Mi volt a mai menü?
- Téma inditó mammut
- Kezdés dátuma
- Státusza
Hát ma mit is eszünk? Mi piros savanyulevest sertéshussal,rizset főztem bele,a tejföl majd a tányérba aki kéri. Utánna lencsefőzelék a megmaradt tüzdelt sertésnyakkal,na meg meg lesz szelve a nejem cappuchino tortája.... Már megint csak eszünk meg eszünk... Most pihenek mert nézzük az ujévi koncertet Bécsből... Épp kimerültem a sütés főzésből de az vigasztal,hogy egy jó pár napig nem kell konyhát járni a töltött káposzta is már kész holnapra!!! Mindenkinek boldog uj évet kivánok!
Csatolások
-
christmas-chef-i_u-l-ezg450.jpg -
how-to-diet-january-3-1953_u-l-pc6wsz0.jpg -
566628_457680003_big.jpg -
d871db0345c3844a50ff1033955dbf63.jpg
Lencsefőzelék volt, aztán megfőztem a füstölt oldalast, és megsütöttem a bőrös malachúst.
A férjem egy hátsó negyedet vett, egész kis malac lehetett, mert alig volt több 2 kilónál.
A bőrét bekockáztam, aztán a tepsit lefóliáztam. Kb. háromnegyed órát puhult, aztán levettem a fóliát, és attól kezdve időnként a bőrös felét kenegettem. Még a nagymamámtól láttam annak idején, egy tálkába sört öntött, és szalonnabőrként mártogatta a sörbe, és azzal kenegette a bőrös husit.
Nahát, mondanom sem kell, nagyon nagyon finom lett.
Ma nem lesz főzés, meg kell enni a maradékokat. De szerintem még holnap sem.
Nagyon boldog, sikerekben gazdag új évet kívánok mindnyájatoknak.
A férjem egy hátsó negyedet vett, egész kis malac lehetett, mert alig volt több 2 kilónál.
A bőrét bekockáztam, aztán a tepsit lefóliáztam. Kb. háromnegyed órát puhult, aztán levettem a fóliát, és attól kezdve időnként a bőrös felét kenegettem. Még a nagymamámtól láttam annak idején, egy tálkába sört öntött, és szalonnabőrként mártogatta a sörbe, és azzal kenegette a bőrös husit.
Nahát, mondanom sem kell, nagyon nagyon finom lett.
Ma nem lesz főzés, meg kell enni a maradékokat. De szerintem még holnap sem.
Nagyon boldog, sikerekben gazdag új évet kívánok mindnyájatoknak.
Lencseleves még maradt mára; a sült oldalasból csak egy embernek elég a maradék. Pulykacombból készítek ma tarhonyás husit; jó lesz a maradék uborkasaláta mellé. Találtam a hűtőbe még egy nagy csomag túrót - most azon agyalok, hogy túrós batyut vagy kisebb adag túrós pitét csináljak belőle. Megvárom, míg a gyerekek felébrednek és megkérdezem őket is mit szeretnének inkább.
Itt még most múlt reggel 8 óra, de még mindig sötét van és esik az eső. Úgy látszik az ünnepek után visszatér a megszokott időjárás is.
Itt még most múlt reggel 8 óra, de még mindig sötét van és esik az eső. Úgy látszik az ünnepek után visszatér a megszokott időjárás is.
Tegnap...
