Borkedvelőknek, minden, ami borral kapcsolatos

fekesasa

Állandó Tag
Állandó Tag
Láttam már olyat, hogy sima 2-3 decis sima pohárból isszák a bort egyhúzásra. Undorító alkoholisták ! A bort talpasból kortyolgatva, benne van a sok munka és figyelmesség !
 
Szerintem az ember borokkal kapcsolatos ízlése a korral, a jellemével együtt folyamatosan változik. Fiatalon az ember szereti a vörösborokat, mert izgalmasak és tüzesek, aztán amikor kissé megnyugszik, megállapodni mégis a fehérek mellett fog, mert a fehérek értéke nehezebben nyilvánul meg ugyan, de tartósabb. Persze az a jó, ha az ember megtalálja mindben a magának valót. Én is szorgalmasan keresem az igazit :)
 
Nem tudom, ez már volt-e itt, nincs kedvem mind a 123 bejegyzést végignézni, egy idézet Rejtő Jenőtől:
"A vörösbor fáj, de azt mondja: "Jó lenne élni!" Ha többet iszol, így szól: "Élni kell!" Ha igen sokat iszol, ezt kiáltja: "Élni fogsz!" És ez akkor is szép, ha nem igaz."
 

szuperinfo

Állandó Tag
Állandó Tag
Üdv minden boros embernek!
A jó bor ??? Ittam már több fajtát,de nehéz eldönteni melyik a jó,ez függ a hangulattól a körülményektől és sok egyéb dologtól,de azért még tovább keresem a legmegfelelőbbet,ha megtalálom szólok.BUÉK mindenkinek.
 

zamfiracska

Állandó Tag
Állandó Tag
Én amikor Egerben járok jégbort szoktam inni, hasonló mint az aszú, édeskés és nagyon finom. A fehér jégbor cuvée 2006, valamint a Grüner Veltliner jégbor 2002 az igazi.
 

manomancs

Állandó Tag
Állandó Tag
Én elfogult vagyok. A férjem szekszárdi, mi persze erre esküszünk. A Cabernet Franc, a Merlot és a rose házasítások.
Ezeket a borokat valaki vagy nagyon szereti vagy egyáltalán nem :)
 

buzsy

Állandó Tag
Állandó Tag
Ajjaj... Látom már, egy napot rá kell szánnom ennek az oldalnak az áttanulmányozására.
Addig is pár borászt a Kedves Nép figyelmébe ajánlok.
Az elsőnek a szőleje itt van a kertem szomszédságában:)
(na jó, az összesnek csak töredéke, de akkor is itt van :p):
http://www.cezarpinceszet.hu/home

És két igaz magyar borász legény:
Fazekas András
http://www.somlopezsgo.hu/
Igazi csemege a pezsgője, a borai is nagyon finomak.
És soha nem rejti véka alá a véleményét!
Szerencsére megúszta a vörös iszapot a palackozója.

A másik Dr. Bussay László
http://www.bussaypince.hu/
Hozzá, ill. a borához tartozik egy szomorú-kedves történet.
Pár évvel Nagykanizsa mellett volt egy baleset, ahol egy fiatal hölgy (természetesen nem ő volt a hibás) két kicsi árvát hagyott maga után. A falu összefogott, s megfűzte az Ismerős Arcok együttest, hogy segítsenek a gyerekeken. Le is jöttek Simó Józsi bácsival, és egy csodálatos koncertet adtak.
Amíg ezt szervezték, elmondtam a történetet a Doktor Úrnak, s megkérdeztem, hajlandó lenne-e hozzásegíteni a szervezőket, hogy az együttes legalább jelképesen kapjon valami fellépti díjat? Csak annyit kérdezett, melyik bor legyen...?
Pont az együttes vezetője volt mellettem, amikor átadták a borokat. Ránézett az üvegre, aztán rám: "Buzsy, ez a te borod?"
Bár lenne ilyen borom...
(Az írott név a palackon első pillantásra olvasható az én nevemnek)
Két részlet erről a koncertről - a felvételt én követtem el.

http://www.youtube.com/watch?v=NpRgXGxO-ck
http://www.youtube.com/watch?v=Vo8IMm1A02k

(El kell, hogy mondjam, egy évvel korábban ugyanilyen szomorú esemény kapcsán mindkettejük segített, amikor szintén kettő, /bár nagyobb/ gyermek veszítette el az édesanyját, aki szinte a testvérem volt - akkor a Magyar Örökség díjas Kormorán együttes segített, élükön KOLTAY GERGŐvel)
 

Diomayo

Állandó Tag
Állandó Tag
Itthon kapható külföldi borok közül a kaliforniai rozé izlett a legjobban. Azt a különleges gyümölcsös ízt még itthoni borban nem éreztem. Persze a páromnak nem ízlett. Ő a félédes vörösborok rajongója.
 

akkos

Állandó Tag
Állandó Tag
Bor - Könyv

Sziasztok!

Lehet, nem ide tartozik, de sehol sem találom ( könyvesboltokban sem ) Márai Sándor: Magyar borok című könyvét, ha valaki hozzásegítene - megköszönném!

Látom elhangzanak itt nagy "boros" nevek is, mindenkinek ajánlom, hogy egy-egy (bor)vidékre elutazva kóstolja meg az "öreg bácsi" borait is. Lehet, meglepetésben lesz része...
 

apilusz

Állandó Tag
Állandó Tag
Nekem nincs kedvenc borom.A durva savas borokat nem szeretem de a többi jöhet.Persze mértékkel.Ittam már rossz egri bort is meg jó alföldit is.
 
Oldal tetejére