Legutóbbi tartalom: rokori

  1. R

    TÁRSASJÁTÉKOK III.

    Sziasztok! Segítséget szeretnék kérni!!Ma vettünk egy angol játékot:orchard toys washing machine.Valakinek nincs meg a magyar szabálya?
  2. R

    Főzőcske magyarosan

    Gombás szendvics 1 szelet kenyér, 2-3 ek szeletelt gombakonzerv, vaj, fél salátalevél, majonéz, snidling, díszítőelemek. A gombát 5 percig főzöm ételízesítős vízben, majd lecsepegtetem. A kenyeret megvajazom, ráteszem a megmosott salátalevelet és ráterítem a gombaszeleteket. Lespriccelem...
  3. R

    Főzőcske magyarosan

    Tojásos pogácsa 5 tojás, 10 dkg gomba, 1 kis fej hagyma, 1 tojás, 1 zsemle, tej, zsemlemorzsa, só, bors, zsíradék. A tojásokat megfőzöm, megtisztítom, majd ledarálom a tejben áztatott zsemlével együtt. A zsírban megpárolom az apróra vágott gombát, hozzáadom a finomra vágott hagymát, a sót, a...
  4. R

    Főzőcske magyarosan

    Gombakrokett 25 dkg gomba, 3 dkg vaj, 2 dkg hagyma, bors, majoranna, 2,5 dl tej, 10 dkg liszt, 3 tojás, fél csomó petrezselyemzöld, zsemlemorzsa, olaj. A gombát tisztítom, majd apróra vágom. Az apróra vágott hagymát olajban üvegesre pirítom, hozzáadom a gombát, valamint a petrezselyemzöldet...
  5. R

    Főzőcske magyarosan

    Gombafejek sörtésztában Fél kg gombafej, 2 tojás, 2 dl sör, 10 dkg liszt, só, olaj. A gombafejeket tisztítom, mosom, majd lecsepegtetem. A tojássárgáját elkeverem a sörrel, hozzáadok egy kanál olajat, a lisztet és a kemény habbá vert sózott fehérjét. A gombákat sózom, a sörtésztába mártom és a...
  6. R

    Főzőcske magyarosan

    Rántott gombafejek sajttal töltve Fél kg gomba, 2 tojás, zsemlemorzsa, liszt, 10 dkg reszelt trappista, olaj. A gombákat megtisztítom, a szárát eltávolítom (ezt más ételhez használom fel). Az üregekbe reszelt sajtot tömködök. Sózom, majd lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatom...
  7. R

    Főzőcske magyarosan

    Gombás-tojásos vacsora 8 tojás,80 ml tej,40 g füstölt szalonna,200 g vöröshagyma,500 g gomba, 80 g trappista sajt,só,bors,majonanna,fűszerpaprika A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, megpirítjuk egy teflon serpenyőben. Kivesszük a serpenyőből, és félretesszük. Ugyanabban a serpenyőben a...
  8. R

    Főzőcske magyarosan

    Petrezselymes, erdei gombával töltött krumpli 4 nagyobb krumpli,5 dkg szárított erdei gomba (vagy 20 dkg friss),40 dkg csiperke,1 csokor petrezselyem,10 dkg reszelt sajt,1 fej vöröshagyma,1-2 dl húslé,kiskanál liszt,vaj,só, bors A krumplit héjában megfőzzük, hagyjuk kicsit kihűlni, majd...
  9. R

    Főzőcske magyarosan

    Gombás melegszendvicskrém 1/2 kg gomba,1 tojásnyi hagyma ,2 ek olaj ,bors ,vegeta ,majoránna paradicsom ,1 ek liszt ,1 ek zsemlemorzsa ,2 dl tejföl A gombát és a hagymát az olajon megdinszteljük és hozzáadjuk a fűszereket. A lisztből és a tejfölből habarást készítünk, majd behabarjuk vele...
  10. R

    Főzőcske magyarosan

    Petrezselymes gombás tojás 3 tojás,2 közepes champion gomba,petrezselyem,só,bors,olaj A gombát megtisztítjuk, felszeleteljük kicsi, vékony szeletekre, a petrezselymet felaprítjuk. Közben serpenyőben olajat hevítünk, rátesszük a gombát, megpirítjuk, majd a felvert tojásokat ráöntjük és...
  11. R

    Főzőcske magyarosan

    Gombás rakott kifli 4 db nagyobb kifli,25 dkg gomba,2 tojás,2 dl tejföl,5 dkg reszelt sajt,1 cs petrezselyem,3 ek olaj,1 db kis vöröshagyma,só A kiflit hosszába kettévágjuk és a belsejét kiszedjük. A kiflibelet apróra vágjuk. Tepsit kikenünk 1 ek olajjal és morzsával meghintjük. A kifliket...
  12. R

    Főzőcske magyarosan

    Tejszínes sajtos gombamártás 0,5 kg gomba,1 nagy fej hagyma,25 dkg reszelt trappista,2 dl tejszín,2 ek liszt,petrezselyem A gombát megpucolom, felszeletelem. A hagymát felaprítom és egy kis olajon megfonnyasztom, ráteszem a gombát is, majd a reszelt sajtot. A tejszínt és a lisztet...
  13. R

    Főzőcske magyarosan

    Gombakrémleves 30 dkg gomba,1 hagyma,ételízesítő,1 púpozott kanál liszt,olaj,1 pohár tejföl,só,bors,petrezselyem Olajon a hagymát és a gombát megpároljuk, teszünk rá egy kevés ételízesítőt. Ha már puha a gomba, akkor leturmixoljuk, majd tejfölös lisztes habarással behabarjuk. Utólag ízesítjük...
  14. R

    Főzőcske magyarosan

    Gombasaláta 50 dkg gomba,15 dkg vöröshagyma,0,5 dl olaj,3 ek paradicsompüré,1 citrom,0,5 dl fehérbor,só,bors,babérlevél A hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk a gombát és a paradicsompürét. Sóval, borssal, babérlevéllel, borral, citromlével ízesítjük.
  15. R

    Főzőcske magyarosan

    Gombaleves 2 szál sárgarépa,2 szál petrezselyemgyökér,fél karalábé,3 szem burgonya,fél fej vöröshagyma,fél kg gomba,1 dl tejszín,levestészta,ételízesítő,bors A zöldségeket karikára vágjuk, majd ételízesítős vízben puhára főzzük. Hozzáadjuk a felszeletelt gombát és készre főzzük. Hozzáöntjük a...
Oldal tetejére