Legutóbbi tartalom: anyuszy

20

dcm

mkl

abc

17

15

14

köszönöm

Tejszínes-sajtos pecsenye Hozzávalók: 4 szelet kicsontozott tarja 3 dl. tejszín 5 dkg. reszelt sajt bors, só Elkészítése: A tejszínt, sajtot, és a fűszereket összekeverjük. A gyengén kivert sózott hússzeleteket, tűzálló tálba tesszük, és leöntjük a tejszínes masszával. Előmelegített forró...

Sasadi borda Hozzávalók: 8 szelet csontnélküli borda 5 dkg. vaj 4db. őszibarack 3 szem tört szegfűszeg bors, só Elkészítése: A hússzeleteket enyhén kiverjük, sózzuk, és a fűszerekkel meghintjük. Forró olajon hirtelen átsütjük mindkét oldalukat. A serpenyőből kivéve a visszamaradt pecsenyelébe...

Sonka kotlett Hozzávalók: 8 szelet főtt füstölt sonka 3 dl. tejföl 10 dkg. juhtúró 1 fej hagyma 2 ek. reszelt torma 3 dkg. vaj só, bors, cukor Elkészítése: Kikent tűzálló tálra fektetjük a sonkaszeleteket. A tejfölt, juhtúrót, tormát, a puha vajat, kis cukrot, a reszelt hagymát, sót alaposan...

Májas-zöldséges ragu Hozzávalók: 40 dkg. sertés máj 30 dkg. leveszöldség 1-1 csokor petrezselyem, és kapor 1 tk. Majoranna 1 tk. tárkony 2 dl. tejföl 3 ek. olaj só, bors Elkészítése: A zöldségeket 2 ek. Olajon megpirítjuk, sózzuk majd 1dl vízzel felöntve puhára pároljuk. A maradék olajon az...

Húsgolyók kapormártással Hozzávalók: 60 dkg. darált hús 1 dl. tej 1 db. zsemle 1 db. tojás 5 dl. kapormártás 1/2 dl. tejföl Elkészítése: A húst a kicsavart zsemlével,tojással, sóval összekeverjük. Vizes kézzel kis golyókat formálunk, és a forrásba lévő kapormártásba tesszük. Lassú tűzön...

a zoknira visszatérve:legkevesebb 3 db/ két fekete+1 fehér vagy 2fehér és 1 fekete

MÉZESKALÁCS ANGÉLÁTÓL /mézesbábos/ Tésztához: · 1 kg liszt · 20 dkg porcukor · 1 csomag szódabikarbóna · 2 púpozott kávéskanál őrölt fahéj · 2 csapott kávéskanál őrölt szegfűszeg Ezeket szárazon alaposan összekeverjük egy olyan tálban, amit aztán...