örömömre a piacon találtam egy asszonyt, aki valódi, kézzel sodort csigatésztát árul.

 

[demandor]

<EMBED height=200 type=application/x-shockwave-flash width=247 src=http://www.youtube.com/v/HwkEVg_pKLE&hl=en&fs=1& allowfullscreen="true" allowscriptaccess="always"></EMBED>

 

[Fedora]

Nekem is van ilyen harisnya szemfelszedő gépem kékben, még édesanyámtól örököltem. Ő is csinálta a szemfelszedést. Nagyon szemet rontó munka.

 

[cathy222]

:idea:A CSIGATÉSZTA!
A boltban olyat lehet kapni "csigatészta" néven, ami vékony makaróni felszabdalva rövidre. Mert valódit csak kézzel lehet készíteni. És az embernek mainapság már eszébe sem jut, hogy szentkezűleg álljon neki sodorgatni.
Nagy örömömre a piacon találtam egy asszonyt, aki valódi, kézzel sodort csigatésztát árul.

Mifelénk még mindíg megy a csigakészítés családi kalákában.

 

[breebunny]

Nekem is van ismerősöm, aki még a mai napig maga csinálja a tésztát (csigatésztát is)

 

[hangya1944]

Mifelénk még mindíg megy a csigakészítés családi kalákában.

Nekem is van ismerősöm, aki még a mai napig maga csinálja a tésztát (csigatésztát is)

Módosítom a véleményemet! ÉN már lusta vagyok csigatésztát sodorni.
Sőt, kockára, vagy metéltre vágott tésztát sem készítek, de tarhonyát és lebbencset (amit csak tördelni kell) azt még igen.

 

[hangay13]

A családban nálunk is van olyan, aki bolti tésztát nem használ. A frissen készített tésztából jobb ízű az étel, de csigatésztát már nem készít senki.
Az anyósom, amíg mozogni tudott a réteset is sajátkézzel "húzott" tésztából csinálta. Teljesen más volt, mint a boltiból. A mai fiatalok lehet, hogy nem is láttak házi réteslap készítést, amit annyira ki kellett húzni, hogy rajta keresztül az újságot el lehetett olvasni. (Nem mindegyik liszt jó hozzá. Amikor a lisztje elfogyott, volt hogy 3-4 félét is kipróbált. Amelyikből lehetett rétest készíteni, abból bespájzolt.)

 

[hangay13]

Emlékeztek a Mézes Mackó nevű cukrászdák divatjára?
Még slágert is írtak róluk:
http://www.youtube.com/watch?v=NZ6leAAxYNw

 

[phoenyx]

A családban nálunk is van olyan, aki bolti tésztát nem használ. A frissen készített tésztából jobb ízű az étel, de csigatésztát már nem készít senki.
Az anyósom, amíg mozogni tudott a réteset is sajátkézzel "húzott" tésztából csinálta. Teljesen más volt, mint a boltiból. A mai fiatalok lehet, hogy nem is láttak házi réteslap készítést, amit annyira ki kellett húzni, hogy rajta keresztül az újságot el lehetett olvasni. (Nem mindegyik liszt jó hozzá. Amikor a lisztje elfogyott, volt hogy 3-4 félét is kipróbált. Amelyikből lehetett rétest készíteni, abból bespájzolt.)

Sziasztok!
Csigatésztát ugyan nem, de kockára vágottat, vagy ú.n. hosszú metéltet még magam készítem, sőt, ritkábban, de a rétest is házilag szeretem inkább.

 

[hangya1944]

A családban nálunk is van olyan, aki bolti tésztát nem használ. A frissen készített tésztából jobb ízű az étel, de csigatésztát már nem készít senki.
Az anyósom, amíg mozogni tudott a réteset is sajátkézzel "húzott" tésztából csinálta. Teljesen más volt, mint a boltiból. A mai fiatalok lehet, hogy nem is láttak házi réteslap készítést, amit annyira ki kellett húzni, hogy rajta keresztül az újságot el lehetett olvasni. (Nem mindegyik liszt jó hozzá. Amikor a lisztje elfogyott, volt hogy 3-4 félét is kipróbált. Amelyikből lehetett rétest készíteni, abból bespájzolt.)

A réteshez tényleg nem jó bármilyen liszt. A nyújthatósághoz magas sikértartalom kell, ami ugye régen természetes volt a magyar búzából készült liszteknél. A magyar szabvány is ehhez igazodott. Ma már az egységes európai szabvány az únió teljes területének adottságait figyelembe veszi, így sokkal kisebb sikértartalmú búzából is lehet étkezési lisztet készíteni.

Az én gyerekkoromban a magyar háziasszony két tojást adott 1 kg liszthez és finom volt a tésztája. A levestésztát, azt készítette 4 tojással. Ma meg a "8 tojásos" tészta is szétázik a levesben, ha olyanja van...
Persze ezek a mai tojások sem olyanok, mint a régi kapirgálós tojások.

 

[Csill69]

Ezen a csigatészta készítésen el vagyok képedve.

 

[szomory]

<EMBED height=200 type=application/x-shockwave-flash width=247 src=http://www.youtube.com/v/HwkEVg_pKLE&hl=en&fs=1& allowfullscreen="true" allowscriptaccess="always"></EMBED>

...nálunk, valamikor a 60-as évek elején/közepén mehetett ez a sorozat óriási népszerűséggel.

 

[hangya1944]

Ezen a csigatészta készítésen el vagyok képedve.

Szia Csill! Fejtsd ki légyszives az elképedésed okát! Érdekelnek a szempontjaid.