Mi májkrémet csirkemájból készítünk, összetörjük turmixszal, aztán egy kis margarinnal krémesítjük. Néha egy kis hagyma is befigyel, de nem jellemző. Százszor jobb ez a májkrém, mint a konzerv, olcsóbb és nincs benne tartósító, bár a margarinban van valamennyi.
Ja, a májat természetesen...