...aztán ezt olvasom.
https://444.hu/2019/01/04/kaosz-let...-meg-ujevkor-hogy-egeszsegesebben-fognak-elni
...aztán ezt olvasom.
https://444.hu/2019/01/04/kaosz-let...-meg-ujevkor-hogy-egeszsegesebben-fognak-elni
Tegnap maradékokat ettünk. Mára csirkés casserolét készítek. Bár ez is olyan étel, aminek sokféle változatával lehet találkozni. Most nem ragaszkodtam egyik recepthez sem. A csirkecombokat lebőröztem, kicsontoztam (ezek a fagyasztóba kerültek; majd jó lesz a húslevesbe), a húst olajon kicsit elősütöttem, majd kiszedtem. A visszamaradt olajon megdinszteltem az apróra vöröshagymát és a zúzott fokhagymát; visszatettem a húst és felöntöttem húslevessel. Fűszereztem kakkukfűvel, petrezselyemmel és babérlevéllel. Aztán hozzátettem vastagabb szeletekre vágott sárgarépát, zellerszárat, kockára vágott burgonyát és gombát. Végül sóztam, borsoztam. Most még fő, de a végén besűrítem liszttel elkevert tejszínnel. Utána még "rottyantok" rajta egyet és kész is. Köretnek van egy kis rizs a hűtőbe, de Férjem már bejelentette, hogy "én csak magába kérem". Mikor sok zöldséggel készítem, akkor nem nagyon szoktunk hozzá köretet enni. Férjem pont most jött be az udvarról, és megjegyezte, hogy olyan jó illatok vannak; a környék összes macskáját ide szándékozom csábítani. Elég az az egy szőrös gyerek, ami van!
Elég az az egy szőrös gyerek, ami van!
Fől a nagyon finom bojúpörkölt.
Tegnap ilyen szép Alpoklátós naplementénk volt.
Ma aztán vége. Esik a hó, apró pelyhekben kitartóan.
Le kellene mennem a városba, de 5 perc innét a búsz megálló. Addigra hóember leszek. Nincs elég kenyerem és most vannak a kiárusítások.
Ezt elkell mondanom. Tegnap a drága üzleteket néztem meg, úgy mintha múzeumba mennék.
A digó Brunello Cucinelli butikjában van egy vékony férfi télikabát, 2`000`000 azaz kétmillio Forint az ára.
A Vukunja szőréböl csinálták. Olyan finom a fogása, hogy nem akartam levenni. Ezeknél nincs egedmény.
Nem hiszem, hogy megveszem.
Tegnap ilyen szép Alpoklátós naplementénk volt.
Ma aztán vége. Esik a hó, apró pelyhekben kitartóan.
Le kellene mennem a városba, de 5 perc innét a búsz megálló. Addigra hóember leszek. Nincs elég kenyerem és most vannak a kiárusítások.
Ezt elkell mondanom. Tegnap a drága üzleteket néztem meg, úgy mintha múzeumba mennék.
A digó Brunello Cucinelli butikjában van egy vékony férfi télikabát, 2`000`000 azaz kétmillio Forint az ára.
A Vukunja szőréböl csinálták. Olyan finom a fogása, hogy nem akartam levenni. Ezeknél nincs egedmény.
Nem hiszem, hogy megveszem.
Utoljára módosítva:
Hmmmm, tetszenek a képeid, Alpokról, hóesésről. A csatolt képen mi van? Mert nekem egy fekete háttér az egész.Fől a nagyon finom bojúpörkölt.
Csatolás megtekintése 1643016
Tegnap ilyen szép Alpoklátós naplementénk volt.
Csatolás megtekintése 1643018
Ma aztán vége. Esik a hó, apró pelyhekben kitartóan.
Csatolás megtekintése 1643019
Le kellene mennem a városba, de 5 perc innét a búsz megálló. Addigra hóember leszek. Nincs elég kenyerem és most vannak a kiárusítások.
Ezt elkell mondanom. Tegnap a drága üzleteket néztem meg, úgy mintha múzeumba mennék.
A digó Brunello Cucinelli butikjában van egy vékony férfi télikabát, 2`000`000 azaz kétmillio Forint az ára.
A Vukunja szőréböl csinálták. Olyan finom a fogása, hogy nem akartam levenni. Ezeknél nincs egedmény. Ők megtudják engedni maguknak.
Nem hiszem, hogy megveszem.
- Státusza
