Legutóbbi tartalom: Kovács Lizi

Pizza Hozzávalók Tésztához: - 20 dkg tönkölybúzafinomliszt - 2 dkg élsztő - só - 3 ek. olaj - langyos víz Paradicsomos alaphoz: - fél fej lilahagyma - kevés olíva olaj - 25 dkgparadicsomsürítmény - 1 paradicsom - csipetnyi só - 1 kk cukor - 1 kk oregánó - 1 kk bazsalikom - 1 kk kaukkfű...

Kókuszos madeleine Hozzávalók 24 db süteményhez: - 10 dkg finomliszt - 10 dkg porcukor - 12 dkg olvasztott vaj - 5 dkg kókuszreszelék - 3 tojás - 1 tk sütőpor - csipetnyi só Díszíteni: - 2-3 ek. kókuszreszelék - 10 dkg tejcsoki Elkészítés 1. A tojásokat és a cukrot kézi vagygépi habverővel...

Túrós császármorzsa Hozzávalók - 400 g túró - 4 tojás (szétválasztva) - 4 ek. búzadara - 2 ek. liszt - 100 g cukor - 3 ek. tejföl -50 g vaj - 1 citrom reszelt héja Elkészítés 1. A tojásfehérjét kemény habbáverem, a sárgáját kikeverem acukorral, majd hozzákeverem a többihozzávalót is. Jól...

Diós csokis tallér Hozzávalók - 7 dkg finomliszt - 10 dkg darált dió - 10 dkg kristálycukor - 1 tk. őrölt fahéj - 5 dkg étcsoki - 1 tojássárgája - 10 dkg hideg vaj Elkészítés 1. A lisztet tálba szitálom, majdhozzáöntöm a darált diót, atojássárgáját, a cukrot, valamint avajat és az apró...

Répás-almás kocka Hozzávalók Tésztához: - 20 dkg liszt (10 dkgfinom, 10 dkgtönkölybúza liszt) - 1,5 tk szódabikarbóna - 1, 5 tk. őrölt fahéj - 15 dkg mazsola - 2 tojás - 4 ek. étolaj - 17 dkg barnacukor - 2 alma reszelve - 2 répa reszelve - 1 narancs reszelt héja Mázhoz: - 25 dkg mascarpone -...

Ribizlis túrófelfújt Hozzávalók - 45 dkg tehéntúró - 2 ek. tejföl - 8 ek. cukor - 1 cs. vaníliás cukor - 6 ek. liszt (rizslisztethasználtam) - 3 tojás (szétválasztva) - fél citrom leve ésreszelt héja - kb. 10-15 dkg ribizli(ízlés szerint Elkészítés A túrót a kétféle cukorral, atojássárgájával...

Karamell torta Hozzávalók Tésztához: - 7 tojás (szétválasztva) - 7 ek. kristálycukor - 7 ek. finomliszt - fél cs. sütőpor Krémhez: - 25 dkg mascarpone - 1 cs. vaníliáspudingpor - 15 dkg cukor - 3 dl tej Karamellöntethez: - 20 dkg cukor - víz - 3 ek. tejszín Elkészítés 1. A piskótához a...

Szilvás papucs Hozzávalók Tésztához: (12 db) - 27 dkg liszt (vagytönkölybúza fehérliszt) - 1 tk. ecet - 8 ek. hideg víz - csipetnyi só - 12 dkg vaj (+ kevés akenéshez) - 2 ek. porcukor Töltelékhez: - kb. 10-15 szem szilva - 3 ek. kristálycukor - 1,5 tk. őrölt fahéj -1 tk. őrölt szegfűszeg...

Rizskoch málna öntettel Hozzávalók - 120 g kerek szemű rizs - 1,2 l tej + 1 dl víz - 2 egész tojás - 100 g cukor - 20 g vaj - 1 cs. vaníliás cukor - citromhéj Elkészítés 1. A rizst a vízzel elvegyített tejbena cukor felével és a citromhéjjalfelforralom, majd lefedvefélreteszem, amíg a...

Csokis diós kocka Hozzávalók - 200 g finomliszt - 150 g darált dió - 1 ek. natúr kakaópor - csipetnyi só - 1 púpozott tk. sütőpor - 2 tojás - 250 g puha vaj - 150 g cukor - 1 cs. vaníliás cukor - 200 g étcsoki finomraaprítva Elkészítés 1. A lisztet tálba szitálom,hozzáadom a kakaóport...

Sajtos sós rudak Hozzávalók Tésztához: - 1 tojás - 2 dkg szalakáli - 1 doboz tejföl (2 dl-es) - 2 tk. só - 55 dkg liszt (20 dkg lrétesliszt) - 25 dkg margarin Tetejére: - 1 db tojás a kenéshez - 20 dkg trapista sajtreszelve Elkészítés 1. A kétféle lisztet, sót, szalakálitösszekeverjük...

Töltött szalagos fánk Hozzávalók - 50 dkg liszt (nálam 30tönkölybúza fehérliszt-20 sima) - 4 dkg élesztő - 2 dl tej - 6 dkg cukor - 1 cs. vaníliás cukor - 5 dkg olvasztott vaj - 4 tojássárgája - 1 tk. rum - 2 tk. reszelt citromhéj - csipet só Tölteni: - bármilyen sűrű lekvár Elkészítés 1. A...

Házi oreo keksz Hozzávalók Mennyiség: kb. 25-30db Kekszhez: - 22 dkg finomliszt - 1 tk. szódabikarbóna - fél tk. sütőpor - 12 dkg keserű kakópor(holland!) - 12 dkg porcukor - 12 dkg vaj - 1 tojás - 1 tk vaníliakivonat - csipet só Krémhez: - 5 dkg puha vaj - 15 dkg porcukor - 2 ek. mascarpone...

Narancsos brownie mascarponéval Hozzávalók - 20 dkg liszt - 10 dkg keserű kakópor - 25 dkg vaj - 30 dkg kristálycukor (vagy barnacukor) - 4 egész tojás - 1 narancs reszelt héja és leve Öntet: - 25 dkg mascarpone - porcukor ízlés szerint - 1 narancs leve Elkészítés 1. A vajat és a cukrot egy...

Vajas piskóta csoki darabokkal Hozzávalók - 4 tojás (szétválasztva) - 15 dkg vaj - 25 dkg cukor - 1. tk. reszelt citromhéj - csipetnyi só - 40 dkg liszt (nálam fele sima, fele mandula) - 1 cs. sütőpor - 3 dl tej - 10 dkg tejcsoki Elkészítés 1. A tojások sárgáját habosra keverem a cukorral, a...