Legutóbbi tartalom: helcak

Kellemes napot :) mindenkinek Linzer tésztás túrós-gyümölcsös-szilvalekváros szeletet készítek a tésztához kimértem - 250g finomlisztet, 125g vajat, hozzáadtam 1 tojást, 2 kanál tejet, 1/2 csomag sütőport a töltelékhez - 500g túró, 2 tojássárgája, 100ml tej, 50g porcukor, vaníliás cukor...

Ma mint majdnem minden nap, mérleggel: krémleves - szárzeller (250g), 3 sárgarépa, hagyma, vaj, tejszín, szerecsendió, bors, petrezselyem, 1 l víz. lángos - 200g finomliszt, 1/2 EK olaj, 1 KK cukor, 10g friss élesztő, csipet só, 75ml víz.

Kellemes napot :) mindenkinek Mai étkünk : Süllő hajdinával: halfilé, só, pirospaprika, őrölt kömény, citromlé, a sütéshez vaj hajdina (125g) - az apróra vágott hagymát vajban megdinszteltem, hozzáadtam a fokhagymát (3 gerezdet) és a hajdinát, amit előzőleg forró vízzel leöblítettem. Mindent...

Kellemes estét :) mindenkinek, rakott krumpli halfilével, saláta, túrós kelt kalács volt a mai étkünk fő része, joghurt, gyümölcs, vajas kenyér reggel...

Kellemes vasárnapot :) mindenkinek ma rizses húst főztem egy szelet sertéskarajból, zöldségből és megsütöttem a vendégváró kelt tésztájú mákos, sárgabarack lekváros kalácsot, teához, kávéhoz...

Kellemes délutánt :) mindenkinek rántott pontyfilét és sült zöldséget ettünk, elfeledkeztem az uborkasalátát időben elkészíteni, így holnapra lesz tojásos nokedlivel...

Jó estét :) mindenkinek a kertünkben termett mezei csiperkét készítettem mai ebédnek - @Dabadi75 és @Beka Holt kelt túrós kalácsa inspirált, köszönöm...

Kellemes estét :) mindenkinek Ma tésztát sajtos - tejfölös spenóttal ebédeltünk (paradicsommal, zöldhagymával díszítve)...

Kellemes estét :) mai menü: rizses hús - ellesett #plovsystem, közben uzsonna...(füstölt hal)

Kellemes napot :) mindenkinek, halat sütöttem, sült és friss zöldséggel fogyasztottuk és egy terjedelmesebb fazék bablevessel vártuk vendégeinket - a kedvelt, közepes nagyságú tarkabab hiányában, nagyon aprószemű fehér babot vásároltam (a kertben az utolsó három évben csak paprika, paradicsom...

Kellemes szombatot :) mindenkinek a legegyszerűbb ételkészítési technológiát alkalmaztuk ma is - sült vaddisznóhús zöldséggel ...

Kellemes napot :) mindenkinek deskriptív statisztika hétfőtől-hétfőig ( 22. 4. - 29. 4.) _ borsófőzelék, tojás savanyúkáposzta, húsgombóc császármorzsa marhaborda húsleves joghurtos-sajtos bundában sült pulyka, újkrumpli kapormártás túrófánk, sárgabarack lekvár spárgaleves paprikás krumpli...

Kellemes estét :) mindenkinek ma sült karaj és zöldség volt az ebédünk, vacsorára egy tál jégsalátát, rukkolát, reszelt sárgarépát készítettem, főtt tojással, vajas kenyérrel...

Kellemes estét :) mindenkinek ma zöldség zöldséggel - kelkáposzta fasírt (egy reszelt sárgarépával szinesítve), krumplipüré, dinsztelt sárgarépa...

Kellemes vasárnapot :) mindenkinek, ma sült pontyszeletek zöldséges rizzsel...