Mi volt a mai menü? II.

Panka60 írta:

Kedves Hölgyek, Urak!
Van-e tapasztalatotok olaj nélküli fritőzzel (air fryer) kapcsolatban? Érdemes invesztálni vagy inkább csak úri huncutság a dolog? Ha valakinek van kedve megosztani a tapasztalatait, csak röviden, nehogy ki legyek "radírozva" innen. Köszönöm szépen.
-----
Ebéd a tegnapi maradékból; holnapra meg még ötletem sincsen, a gondolataim is lefagynak ebben a hideg, borzasztó szeles időben.

Kattints a kibontásához...

Az Air Fryer én is szemezek, de már meg se merek szólalni, mert annyi konyhai cuccom van. Nekem csak annyi tapasztalatom van, hogy egyszer egy barátoméknál abban készítették el a rántott húst és a sült krumplit. Nekem ízlett és a gyerekek sem panaszkodtak, mert minden morzsát eltűntettek a tányérról. Attól tartottam, hogy száraz lesz a hús, de meglepően ízletes és szaftos volt. Többet ebben a témában nem tudok segíteni.

Ma sárgaborsó leves volt; sajtos karfiol; rizsfelfújt vaníliaöntettel.
Tegnap feltettem a kérdést a gyerekeknek, hogy mit készítsek és erre esett a választás.
Viszont nálunk is felmerült a rakott krumpli, úgyhogy ha nem gond kedves Ági küldeném a kisebbik fiamat hozzátok ebédre!

Csak óvatosan, mert pl. a %-ban csúsztatnak, de most valami akció van vasárnapig. Aki rendelne, annak mondom: az Édesanyám nem ártott neki
letölthető receptek: https://www.mediashop.tv/daten/product_downloads/download_5-C_M15115.pdf

Ebéd: gombás tojáspörkölt krumplifőzelékkel. Gyanús alma is van még, ráadásul az ananász sem finom, úgyhogy vacsorára valami almás-ananászos borzalom biztos lesz.

Panka60 írta:

Kedves Hölgyek, Urak!
Van-e tapasztalatotok olaj nélküli fritőzzel (air fryer) kapcsolatban? Érdemes invesztálni vagy inkább csak úri huncutság a dolog? Ha valakinek van kedve megosztani a tapasztalatait, csak röviden, nehogy ki legyek "radírozva" innen. Köszönöm szépen.
-----
Ebéd a tegnapi maradékból; holnapra meg még ötletem sincsen, a gondolataim is lefagynak ebben a hideg, borzasztó szeles időben.

Kattints a kibontásához...

Nekem van egy Tefal és nagyon jó sült krumplit készít (kb 80 dkg 1 cm-es hasábok és 1 adagolókanál olíva vagy valamilyen jól ízesített olaj), de adnak mellé receptfüzetet is, amiben 1-2 fő részére készülhet más is. DE, a mosogatógép nélkül én biztosan nem használnám, mert a mosogatása kissé körülményes. Csak a sült burgonyához használom, így minden 2. alkalom után mosogatom a géppel (fedél, szűrő, amit enged a leírás).

Majdnem tökfőzelék. Azért majdnem, mert nem tökből készült. Van a lila ő a padlizsán, párja a zöld aminek ha megfeszülök sem jut eszembe a neve. Kérdeztem barátnőmet, azt mondta ő a munkatársaitól szokta megkérdezni, mert neki csak a nem lila hanem a ződ.

cukkini?

ladysla írta:

cukkini?

Kattints a kibontásához...

Ha olyan hosszúkás akkor igen.

Kerestem róla neten képet, ő az. Ne öregedjetek meg, ez a szenilitás bosszantó, néha nevetséges.

Tessék, egy kis örömforrás

Beka Holt írta:

Majdnem tökfőzelék. Azért majdnem, mert nem tökből készült. Van a lila ő a padlizsán, párja a zöld aminek ha megfeszülök sem jut eszembe a neve. Kérdeztem barátnőmet, azt mondta ő a munkatársaitól szokta megkérdezni, mert neki csak a nem lila hanem a ződ.

Kattints a kibontásához...

Nálunk a Férjem keveri rendszeresen a karfiolt és a brokkolit; a padlizsánt és a csillagtököt. Nem tudom hogyan.

Dabadi75 írta:

Nálunk a Férjem keveri rendszeresen a karfiolt és a brokkolit; a padlizsánt és a csillagtököt. Nem tudom hogyan.

Kattints a kibontásához...

Hogyan? Hát könnyen. A sok vas van benne edd meg szépen kislányom ő a brokkoli meg ződ is, a másik fujj de büdös utálom az a karfiol.

Panka60 írta:

Kedves Hölgyek, Urak!
Van-e tapasztalatotok olaj nélküli fritőzzel (air fryer) kapcsolatban? Érdemes invesztálni vagy inkább csak úri huncutság a dolog? Ha valakinek van kedve megosztani a tapasztalatait, csak röviden, nehogy ki legyek "radírozva" innen. Köszönöm szépen.
-----
Ebéd a tegnapi maradékból; holnapra meg még ötletem sincsen, a gondolataim is lefagynak ebben a hideg, borzasztó szeles időben.

