Mi volt a mai menü? II.

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Maradék zöldborsóleves, sajtos-tejfölös tészta.
Holnap a rakott brokkoli 2. menet.
Komolyan nem tudom, hogyan megy nektek, hogy 1x egyetek valamiből! Képtelen vagyok 2 adag ételt készíteni.
Sehogy! Nálunk is mindig marad maradék.
Szerencsére a gyerekek másnap még megeszik, de harmadnap már húzzák a szájukat.
Én sem tudom eltalálni, hogy annyit főzzek, amennyi éppen elfogy.
 

gumelig

Állandó Tag
Állandó Tag
Már 3 hónapja fagyoskodott ez a kacsacomb a mélyhűtőben.
Ma megsütöttem.
Almás Calvados mártást készítettem hozzá. Háát ezt még gyakorolni kell :)
Kicsít híg, kicsit halvány. Az almát is szebbre kellett volna vágni. Az íze jó volt.

IMG_1374.jpg

IMG_1376.jpg
-------
Otthon nem ismerik a cipő az ajtó előtt szisztémát. A norvég szomszéd mellettem
még egy faliszekrényt is felcsavarozott.
Nálam az előszoba van velük tele, nem hagyom kint. :D

IMG_1335.jpg

IMG_1336.jpg
 

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
-------
Otthon nem ismerik a cipő az ajtó előtt szisztémát. A norvég szomszéd mellettem
még egy faliszekrényt is felcsavarozott.
Nálam az előszoba van velük tele, nem hagyom kint. :D

Csatolás megtekintése 1841608

Csatolás megtekintése 1841609
Mai ebédem rántott leves volt.

Itt ha utánoznánk a szomszédodat pillanatokon belül gazdára találnának a cipőink.
Mikor bevittek a kórházba fel voltam öltözve, mire a műtét után magamhoz tértem eltűnt az összes ruhám, fehérneműm, nadrág, póló, kabát, papucs, még a hajkefémet sem találták meg. Úgy kellett ruhát behozatnom, hogy hazatudjak jönni. :D
Ma kaptam levelet a kórháztól, hogy írjam össze mi tűnt el és a kórház kártérítést fizet. Gondolj bele ha onnan ellopta valaki mi lenne egy folyosón hagyott cipővel?
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
A krumplisaláta mellé rántott csirkemell, ill. grillezett lazac készült.
Mivel a gyerekek nem nagyon eszik a salátát nekik egy kis vajas krumpli készült.
Karácsonykor elmaradt a mézes krémes és nincs olyan nap, hogy a gyerekek ne emlegetnék.
Hát ma megsütöttem! Hétvégén meg is eszik szerintem.
Begyúrtam egy adag linzert is, de azt most hagyom pihenni a hűtőbe - majd holnap kisütjük.
A kenyérsütőbe beraktam egy kakaós kalács hozzávalóit és ott szépen megsült - holnap az lesz a reggeli.

Nekem pont az jutott eszembe a cipőkről, amit Beka is írt. Nálunk a 4. emeleti egyik lakó csinált ugyan hasonlót, de arra az emeletre csak az ott lakók jártak - hamar kiderült volna ha eltűnt volna valami.
Beka! Megértelek! Tavaly amikor Anyukámat bevitték a kórházba még nem voltam otthon és a cuccait is a Sógorom hozta el, mert a karantén miatt én nem tudtam elmenni érte. Igaz pár napig nem is bírtam átnézni a dolgait. Neki sem került haza az a ruhája, amiben elvitték. Bár nem is igazán tudtam, hogy mibe ment el, de se kabát, se cipő, se nadrág, se pulóver nem volt a csomagba. Kisebb gondom is nagyobb volt akkor és nem akartam még emiatt is a kórházzal beszélni. Viselni meg már úgysem viselte volna senki. De szörnyű, hogy ilyen megtörténik! Szerencsére az ékszereit és az óráját otthon hagyta, így azok legalább nem tűntek el.
 

gumelig

Állandó Tag
Állandó Tag
Mai ebédem rántott leves volt.

