Mi volt a mai menü? II.

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
A hétvége nem az enyém volt, így bolti lasagnet ettünk vasárnap.
Hétfőre valamelyest összekapartam és sütőtökkrémleves volt mézes-limes avokádós csirkesalátával.
Lányomnak külön sütöttem csirkemellet, amit tortillába tekerve evett meg.
Mára még maradt a levesből és a csirkéből; franciasalátát készítettem köretnek.

Kedves Panka! Az űrtartalmát nem tudom megmondani, de a Férjem most gyorsan lemérte. A fenti szélesebb része 22 cm átmérőjű és 10 cm magas. Legközelebb lemérem az űrtartalmát is ha kell, de most sült éppen benne a következő kuglóf.
Tegnap nem használtam fel az összes sütőtököt, így ma kipróbáltam egy Whiskys-sütőtököset. Kinézetre nem vagyok elragadtatva, mert féloldalas lett; ízre még nem teszteltük, mert még forró.
 

Panka60

Állandó Tag
Állandó Tag
Dabadi kedves, nagyon köszönöm. :dr_24: Ne fáradj az űrtartalommal, megmértem a saját formámat, az enyém kicsit kisebb, majd megnézem, hogyan viselkedik egyelőre az eredeti mennyiséggel. A sütéspróba minden esetre most tolódik, mert a szomszédasszonyom is sütött almás sütit, de hozzám hasonlóan - maga is egyedül lévén - nem tudja az egészet megenni, és akkor is adja nagyon jó szívvel a sütit, amikor én mást tervezek.
A túrógombóc imígyen tegnap el sem készült, ma reggelire tejfölös túró lett belőle beleaprított hegyes erős paprikával és pirítóssal.
Ma a kelkáposzta főzelék pihen, zöldborsós csirkefalatok készülnek kagylótésztával. És még mindig az ajándék almás süti, ami egyébként kiváló. :)
 

gumelig

Állandó Tag
Állandó Tag
Kedvenc olasz vendéglőmben minden kedden borjúmáj velencei módon
és vegyes saláta a déli menű. Nagyon finoman főz a tulaj. Mindent.

1x1x3.jpg


1x1x.jpg

Szerencsémre egy Zürich melletti városkában van a vendéglő. Oda vissza 2 óra buszozás és vonatozás.
Minden nap finom a déli menü és az itteni viszonylatban olcsó. Ha közelebb volna, drágább lenne, mert többet mennék. :)

Régen sokat jártunk munkatársaimmal oda, mert a közelbe dolgoztunk. A vállalat fizette az ebédet.
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Mai ebédünk tonhalsteak franciasalátával és készítettem még csicseriborsós salátát, mert tegnap főztem egy adagot és így azt is el kell használni.
A sütőtökös kuglóf is finom lett. Az illatára Férjem azt mondta, mint az állott víz. :rohog: :rohog: :rohog: Igazat kellett adni Neki, de ízre szuper volt. A gyerekek is zokszó nélkül eltüntették, és még a hozzávalókon sem lepődtek meg - fejlődnek vagy csak beletörődnek, hogy Anya ilyen hülyeségeket csinál. :D
 

1958

Állandó Tag
Állandó Tag
Kedvenc olasz vendéglőmben minden kedden borjúmáj velencei módon
és vegyes saláta a déli menű. Nagyon finoman főz a tulaj. Mindent.

Csatolás megtekintése 1826129


Csatolás megtekintése 1826130

Szerencsémre egy Zürich melletti városkában van a vendéglő. Oda vissza 2 óra buszozás és vonatozás.
Minden nap finom a déli menü és az itteni viszonylatban olcsó. Ha közelebb volna, drágább lenne, mert többet mennék. :)

Régen sokat jártunk munkatársaimmal oda, mert a közelbe dolgoztunk. A vállalat fizette az ebédet.
Szó mi szó, ide szívesen betérnék én is. Hibátlan a teríték is és az étel is.
 

udvarfy

Állandó Tag
Állandó Tag
Ma nálunk kacsa sült volt mert a szomszéd faluba kitört a "baromfi vész" mint mindig Márton napjára ! A volt TSZ tovább viszik a volt alkalmazottak és liba-kacsa tenyésztéssel foglalkoznak tovább . Tavuk van és egész nap kint vannak az állatok . A villanyszerelönk ajánlotta igy hát kiprobáltuk , aránylag olcsó ahhoz képest , hogy "bió" :rohog: . Kénytelen voltam ma elkésziteni mert nejem holnaptól megint dolgozik , de különben ma van Márton nap ami szegény szárnyasok végét jelzi . Felénk itt Thüringiába igy szokás , hogy a krumpligombocot széthuzzák és ugy öntik rá a szószt .
De elég jól sikerült annak ellenére , hogy kitoltam magammal , jó évekig nemsütöttem öntöttvas lábosba igy kicsit késöbb vettem ki belölle , a böre bánja . Az ize különben olyan mint én szerettem volna és nekem az a lényeg.
IMG_2898.jpg
 

gumelig

Állandó Tag
Állandó Tag
Ma nálunk kacsa sült volt mert a szomszéd faluba kitört a "baromfi vész" mint mindig Márton napjára ! A volt TSZ tovább viszik a volt alkalmazottak és liba-kacsa tenyésztéssel foglalkoznak tovább . Tavuk van és egész nap kint vannak az állatok . A villanyszerelönk ajánlotta igy hát kiprobáltuk , aránylag olcsó ahhoz képest , hogy "bió" :rohog: . Kénytelen voltam ma elkésziteni mert nejem holnaptól megint dolgozik , de különben ma van Márton nap ami szegény szárnyasok végét jelzi . Felénk itt Thüringiába igy szokás , hogy a krumpligombocot széthuzzák és ugy öntik rá a szószt .
De elég jól sikerült annak ellenére , hogy kitoltam magammal , jó évekig nemsütöttem öntöttvas lábosba igy kicsit késöbb vettem ki belölle , a böre bánja . Az ize különben olyan mint én szerettem volna és nekem az a lényeg.
Csatolás megtekintése 1826416
Sajnos nem kaptam libát. Itt csak Karácsonyra lesz.
Szendvicseztem.
Pedig : “Aki Márton napon libát nem eszik, egész éven át éhezik.”
Az "Elfter Elfter, elf Uhr elf" a karnevál szezon megnyitására se tudtam elmenni.

Jó buli. Pár éve készítettem a képeket.

1.jpg

2.jpg

3.jpg

4.jpg

5.jpg

 

Ternyák

Állandó Tag
Állandó Tag
Pedig : “Aki Márton napon libát nem eszik, egész éven át éhezik.”
Na persze, azért gurulok :rohog: :rohog: :rohog: Szinte sosem eszünk libát.
de különben ma van Márton nap ami szegény szárnyasok végét jelzi
Az állatot, amit megeszel nem szabad sajnálni, fogalmam sincs miért, de mindig ezt mondta a nagyikám.

Én például nem bírtam megenni, ha nekem kellett megtisztítani a csirkéket. Beraktuk a mélyhűtőbe és majd 2 hét múlva elővettem. A hülyeség csak kicsit fáj:rohog::rohog:
 
Oldal tetejére