Legutóbbi tartalom: vomisa1

Orosz leves 15 perc Nehézség: 1 5 dl tejföl, 6 evőkanál ecetes céklalé, 1 húsleveskocka, 3 gerezd fokhagyma, 3 dkg vaj, 1 evőkanál liszt, só, őrölt fekete bors ízlés szerint, 1 ecetes uborka A vajon világossárgára pirítom a lisztet, majd belekeverem a zúzott fokhagymát. Felöntöm 3 dl hideg...

1 közepes nagyságú csirke, 5 dkg darált dió, 1 nagy fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 citrom kicsavart leve és reszelt héja, 3 evőkanál olaj, 1 mokkáskanál törött fehér bors, 1 teáskanál vegeta. Először elkészítem a páclevet: az olajba belekeverem a megtisztított, lereszelt vöröshagymát, a...

2 szép nagy csirkemáj, 1 db zsemle (vagy 1 szelet fehér kenyér), 1 tubus zöldségkrém, 1 gerezd fokhagyma, 1 dl tejföl, 2 evőkanál olaj, 1 mokkáskanál majoránna, ízlés szerint törött fekete bors. (Só nem kell bele, mert a zöldségkrém nagyon sós.) A zsemlét nagyon apró (kb. 1 x 1 cm-es) kockákra...

1 csirkeaprólék máj nélkül (kb. 50 dkg), 1 dl tokaji szamorodni (száraz), 5 dkg mazsola, 1 nagy csokor petrezselyemzöld, 1 evőkanál vegeta. A csirkeaprólékot tisztítás után felaprózom. A vegetával elkevert egy liter vízben puhára főzöm, majd leszűröm és a húst kicsontozva, apró kockákra vágom...

1 csirkeaprólék máj nélkül (kb. 50 dkg), 1-2 evőkanál zsemlemorzsa, 1 db tojás, 1 csokor kapor, fél citrom reszelt héja és leve, 1 mokkáskanál őrölt gyömbér, 1 késhegynyi őrölt szerecsendió-virág, ízlés szerint só. A megtisztított és feldarabolt csirkeaprólékot másfél liter sózott vízben...

12,5 dkg vajat megolvasztani, közben hozzáadni 20 dkg összetördelt tejcsokoládét, majd 1 csésze cukrot, mindezt simára keverni: a végén (rövid időre levéve az edényt a tűzről) 2 tojást keverünk hozzá, és folyamatos, gyors keverés mellett sűrű krémmé főzzük, majd ráöntjük a tésztára. Amikor...

Joulutorttu, vagyis finn karácsonyi szilvás sütemény Hozzávalók: 25 dkg túró 25 dkg liszt 25 dkg margarin 1 kiskanál sütőpor (elmaradhat) 25 dkg aszalt szilva + kb. 1,5 dl víz 1 tojás a kenéshez Elkészítés: A hideg túrót, margarint, lisztet és sütőport gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, és...

BAJADÉR 20 dkg vajat, 14 evőkanál cukrot, 14 evőkanál tejet összefőzni, majd hozzáadni: 25 dkg darált kekszet és 25 dkg darált diót, jól összekeverni. Az így kapott masszát kétfelé osztjuk és az egyik felébe bekeverünk 1-2 evőkanál kakaót. Én téglalapalakú, kivajazott jénai tálba...

CSOKIS MÁKOS Mérce: 2 dl-es csésze v. pohár 2 csésze mák (nem őrölt!) 2 csésze liszt 2 csésze cukor (elég másfél is!) 1 vaníliás cukor 1 sütőpor - fentieket összekeverni, majd hozzáadni a következőket: 2 csésze tej 1 csésze olaj 2 tojás az egész masszát csomómentesre kikeverni és...

ÁNGYIKA PITÉJE 2 dl darált dió 2 dl gríz 2 dl cukor 1 sütőpor 1 vaníliás cukor 3 evőkanál kakaó 4 reszelt alma 1 tojás 2 dl tej 7 evőkanál olaj Fentieket összekeverni, kb. fél órát állni hagyni, kiolajozott tepsibe v. jénai tálba önteni és 200º-on 30´-ig sütni. A kihűlt tésztára a következő...

Rákóczi túrós lepény 20 dkg vaj, 30 dkg liszt, 10 dkg porcukor, 1 citrom reszelt héja, 1 vaníliás cukor, 2 tojássárgája, pici só, késhegynyi sütőpor. A vajat liszttel elmorzsolom, hozzáadom a többi hozzávalót és összegyúrom, zsírozott tepsibe teszem a kész tésztát és 200 fokra melegített...

Káposztás pogácsa marisom módra.. Kérdeztek receptet.. ajánlani csak olyat szeretek, ami nekünk ízlett, én most elkészítettem, nagyon finom lett. 1 kg káposztát lereszeltem, kevés olajon megdinszteltem, sóztam, borsoztam és pici őröltköményt is tettem hozzá, hagytam kihűlni. 5 dkg élesztőt...

Juhtúrós pogácsa marisom módra.. Kértek.. és én teljesítem, nem szeretek kép nélkül betenni receptet, ezért ma is egy kedves kérésnek tettem eleget, mikor elkészítettem ezt a pogácsát. Alaprecept a kedvenc pogácsám tésztája volt, ez a leg pogácsa recept.. Sokat gondolkoztam, mitől is ilyen...

Sajtos-diós pogácsa 25 dkg lisztet eldolgozunk 6 dkg zsírral, 6 dkg margarínnal, 1 tubusos krémsajttal, 1 tojás sárgájával, sóval, kis fehérborssal, kevés tejben felfuttatott élesztővel. Kicsit pihentetjük, kiszaggatjuk, a tepsiben is 15 percet pihentetjük, majd megkenjük felvert tojással, és...

Tökmagos pogácsa Hozzávalók: · 50 dkg finomliszt · 2,5 dkg élesztő · 1 evőkanál só · 20 dkg főtt áttört burgonya · 20 dkg tisztított pirított tökmag · 15 dkg zsír · 1 dl tejföl · 1 tojás Elkészítés: A leírt alapanyagokat alaposan összegyúrjuk. Kb. 5-6 perc alatt dolgozzuk ki a tésztát...