Kenyérsütés otthon!

lili0422

Új tag
én schär mix b lisztet szoktam használni, ehhez meleg víz, egy kis élesztő só, és jól gyúrható állagúnak kell lennie
 

ratij

Állandó Tag
Állandó Tag
Édesanyám régen minden héten sütött itthon kenyeret (sajnos ma már sem ideje, sem egészségügyi állapota nem engedi meg) és állíthatom: utánozhatatlan az íze és az érzés amely a friss kenyér fogyasztásával jár.
 

juditmacska

Állandó Tag
Állandó Tag
Régebben én is használtam a kenyérsütőt, aztán átálltam a kenyérformára, mert nem szerettem, hogy a csavar két szelet kenyeret kilyukaszt:-( Nem olyan rég olvastam valakinél a neten, hogy ő kacsasütő edényben süti a kenyeret. Kipróbáltam, isteni ropogós lett a héja! Olyan, mint a régi igazi házi kenyerek. Próbáljátok ki!
 

solarka

Állandó Tag
Állandó Tag
Sziasztok!
Nem konkrétan kenyérrecept, azt mindenkinek saját magára bízom. De ha van kenyérreceptetek, akkor a tésztába sütés előtt nyomjatok belé egy rúd tóalmási ördög kolbászt, és úgy süssétek meg! Egy haverral készítettünk ilyent, és nagyon finom lett.
 

CocoSunrise

Állandó Tag
Állandó Tag
Mi nem merünk kenyeret sütni itthon, mert félünk, hogy elhízunk... hogy túl jóra sikerül majd :) és hozzászokunk
 

Hudzsolt78

Állandó Tag
Állandó Tag
a gépi kenyér sütés bevált, de az igazi a kemencés lenne :) az a mennyei illat ahogy a cipó elkészül és a mohóság ahogy még forrón be akarod habzsolni...hmmmm.......
 

Ekira

Állandó Tag
Állandó Tag
Nagyobb áruházakban is lehet (úgy emlékszem, tescoban is vettem már), de reformélelmiszer, egészségboltokban biztosan kapsz.
 

amotae

Állandó Tag
Állandó Tag
Vannak kenyersutok kulfoldrol is?
Ha netan kikoltoztetek: nektek mennyire volt nehez igazodni az ottani lisztekhez? Uj receptetet kezdtetek el hasznalni, vagy sikerult az otthonit egy az egyben hasznalni?
 

gyuja

Állandó Tag
Állandó Tag
Nagyobb áruházakban is lehet (úgy emlékszem, tescoban is vettem már), de reformélelmiszer, egészségboltokban biztosan kapsz.
Köszi a tanácsot a tesco ok,de a bioboltban nem adok 600 huf-ot egy kilólisztér.Akkor külön pékkel sütethetem annyiba fog kerülni kilója.
 

Ekira

Állandó Tag
Állandó Tag
Köszi a tanácsot a tesco ok,de a bioboltban nem adok 600 huf-ot egy kilólisztér.Akkor külön pékkel sütethetem annyiba fog kerülni kilója.
Rossz boltba mentél, én legutóbb 300 Ft-ért vettem (vidéki kisbolt), igaz, még így is drága, de ha azt nézem, hogy a fél kilós készen kapható cipó 170 Ft, a durumzsömlének meg 80 Ft darabja, akkor nem is olyan vészes. Arról nem is beszélve, hogy ez a liszt lassan szívódik fel, nem emeli meg hirtelen a vércukorszintet, mint a fehér lisztek és nem leszel tőle gyorsan éhes.
 

vekengo

Állandó Tag
Állandó Tag
Sziasztok, en imadok kenyeret sutni, heti rendszeresseggel sutok itthon. Villnysutoben es nagy kacsasuto jenaiban sutom a kenyeret.
Limara honlapjarol tanultam meg a kenyersutes technikajat, mindenkinek szivbol ajanlom.
 
Utoljára módosítva a moderátor által:
Oldal tetejére