Itt ha utánoznánk a szomszédodat pillanatokon belül gazdára találnának a cipőink.
Mikor bevittek a kórházba fel voltam öltözve, mire a műtét után magamhoz tértem eltűnt az összes ruhám, fehérneműm, nadrág, póló, kabát, papucs, még a hajkefémet sem találták meg. Úgy kellett ruhát behozatnom, hogy hazatudjak jönni. :D
Ma kaptam levelet a kórháztól, hogy írjam össze mi tűnt el és a kórház kártérítést fizet. Gondolj bele ha onnan ellopta valaki mi lenne egy folyosón hagyott cipővel?
Egész nap a maradék hideget. kétféle sajt, felvágott, maradék sült kacsamell.

Sajnos otthon lopnak. Szemérmetlenül.
Anyám 2 szép tuja fáját a gangról. Valamelyik telek tulajdonos lehetett a házból.
A téren felejtett 1200 forintos frissen vásárolt újság tartóját
egy fiatal, szintén oda járó házaspár vitte el. Látták.
Megígérték, hogy visszahozzák amikor anyám szólt nekik. Soha többet nem jöttek oda.

Anyámat a mentősök kétszer is meglopták a lakásában.

Egyik "nem is gondolnád" lopási ügyről a nagy Augusztus 20.-ai vihar idején a TV ben halottam.
Az utcai árúsok mesélték, hogy a rohanva menekülők kapkodták fel a cuccaikat.
Ezek átlag emberek voltak, akik azonnal kihasználták az adódó alkalmat.
 
Utoljára módosítva:

udvarfy

Állandó Tag
Állandó Tag
Gumelig ,
a Stroganoffodbol hiányzik a vargánya és a legfontosabb a Madeira ;). Az meg csak egy "duma" hogy a képviselöfánk nemáll el ! Megcsinálom az égetett tésztát és a habot majd akkor teszem rá amikor "lehivják" ! Igaz hetekig nemlehet a hütöben tartani .
Vagy ugy jó 40 éve találkoztam elösször a folyoson kinthagyott lábbelikkel az NDK-ban ! Nagyvolt a felháborodás részemröl , aztán megszoktam ! De tényleg laktam sokáig "bérházban" de egyszer sem hallottam volna , hogy valakinek is eltünt volna a cipöje .
 

Ternyák

Állandó Tag
Állandó Tag
Zöldség krémleves prított hagymával és sült túrós tészta.
Holnap a leves 2. menete croutonnal és zsályás halfilé, rizi-bizi lesz, valami savanyúsággal.
Majdnem üres a hűtő, mert a héten nem voltam piacon, így nincs már itthon zöldségféle. Hétfő-kedd bevásárlási láz vesz rajtunk erőt. Brrrr!
 

udvarfy

Állandó Tag
Állandó Tag
Majd elfelejtettem , ma bolognai volt metélt tésztával ! Vagy jó 2 éve nemettem már :rohog: :rohog: :rohog: :rohog:
Irigyellek bennettek komolyan mondom amikor olvasom , hogy van nálatok egy kis maradék ebédd után ! Tényleg nem vicc na ! Még a mai napig nemtudom megszokni , hogy már nem 50-60 gyerekre kell bevásárolni , hiába is tudom , hogy nejemmel csak ketten vagyunk ,de ma is valami 1 kiló darálthúst vettem a holnapra tervezett töltött paqprikához kettönknek !:rohog::rohog::eek: Igaz ami majd megmarad befözzöm mint a karácsonyi libasültett meg halászlét ! Esküszöm én nemvagyok tiszta .:eek:
 

