Mi volt a mai menü? II.

Rhea Sylvia

Állandó Tag
Állandó Tag
Jaj már késő van, de azért leirom, hogy ma brokkolikrém leves volt reszelt sajttal és vajban párolt zsemlekockával, panírozott halrudacskák krumplipürével és tartármártással. Desszert kétféle volt ma, mert vendégeim jöttek, igy képviselőfánkkal és tejszínhabos gesztenyebombával vártam őket.
 
Utoljára módosítva:

Ternyák

Állandó Tag
Állandó Tag
Joghurtos omlett és sült burgonya, cékla volt az ebéd.
Kb 1 hónapja az egyik Spár pénztáros mondta, hogy ő csak a gyorsfagyasztott elősütött krumplit használja, ha jó ropogós sült krumplit akar enni, mert az mindig finom.
Na jó, hagytam magam rábeszélni, kipróbáltuk.
Azóta kb heti 2-3 alkalommal kellett sütnöm, mert nyaggat a fiam. Tényleg finom! Az Avikó a legfinomabb.
 

Rhea Sylvia

Állandó Tag
Állandó Tag
Alkalomszerűen - a napi kedvemtől függően - szoktam főzni. Ilyenkor mindig 4-5-6 féle ételt készítek és bepakolom a mélyhűtőbe. Aztán, amikor "lusta" napom van, akkor megállok a mélyhűtő előtt és sorra veszem: ezt most nem kívánom, ehhez nincs kedvem, ezt majd később...... Végül becsapom a hűtő ajtaját és kenek magamnak vajas zsemlét üresen...... Tudom, hogy ez nem igazán normális, de... Szóval ma megint rám jött a főzhetnék. Készítettem fasírtot, székely káposztát, pároltam édeskáposztát (még nem tudom, hogy mi lesz belőle, káposztás tészta, vagy káposztás rétes), bepácoltam egy nagy darab tarját, amit majd holnap egyben sütök meg római tálban. Levesnek egy nagy -8 literes- kuktányi lencselevest "gyártottam", de ezt elvitelre az unokáim kérésére. És végül - de nem utolsó sorban - rántott csirkemájat készítettem vajas tört krumplival, tartármártással, ez volt a mai ebéd. Pfűűűűű!
 

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Jó találmány ez fagyasztó, emlékszem még, hogy gyerekkoromban nem volt fagyasztónk, viszont a pincében volt egy -akkori szememmel nézve- hatalmas faláda csomó szalmával bélelve, aztán nyáron megjelent a gumis kerekű szekérrel a jeges. Két forintért adott egy tömb jeget amit lehurcolt a pincébe és feldarabolta a jeget, aztán nagymama abba rakta a fagyasztani valót. Fridzserünk sem volt, de volt helyette finom jéghideg vizű kutunk a fala téglával volt kirakva, és voltak benne közel a vízhez fakkok, lementünk a vaslétrán mami pedig leengedte az edényeket amiket becsúsztattuk egy fakkba, és máris működött az étel hűtése. Napokig ehető maradt a húsleves vagy a bableves, túró tejföl stb. . .

Ma a fagyasztó adott ebédet, finom kelkáposzta főzeléket, két darab túróval töltött gombócot.
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Sziasztok!

Rég jártam erre, mert már karácsonyra készülődök.
Igyekszem gyors, hamar elkészülő ételeket készíteni, vagy több félét készítek egyszerre és pár napig nem kell a főzésre figyelnem.
Szombaton nem főztem, mert étterembe mentünk - megünnepeltük nagyobbik fiamat, mert diplomát kapott!
Nagyon finom penne tésztát ettem gombával, spenóttal, csirkehússal és kolbásszal. Kicsit csípős volt, de nem kellemetlen. Desszertnek ír kávés sajttortát választottam.
Vasárnapra tejfölös csirkepaprikás készült nokedlivel.
Hétfőn töltött paprika volt paradicsommártással, főtt krumplival.
Ma frankfurti leves készült grízes tésztával.
Vigyázzatok Magatokra!;)
 

Rhea Sylvia

Állandó Tag
Állandó Tag
Sziasztok!

Rég jártam erre, mert már karácsonyra készülődök.
Igyekszem gyors, hamar elkészülő ételeket készíteni, vagy több félét készítek egyszerre és pár napig nem kell a főzésre figyelnem.
Szombaton nem főztem, mert étterembe mentünk - megünnepeltük nagyobbik fiamat, mert diplomát kapott!
Nagyon finom penne tésztát ettem gombával, spenóttal, csirkehússal és kolbásszal. Kicsit csípős volt, de nem kellemetlen. Desszertnek ír kávés sajttortát választottam.
Vasárnapra tejfölös csirkepaprikás készült nokedlivel.
Hétfőn töltött paprika volt paradicsommártással, főtt krumplival.
Ma frankfurti leves készült grízes tésztával.
Vigyázzatok Magatokra!;)
Szívből gratulálok nagyfiad diplomájához - sikeres munkakeresést, boldog életet kívánok neki és persze az őt ünneplő családnak is.
 
Oldal tetejére