Kattints a kibontásához...

Kedves Panka60!

Napi szinten használom az Elekrolux Explore Air fryer forrólevegős sütőt.
Én nagyon megkedveltem a használatát. Sokféle étel elkészítésére használom.
Legyen szó akár hagyományos hasábburgonyáról, húsételekről, így halról, csirkecombról... stb, grillezett húsokról, vagy hamburgerbe való pogácsáról, esetleg valamilyen zöldségről, ez a konyhai kisgép mindig nagy segítségemre van, sőt mi több, akkor sem hagy cserben, ha egy jó süteményt, például egy muffint, pogácsát,almás pitét, vagy mint ma például kenyeret készítettem vele.
Szóval én nem tartom csupán csak " úri huncutságnak " példaként csak egy dolgot említek, 50 dkg a hasábburgonya 15 perc alatt, 1/2 evőkanálnyi olajjal elkészül.
De a húsok is ilyen rövid idő alatt elkészülnek, és nagyon ízletesek .
Szóval szerintem érdemes a használatával barátkozni, mert igen jó kis barátoddá fog válni !
Ajánlom figyelmedbe : https://tesztplussz.hu/meleglevegos-fritoz-teszt-mutatjuk-a-legjobbakat/

Mellékelek fotót a mai művemről, és gépről is.

​

A volt svájci feleségem folyékonyan beszélt magyarul. Ő két kifejezést, az "izlik" és a "tetszik"-et cserélte össze. Nem javítottam ki soha, mert szerettem hallani amikor egy kirakat előtt aszondta, hogy "Du Józsi, nekem nagyon ízlik az a cipő"

Panka60 írta:

Van-e tapasztalatotok olaj nélküli fritőzzel (air fryer) kapcsolatban? Érdemes invesztálni

Kattints a kibontásához...

egy hetig hasznaltam majd elajandekoztam
ma sacc/kb 8-10. tulajdonban

Tegyük még hozzá, mind mocskos drága!

Ma a tegnapi kaja 2. felét esszük: rakott krumpli és valami savanyúság (csalamádé, alma paprika, csemege uborka).

Holnap húsleves és sült túrós tészta pörccel lesz. Nálunk -11 fok van, így a piacnak neki sem indultam, fagyasztott cuccost nem akartam hazacipelni

Nagyon szépen köszönöm MINDENKINEK a véleményeket, tippeket az air fryerrel kapcsolatban. Közben kiderült, hogy a fiaméknak már van egy ideje, úgyhogy őt is megkérdeztem. schzso ajánlása vezet éppen (naná, ha tényleg akarok venni ) és az a kütyü elég jól is néz ki. Köszönettel rákeresek.
----
Ettől sajna még nem tudom, mit kellene ebédre készíteni. Emlékeim szerint van még két csirkecomb a fagyasztóban, azt megsütöm, hozzá egy adag rizs és a megmaradt egy káposztás almapaprika. Valami biztosan lesz, csak ne kelljen kimenni. Hiába süt ragyogóan a nap, nagyon hideg van. Az alattam lévő szomszédom sincs itthon valószínűleg, mert olyan hideg a padló, hogy csak na.

Ma valami egyszerű édes levest ennék. Azt hiszem fahéjas citromos tejlevest főzök reszelt tésztával.

Rántott csirke volt az ebéd, hasábkrumplival és céklával.
Desszertnek császármorzsát készítettem.

Gyógyleves (sok hagyma, srépa, fűszerek) tojással, meg a ládából előkerült pogácsa.

Csirke húsleves daragaluskával, rántott csirke, rizs borsóval, csemege uborka. A csirke másik feléből paprikást főztem holnapra.
Ma is volt unoka menyasszonnyal, holnap estére a fiamnak névnapjára sushit készít a lányom. Élvezem, hogy nem kell főzni és mégis jó dolgunk lesz. Azért ha kipihenem a mai napot, lehet hogy hozzájárulok a Bálint naphoz egy kis fánkkal.

Ma délelőtt dolgom lévén későn reggeliztem, így estebédre lesz lecsós csirkemáj tarhonyával. És még almakompótot is készítek.
----
A forró levegős fritőzt egyelőre jegelem . Tényleg nagyon drágának tűnik. Úgy értem, akkor sem biztos, hogy kifizetném, ha ki tudom fizetni. Talán az én esetemben mégiscsak úri huncutság lenne, nem több. Még olvasgatok egy keveset a témáról.

Panka, nem döntöttél rosszul. Egy wokkal mindent el tudsz készíteni, amit a fritőzzel Egyedül a sült krumpli sokkal finomabb benne.

Svéd gombasálátát is készítettem. Jó lesz nasinak is.