Mi volt a mai menü? II.

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Ma halas napunk volt: mézes-mustáros lazac grillezve; chillis-fokhagymás garnélarák grillezve; ördöghal rántva.
Köretnek barnarizs + vadrizs zöldborsóval és sárgarépával.
Készítettem még egy paradicsomos-kukoricás salátát is. Finom lett minden.
Desszertnek édesburgonyás kekszet, ami inkább édes pogácsa. Lányom kivételével mindenkinek ízlett, de Ő felturbózta "Mama-lekvárral".
 

Panka60

Állandó Tag
Állandó Tag
Van itthon 3 szelet sertés karaj és némi karfiol. Már régen nem készítettem, ezért a mai menü Dubarry módra készített karaj lesz krumplival, céklával.
Tegnap elfogyott a bableves sajtos pogácsával. Nassolni valóként szemérmetlen mennyiségű aszalt vörös áfonyát ettem. El kell dugni a maradékot, mert nem tudom, lesz-e még utánpótlás.:rohog:
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Ma bementünk a városba. Lányunk is velünk jött, mert a kreatív boltba is be akart menni. Persze akkor már én is vettem pár dolgot a karácsonyi meglepik elkészítéséhez. Otthagytunk egy kisebb vagyont. :dr_4: De nem sűrűn látogatjuk azt a boltot - szerencsére!
Aztán átmentünk a piacra ott a halasnál is költöttünk egy kisebb vagyont. Cserében kaptunk egy ingyen hűtőtáskát! De sikerült megint feltölteni a halkészletünket. Szerintem csak karácsony előtt megyünk legközelebb.
Mivel nagyon elszaladt az idő ott a piacon vettünk félkész csirkeburgert és kijevi csirkemellet. Itthon csak ki kellett sütni. Maradt még a tegnapi rizsből köretnek, de a gyerekek megkapták a szokásos krumplijukat.
Férjem figyelte a kaját, ezért én gyorsan fagyasztóba pakoltam a halakat. Egyedül a garnélarákok maradtak egy időre a sima hűtőbe, mert azt a lányom szerette volna megpucolni. Nem tudom miért, de ezt imádja! Így a segítségével kb. 25 perc alatt megpucoltunk kb. 1 kiló garnélarákot, bár nem kapkodtuk el.
Az édesburgonyás pogácsának annyira sikere volt, hogy az utolsó darabokat Férjem ette meg reggelire. Még maradt egy kis édeskrumpli, de nagyon helyeselték, ha az is ilyen formában fogja végezni. De ma már nincs kedvem semmihez! Sütni meg pláne!
 

Hekate

Állandó Tag
Állandó Tag
Sziasztok, lélekben itt voltam veletek végig, olvasgattam is, de nem volt erőm írni.
Tegnap hazaértem. Eltemettük a testvéremet. Férjem rakott krumplival várt. Teljesen elérzékenyültem, örültem nagyon, hogy emlékszik rá, mi a kedvenc ételem.
Ma gyors ebédet főztem, sertéspörköltet tarhonyával. Holnap a maradék pörkölthöz cukkini főzeléket készítek. Aztán majd meglátjuk...
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Tegnap a maradék darált húsból még készítettem egy adag milánói szószt.
Gondoltam ma csak tésztát kell főzni hozzá, és le is van tudva a főzés mára.
Aztán azért főztem egy kis borsólevest.
Nem tudom emlékeztek-e, de régen lehetett kapni különböző ízesítésű vajkrémeket. Nekem a magyaros volt a kedvencem. Igaz nem vajkrémet, hanem natúr sajtkrémbe kevertem apróra vágott piros és sárga paprikát, lilahagymát és az újhagyma zöld részét, sóztam, borsoztam és vacsira össze is értek az ízek.
Délután sütöttem még egy adag vajas kiflit a család nagy örömére.
Ennyit a "semmit nem főzök ma" elhatározásomról.
 

Ternyák

Állandó Tag
Állandó Tag
Hekate, őszinte részvétem. Nem nagyon tud mit írni az ember, mindenképpen .....
Dabadika, még most is lehet. Milli-t szeretjük. A márványsajtos a kedvencem, más formában meg nem enném azt a sajtot. Brrrr:rohog:

Ma vásárolunk és utána a szokásos 1,5 óra takarítás és elpakolás jön.

Nem főzök, maradékot eszünk. És Áfázok:mad2: jól le vagyok maradva. A gyógytorna, fizikó és a vizsgálatok pótlása agyonvágja a napokat.
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Ma currys csirke készült rizzsel.
Desszertnek répatortát sütöttem, igaz nem tortaformába, hanem sima tepsibe.
Még várni kell míg kihűl aztán kap egy kis mascarponés krémet.

Kedves Ternyák! Töredelmesen bevallom, hogy amikor otthon voltam nem is jutott eszembe és valószínű a boltban sem tűnt fel hogy van még. Bár a túrókrém nagyon megváltozott, pedig régen szerettük. Azt hoznak ki ide is, de már nem is veszek, mert a gyerekek azt mondják: jobb amit itthon csinálsz. Kár, hogy nem vagyok közelebb, szívesen besegítenék, bár biztos sok minden változott a 20 év alatt amikor még én is könyveltem!
 

Ternyák

Állandó Tag
Állandó Tag
Ma currys csirke készült rizzsel.
Desszertnek répatortát sütöttem, igaz nem tortaformába, hanem sima tepsibe.
Még várni kell míg kihűl aztán kap egy kis mascarponés krémet.

Kedves Ternyák! Töredelmesen bevallom, hogy amikor otthon voltam nem is jutott eszembe és valószínű a boltban sem tűnt fel hogy van még. Bár a túrókrém nagyon megváltozott, pedig régen szerettük. Azt hoznak ki ide is, de már nem is veszek, mert a gyerekek azt mondják: jobb amit itthon csinálsz. Kár, hogy nem vagyok közelebb, szívesen besegítenék, bár biztos sok minden változott a 20 év alatt amikor még én is könyveltem!
Napi szinten változik, ami tegnap ok, az ma már nem. Állandóan lógni kell a törvényeken, mint a szögön.
 
Oldal tetejére