Mi volt a mai menü? II.

Ternyák

Állandó Tag
Állandó Tag
Csirkemellet vettem elő a fagyasztóból. Reggelre kienged. Ha jó idő lesz, akkor grillezem holnap ebédre. És paradicsom salátát készítek hozzá.
Ha nem lesz jó idő, a grillezés helyett a sütőben sütöm.
Nem nagyon szeretem a csirkemellet, de sajnos a csirke nemcsak combból és szárnyból áll, meg kell enni a mellét is. A lányom szerint jó az, csak rosszul készítem el. Hát én sokféleképpen készítettem már, de sehogy se volt az igazi.
Szépen érik az eper. Szerencse, hogy cserépben van, így a férjem elpakolta védett helyre őket, ugyanis le kellett permetezni a gyümölcsfákat. Csupa tetű minden. Pffff. Nagyon gusztustalan.
Nekem is beértek a fűszereim.
Lestyánt, oregánót és majorannát már szárítottam.
Még a kakukkfű és a tárkony szárítása van hátra. A többi a fagyóba megy, zacskóba. Zöldségzöldje, zellerzöld, snidling, rozmaring.
Talán kerül még sóska is a fagyasztóba, nem biztos, mert kevés van, és ahogy nőnek a levelek, olyan ütemben esszük. Mártásnak szereti a család a legjobban.
Ha salátaként szeretnéd: ötlet, de esetleg jó lehet
A kínai tésztához a csirkemellet 1 leveskockás vízben 5 percig kis kockára vagy csíkokra darabolva átfőzöm és utána a wokban kevés olajon (szőlőmagolajat szoktam) 1 percig pirítom+kevés szójaszósszal még egy 1/2 perc.
Szerintem a hús a salátákhoz is nagyon finom lenne, nem száraz, pont megfelelő lesz.

Ma a tegnapi bakonyihoz sütök krumplit.
 

gumelig

Állandó Tag
Állandó Tag
Reggelre kelve nem volt folyóvíz. Biztos reklámnak néztem az értesítést
és eldobtam.
Lementem a városba reggelizni. Képzeljétek el, amikor beszálltam a troliba,
felugrott egy öreglány és át akarta adni a helyét.
Köszi, mondtam neki, de esetleg nem tudok felállni ha leülök. :D

1.jpg

Fish and Chips szerűséget készítettem rántatlanul. A halra foghagymás citromos vajat öntöttem.

2.jpg

Szép idő volt. Lent voltam a városban.

4.jpg

Este nyolckor klassz Blues duó zenélt a tóparton.

3.jpg
 

Ternyák

Állandó Tag
Állandó Tag
Ma nálunk az árnyékban 29 fok, de a napon 38-nak éreztem A gyógytornán a gatyakorcom is vizes lett, pedig nem ugra-bugra tornát kellett csinálnom.

Ananászos csirkét csináltam rizzsel.
Holnap: még nincs ötletem.
Vasárnap: Halasi betyárfalatok lesz (lehet, hogy saláta levél nélkül, mert nem biztos a piaci beszerzése).
 

kiskalap

Állandó Tag
Állandó Tag
Ma nálunk az árnyékban 29 fok, de a napon 38-nak éreztem A gyógytornán a gatyakorcom is vizes lett, pedig nem ugra-bugra tornát kellett csinálnom.

Ananászos csirkét csináltam rizzsel.
Holnap: még nincs ötletem.
Vasárnap: Halasi betyárfalatok lesz (lehet, hogy saláta levél nélkül, mert nem biztos a piaci beszerzése).
...akkor torna és szauna is volt ;)...jó ötlet az ananászos csirke, már régen csináltam...
 

Hekate

Állandó Tag
Állandó Tag
Én friss zsenge borsólevest nem tudok annyit főzni, hogy maradjon belőle. Ma sem tudtam. Mindet megettük. Utána rántott gomba volt, kukoricás rizzsel és tartármártással.
Mivel a leves elfogyott, ma délután gyorsan aprólékból főztem pipihusi suppét. Már az osztrák óma is tudja, hogy a pipihusi az a csirkehús, mert az unokáim mindig azt akarnak enni- Sok főtt pipihúst, és utána a leszűrt húslevest ki lehet inni a csészéből. Imádják, és holnap nálam ebédelnek. Oldalast vettem még elő a fagyasztóból, és azt sütöm meg, lesz hozzá krumplipüré és a máról maradt rizs, és cékla.
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
A betegeskedés miatt csak ma ünnepeltük meg a Férjem születésnapját.
Kérésére az egyik kedvence brassói készült.
Ezen kívül gesztenyetorta készült, amit a lányom dekorált.
Férjemmel néznek egy japán anime sorozatot és annak az egyik szimbólumát tette a tortára.
 

Csatolások

  • DSC_0568.JPG
    5.1 MB · Olvasás: 19
Oldal tetejére