Mi volt a mai menü? II.
- Téma inditó ladysla
- Kezdés dátuma
Zürich tóparti sétányán készítettem a képet.Hat ez csodas latvany. Foleg, ha vacsora kozben ez a hatterMegkerdezhetem, ez hol keszult?
-------
Ez egy koraőszi kép.
Tegnap életem első kocsonyáját főztem, szerintem jól néz ki és finom lett. Borbás Marcsi só-bors oldaláról a recept és az elkészítés is. Édesanyám volt kocsonya felelős nálunk
Ma sült túróstészta és nekem egy szelet harcsapaprikás a mélyhűtőből.
Holnap pirítós kenyér és kocsonya az ebéd, mert gyógytorna befejező alkalma lesz. Egyáltalán nem használt, nem tudom mi a fene lesz velem. Pont úgy fáj, mint a kezelések és a torna előtt a derekam.
Ma sült túróstészta és nekem egy szelet harcsapaprikás a mélyhűtőből.
Holnap pirítós kenyér és kocsonya az ebéd, mert gyógytorna befejező alkalma lesz. Egyáltalán nem használt, nem tudom mi a fene lesz velem. Pont úgy fáj, mint a kezelések és a torna előtt a derekam.
A múlt hétvégén készítettem, csirkemellből, és minden boltban kapható gyros fűszer felhasználásával. A csirkemellet felcsíkoztam kb 5x25 mm csikókra, a fűszert kb 100 ml olajban elkevertem, ebbe pácoltam be csirkehúst. Kb 3 órát tartottam a hűtőben, utána a wokban kisütöttem, nem adtam hozzá semmi olajat a száraz serpenyőbe tettem, az a mennyiség amiben pácoltam az elég volt.Hetvegen Gyrost szeretnek kesziteni itthon. Van valakinek jol bevalt receptje?
viola_89
Tag
Mivel szoktad talalni? Salata? ontet? sult krumpli?
én a covid alatt rászoktam arra hogy : vettem egy csikos fuzetet hetfotol vasárnapig egy honapra elotte beirtam hogy mi lesz a menu. hétfo mindig maradek vasárnaprol. a streetkitchen.hu oldalon néztem ki a recepteket. igy mindenki tudta mire számítson. babra munka, de egy nap alatt bevásárolva feltérképezve mi van itthon. meg lehet szokni csak rá kell szánni némi idot.
Nem érek rá főzni, fagyasztó ad enni pár napig. Jövőhét elején indulnak haza Svájcból, Franciaországból az unokatestvéreim, holnap elkezdem sütni nagymamám kedvenc mézes puszedlijét, kekszeit, linzerkarikáit. Valamilyen tartós tortát is szeretnék még kitalálni nagyika szülinapjára. Idén 104 éves!
