Legutóbbi tartalom: hkritta

Sziasztok! Ha esetleg jár még erre valaki és ki tudna segíteni főksulira egy bölcsis hospitálási napló mintával, akkor annak nagyon örülnék. Köszönöm

Szia! Írtam e-mailt :) Köszönöm és szép hétvégét!

Kefíres kínai kel saláta 2 doboz kefír 1 kg kínai kel mustár tökmagolaj cukor, só, bors A kínai kelt csíkokra vágjuk, lesózzuk és kb. fél órát állni hagyjuk. A kefírhez hozzáadunk 1 mokkáskanál borsot, 1 evőkanál mustárt, 15 csepp tökmagolajat, 1 evőkanál cukrot. Amennyiben szükséges még...

Igazán finom egytálétel Matróztál 1 kg burgonya 60 dkg csirke mellfilé Só Bors Majoranna, 1 kávéskanál Sülcsirke fűszerkeverék, ízlés szerint 2 gerezd fokhagyma 6 tojás 4-5 evőkanál tejföl Kb. 0,5 liter lecsó 2 fej vöröshagyma 2 evőkanál tejszín A krumpliból sült krumplit készítünk, -...

Nálunk most ez a menő Burgonyás-mézes kenyér 30 dkg krumpli 2-3 ek. méz 1 ek margarin 6 dl víz 50 g élesztő 1/2 kg rétesliszt 1/2 kg sima liszt 1 ek. só A burgonyát megfőzzük majd áttörjük és a vajat hozzákeverjük. 6 dl langyos vízben feloldjuk az élesztőt, majd a mézet is hozzákeverjük, pár...

Majomkenyér 25 dkg darált háztartási keksz 25 dkg apróra tört háztartási keksz 25 dkg porcukor 5 dkg kakaópor 25 dkg margarin 0,7 dl rum 2dl víz 1 citrom, 1 narancs A kétféle kekszet összekeverjük a lereszelt citrom-és narancshéjjal. A vizet összekeverjük a porcukorral, a kakaóval és a...

Meggyes kefíres 2 pohár kefír 2 tojás 2 pohár cukor 4 pohár liszt 1/2 pohár olaj 1 sütőpor 1 zacskó vaníliás cukor 1 csipet só meggy Mindent egy nagy tálba öntünk a gyümölcs kivételével és jól összekeverjük. Majd hozzáadjuk a gyümölcsöt, ha kicsit levesesebb gyümölcsről van szó én meg szoktam...

Tarka meggyes Tészta: 30 dkg liszt 25 dkg cukor 25 dkg margarin 1 cs. sütőpor 5 tojás 2 ek. kakaópor 2 ek. tej 1 üveg meggybefőtt Krém: 4 dl meggylé 2 db vaníliás puding 25 dkg margarin 25 dkg porcukor A lisztet és a margarint elmorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot, sütőport és a tojások...

Búvár túrós Tészta: 20 dkg cukor 1 tojás 1,5 dl olaj 2 cs. vaníliás cukor 35 dkg liszt 2 ek. cukrozatlan kakaópor 2 doboz kefír 1 doboz tejföl 1 kiskanál szódabikarbóna Túrós töltelék: 50 dkg túró 2 tojás Cukor (ízlés szerint) 1 cs. vaníliás cukor 12 dkg vaj A tészta hozzávalóit...

Hógolyó 50 dkg liszt 1 csomag szárított élesztő tej margarin rumaroma 1 tojássárgája csipet só olaj porcukor lekvár A lisztet elmorzsoljuk kb. 2 evőkanál vajjal, hozzákeverjük az élesztőt, a tojássárgáját, sót és a rumaromát. Elkezdjük összedolgozni és addig adunk hozzá felváltva tejet és...

Mandarinos muffin A mandarin másik gyümölccsel is helyettesíthető 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor őrölt szegfűszeg, szerecsendió és fahéj, mindegyikből egy csipet 1 picike vanília aroma 10-15 dkg cukor 10 dkg olvasztott vaj 1 tojás 1-2 dl tej, éppen annyi, amennyit felvesz ahhoz, hogy egy...

Erdélyi túrós pogi 25-35 dkg liszt, először 25 dkg-ot használunk, később még szükség szerint adagolhatunk hozzá 2 db+1 db tojássárgája 25 dkg margarin 25 dkg krémtúró /sima túrót is használhatunk, akkor viszont elég a 25 dkg liszt/ 2,5 dkg élesztő, ehhez 3-4 ek. tej, kevés porcukor 1 csomag...

Hókiflik 40 dkg rétesliszt 10 dkg simaliszt 20 dkg margarin 1 púpozott ek. porcukor+szóráshoz 1 csipet só 2 dkg élesztő+pici tej és cukor 1 doboz tejföl 2 cs. vaníliás cukor lekvár ízlés szerint Az élesztőt felfuttatjuk a kevés tejjel és cukorral. A vajat elmorzsoljuk a liszttel, majd...

A leszuperebb sajtos kiflik 80 db kiflihez: 1kg liszt 8 dkg élesztő 2,5 dl langyos tej 2,5 dl langyos víz 1 púpos evőkanál só 1 púpos evőkanál cukor 1 dl olaj +sütésnél 0,5kg margarin, 2 tojás sárgája, sajt, kömény, szezám ízlés szerint A lisztbe belemorzsoljuk az élesztőt, majd...