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Majd elfelejtettem , ma bolognai volt metélt tésztával ! Vagy jó 2 éve nemettem már :rohog: :rohog: :rohog: :rohog:
Irigyellek bennettek komolyan mondom amikor olvasom , hogy van nálatok egy kis maradék ebédd után ! Tényleg nem vicc na ! Még a mai napig nemtudom megszokni , hogy már nem 50-60 gyerekre kell bevásárolni , hiába is tudom , hogy nejemmel csak ketten vagyunk ,de ma is valami 1 kiló darálthúst vettem a holnapra tervezett töltött paqprikához kettönknek !:rohog::rohog::eek: Igaz ami majd megmarad befözzöm mint a karácsonyi libasültett meg halászlét ! Esküszöm én nemvagyok tiszta .:eek:
Drága Gyulusunk, nem vagy egyedül a bevásárlással. Barátnőm kórházban van, icipici kisfia (kb. 50-55 év közötti a kisfiú) tegnap felhívott, tudok-e kocsonyát főzni. Tudok.
Mi kell hozzá, és megfőzném-e ha szépen megkér.
Elmész a henteshez és kocsonyának valót kérsz tőle, ő tudja mi kell hozzá. Hogy szereted, zöldségest főtt tojásost, vagy csak simán kocsonyát kérsz?
Csak hús legyen benne meg citrom is kell mert azzal szereti.
Akkor vásárold meg a hozzávalókat hozd el és megfőzöm.
Itt jön a döbbenetem, tényleg bevásárolt, egy hadseregnek! Hozott fél fejet, két füstölt csülköt, 5 nyers csülköt, 3 kiló körmöt, 2 kiló tarját (mert szereti az enyhén mócsingos húst) és 15 citromot. Döbbenten néztem ki a fejemből.
Ekkor megkérdezte, keveset hoztam?
Megmutattam a legnagyobb fazekamat, megvakarta a fejét és vigyorogva közölte, válogass mit teszel bele a maradékot hazaviszem lefagyasztom, majd anya húsvétkor megfőzi.
 

Hekate

Állandó Tag
Állandó Tag
A héten én is főztem mindent, főzeléket, tésztát, húst. Még leves is volt.
Ma ettük meg az utolját a maradékoknak, a férjem spenótot, én meg rántott sajtot.
Aztán, mivel vészesen fogy itthon az alapanyag, elindultunk bevásárolni. (Ebben a hónapban először voltunk hentesnél, és a Háztartási boltba, ahol a tisztítószereket vásárolom, oda se értünk.) Hát... mit mondjak... Minden van. Ez a bőség zavara. Egyetlen dolog nincs. Ezekhez az árakhoz megfelelő nyugdíjunk.
Ez őrület. 900 ft. egy liter olaj. És ami a röhej... A lányom mondta... ne vegyek, majd ő hoz Ausztriából. Le van árazva, 1.35 euró a liter. (Mert a farsangi fánk... Ugye anya sütsz? Persze. 900 ft-os olajjal? Aztán miután megsült a pár darab fánk az olaj megy a szemétbe. Akkor inkább veszek fánkot a boltban.)
Na... mindegy, ez van. Majd eszünk csirke-szárnyvéget(!) meg farhátat. Borzasztó. Fel vagyok háborodva.
Holnap a fagyasztóból lesz az ebéd. Van még a karácsonyra főzött vadasból. Vettem ma egy zacskó Gergely zsemlyegombócot. 5 db van a zacskóban, kettőnknek elég. És nagyon finom is. A Spárban árulják.
Hétfőn pedig - talán már jönnek a lányok - Carbonara spagetti lesz.
Valami levest kell még kitalálnom, - lehet, hogy zöldségleves lesz, vagy tárkonyos csirkeragu - mert a kislányok nagyon szívesen eszik a leveseket.
 

Hekate

Állandó Tag
Állandó Tag
Hekate,
ha az olajat majd esetleg átszüröd akkor még párszor feltudod használni , ez ugye függ attól is melyen höfokon sütsz .
Az a baj, hogy ritkán sütök bő olajban édestésztát. Hiába szűrtem le és tettem el az olajat, a palacsinta alá csak keveset használtam. Mire meg ismét eszükbe jutott, hogy süssek fánkot megavasodott az olaj.
 

Ternyák

Állandó Tag
Állandó Tag
csak ketten vagyunk ,de ma is valami 1 kiló darálthúst vettem
Én is , de azt is 4 részre elosztottam és 1-et elkészítettem, a többít a mélyhűtőbe dugtam legutóbb. Még az 1 részből is 2x2 adag kijön, akármihez készítem. Jó, ha sima húsgolyót készítenék, akkor kell a 0,5 kg, de abból 4-5 adag van meg. Csak azt imádja a fiam és nem baj, ha újra kell ennie.
 
Oldal tetejére