Mi volt a mai menü? II.

gumelig

Állandó Tag
Állandó Tag
VACHERIN MONT-D'OR
Francia-svájci puha sajt tehén tejből.

z.jpg
Brutálisan finom. :)
Háncs dobozban árulják. Fedő nélkül, alufóliában csavarva 200 fokon 25 percig
kell melegíteni. Előtte meg kell villával szúrkálni és 1 deci fehérborral megöntözni.

Most úgy ettem mint a Fonduet, kenyérrel. A fehérbort inni hozzá kötelező. :D

z1.jpg
-----
Szinesedik az erdő a séta utam mellett is.

z3.jpg
 

kiskalap

Állandó Tag
Állandó Tag
VACHERIN MONT-D'OR
Francia-svájci puha sajt tehén tejből.

Csatolás megtekintése 1886747
Brutálisan finom. :)
Háncs dobozban árulják. Fedő nélkül, alufóliában csavarva 200 fokon 25 percig
kell melegíteni. Előtte meg kell villával szúrkálni és 1 deci fehérborral megöntözni.

Most úgy ettem mint a Fonduet, kenyérrel. A fehérbort inni hozzá kötelező. :D

Csatolás megtekintése 1886748
-----
Szinesedik az erdő a séta utam mellett is.

Csatolás megtekintése 1886749
Nem véletlenül Svájc a kedvenc országom:)
 

Ternyák

Állandó Tag
Állandó Tag
VACHERIN MONT-D'OR
Francia-svájci puha sajt tehén tejből.

Csatolás megtekintése 1886747
Brutálisan finom. :)
Háncs dobozban árulják. Fedő nélkül, alufóliában csavarva 200 fokon 25 percig
kell melegíteni. Előtte meg kell villával szúrkálni és 1 deci fehérborral megöntözni.

Most úgy ettem mint a Fonduet, kenyérrel. A fehérbort inni hozzá kötelező. :D
Nem erős az illata? Nem akarom úgy írni, de egyszer vettem francia sajtot (nevére nem emlékszem már) ugyanezzel a módszerrel akartam elkészíteni (1-2 nappal későbbre terveztem), az originál csomagolást még külön is becsomagoltam, az egész hűtőm mégis bűzlött, szó szerint. Így kikukáztam, mert nem mertem nekifogni. Cikis pazarlás. Azóta sem mertem újra nekikezdeni.

Ma lazsálok.
 

gumelig

Állandó Tag
Állandó Tag
Nem erős az illata? Nem akarom úgy írni, de egyszer vettem francia sajtot (nevére nem emlékszem már) ugyanezzel a módszerrel akartam elkészíteni (1-2 nappal későbbre terveztem), az originál csomagolást még külön is becsomagoltam, az egész hűtőm mégis bűzlött, szó szerint. Így kikukáztam, mert nem mertem nekifogni. Cikis pazarlás. Azóta sem mertem újra nekikezdeni.

Ma lazsálok.
E fajtának gyenge sajt illata van, amit a bele dugdosott fél gerezd fokhagyma el is nyomott.
-----
Ezek a büdös sajtok:


Esetleg próbáld ki a Fondue-t


A svájciaknak tuti keverék receptjei vannak. Ahány annyi féle. :)
Szerencsére lehet nagyon finom kész keverékeket kapni.
 

vandorcsillag

Állandó Tag
Állandó Tag
Mi fehér lisztből, kenyérsütő gépben sütünk kenyeret:
330 ml víz
605 g - Gyermelyi fehér liszt
1 evőkanál cukor
2 evőkanál olaj
2 teáskanál só
1 db 300 mg Béres C vitamin
1 csomag szárított élesztő (általában Dr Oetker)
ebből kb 930 g kenyér szokott kisülni
Kedves an ,köszönöm a receptet,de elajándékoztam a kenyérsütő gépemet egy ismerősömnek,a gyerekei nagyon örültek,így lesz minden nap friss kenyér.
A dagasztógépemet is ritkán használom,a fiúk ezért vettek egy kicsi dagasztó teknőt... .
Tárkonyos húsgombócleves,mákoshajtott nekem,a kakaós a fiúké...
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Tegnap be akartam menni a városba kreatív boltba és piacra, lányom pedig szülinapi partira ment.
Még mielőtt elmentünk volna főztem ki spagettit a milánói szószhoz.
Aztán egész nap jöttünk-mentünk. Mivel kifogyóban volt a fagyasztóm, így a halak mellett még húsokat is vettem.
Délután azokat pakoltam be a fagyasztóba. Este 8 után végeztem és már csak az ágyra vágytam.
Ma rántott ördöghal krumplipürével volt az ebédünk.
 

an1961

Állandó Tag
Állandó Tag
Kedves an ,köszönöm a receptet,de elajándékoztam a kenyérsütő gépemet egy ismerősömnek,a gyerekei nagyon örültek,így lesz minden nap friss kenyér.
A dagasztógépemet is ritkán használom,a fiúk ezért vettek egy kicsi dagasztó teknőt... .
Tárkonyos húsgombócleves,mákoshajtott nekem,a kakaós a fiúké...
Azt gondoltam ami jó a kenyérütőgépbe az jó a dagasztóteknőbe is
 
Oldal tetejére