Mi volt a mai menü? II.

gumelig

Állandó Tag
Állandó Tag
Kérlekszépen, kedvenc delikatesz üzletemben a csemege osztályon kicsit eldugva,
fehér szalonnát szúrtam ki. Svájcba ilyen különben nincs. Ők nem eszik. Zsír, fújj. :D

Kérdezem a töltött galamb csinos magyar eladó nőt, hogy milyen?
Brutálisan finom, felelte és máris levágott egy szeletet próbálni. Tényleg az.
Olasz szalonna. Finomabb mint a miénk, mondtam neki.
Elismerte, pedig feleselni szokott ha bírálom a magyar konyhát. :)

z1.jpg

Adott még szárított spanyol sonkát is próbálni. A kedvence, mondta.
Tényleg nagyon finom. Magyarországról importált mangalicából készítik.
Úgy is van kiírva. "Jamón Mangalica Original"
Mint az előbb olvastam, a Mangalica és a spanyol Pata Negra genetikailag hasonlók.
Belaktam mind a kettőből.

z2.jpg
---------

ZZZ1.jpg
 

Hekate

Állandó Tag
Állandó Tag
Gumelig, ez a fehér szalonna a réges-régi gyermekkorom sós szalonnája?
Nincs füstölve, puha és ízletes. ÓÓÓÓ, rég nem ettem már ilyet. Amióta nincs házi disznóvágás és meghaltak az öregek a családban, nem ettem igazi hurkát és fehér szalonnát.
Amit itt árulnak, az főtt. Abált szalonna. Köze sincs az igazihoz.
A fehér hurka, amit nálunk hurkának hívtak, az főtt fejhúsból volt, és nem volt benne máj! A másik véres volt. A harmadik meg kenőmájas. És ha hurkát kértem, akkor a fehér, rizses és húsos sült hurkát kaptam. Azóta se ettem olyan finomat.
 

gumelig

Állandó Tag
Állandó Tag
Nagyon békés, nyugodt hely....
Igen. Isteni a csend és a nyugi itt. Csak az itt lakók jönnek ide autóval. A gyerekek legnagyobb része is eltűnt a
balkonom alóli játszó térről. 6 éve jöttem ide. Akkor úgy 5-7 évesek voltak. Mind lány. Megnőtek. Kicsit
hiányoznak. Szerettem a hangukat hallani.
A lányokat jobbnak találom mint a fiúkat. A lányok nem lökdösik egymást és jobban szervezettek a játékukban.
Megállás nélkül beszélnek. :D
Nagyon tetszik a kaktuszod! :)
Azt kb 3-4 éve vettem. Fele ekkora sem volt. Gyorsan nő.
Már több katuszt vettem, de sajnos nem bírják a telet a szobában.
Szerencsére nem drágák. Az a fura alakú új. Szent Péter kaktusz a neve.
Állítólag Meszkalin van a nedvében.

zz1.jpg

Ez a sztár a kaktuszaim között. Megvan már több mint 15 éve. Kicsin vettem.
Már több mint 60 centis. (Azt hiszem ez nem is kaktusz. Valamilyen kutyatej fajta)


zz3.jpg

Gumelig, ez a fehér szalonna a réges-régi gyermekkorom sós szalonnája?
Nincs füstölve, puha és ízletes. ÓÓÓÓ, rég nem ettem már ilyet. Amióta nincs házi disznóvágás és meghaltak az öregek a családban, nem ettem igazi hurkát és fehér szalonnát.
Amit itt árulnak, az főtt. Abált szalonna. Köze sincs az igazihoz.
A fehér hurka, amit nálunk hurkának hívtak, az főtt fejhúsból volt, és nem volt benne máj! A másik véres volt. A harmadik meg kenőmájas. És ha hurkát kértem, akkor a fehér, rizses és húsos sült hurkát kaptam. Azóta se ettem olyan finomat.
Igen, ez a sós szalonna. Puha mint a vaj. A lecsóhoz, meg tábor tűznél kisütni ideális lenne.
Vigyáznom kell vele nehogy rászokjak. :D

Finom hurkát évek óta nem ettem. Amikor a vidéki rokonnak tönkre ment a gyomra, vége lett a hurkázásnak.

Politikai okokból, méhészkedő unokaöcsém finom akácmézéről is le kellett mondanom.
A felesége nem tudta elviselni, hogy van más realitás és vélemény, mint az övé.
Még csak nem is veszekedtünk és törölt a fészen ez a Nagy Fehér Madár. (Buta Liba :rohog:)
 
Utoljára módosítva:

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Mai ebédünk tarhonyás hús uborkasalátával.
Már el is készült, nem akartam sokat időzni a konyhába.

Férjem tegnap délután csinált egy Covid-tesztet. Jött nagy büszkén, hogy negatív lett.
Letette az asztalra és elment. Kb. 20-25 perc múlva ránéztem és két csík virított a teszten.
Nekem is csináltunk, de nekem negatív lett.
Pedig ugyanazok a tüneteink és itt "háborgott" a Férjem, hogy akkor mi a fene ez?!
Nagyobbik fiam befészkelte magát az egyik fotelbe és csendben dolgozott valamin.
Erre megszólalt: "Betegség." :D
Végül is igaza van - teljesen mindegy, hogy minek hívjuk fel kell gyógyulni belőle.

Gumelig! Gyönyörűek a kaktuszkáid!
 

kiskalap

Állandó Tag
Állandó Tag
Mai ebédünk tarhonyás hús uborkasalátával.
Már el is készült, nem akartam sokat időzni a konyhába.

Férjem tegnap délután csinált egy Covid-tesztet. Jött nagy büszkén, hogy negatív lett.
Letette az asztalra és elment. Kb. 20-25 perc múlva ránéztem és két csík virított a teszten.
Nekem is csináltunk, de nekem negatív lett.
Pedig ugyanazok a tüneteink és itt "háborgott" a Férjem, hogy akkor mi a fene ez?!
Nagyobbik fiam befészkelte magát az egyik fotelbe és csendben dolgozott valamin.
Erre megszólalt: "Betegség." :D
Végül is igaza van - teljesen mindegy, hogy minek hívjuk fel kell gyógyulni belőle.

Gumelig! Gyönyörűek a kaktuszkáid!
Jobbulást nektek....
 

Kaszazsu

Állandó Tag
Állandó Tag
Ismét a Dobi és fiainál ebédeltünk szarvast mindenféle jóval, sajttortával és 1 dl. vörösborral. A lányomnak ma Münchenbe kellett volna utazni a barátnőjével, de a vendéglátójuk és a barátnője is covidos lett. A vonatjegyük is kárba veszett, ezért kitalálta, hogy velem vigasztalódik az elmaradt élményért. Két 5000 forintos Metrós kuponja is volt, az egyiket ma, a másikat jövő szombaton eldorbézoljuk Tényőn.
A betegeknek én is gyors gyógyulást kívánok!
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Fokhagymás halfilé, rizs, párolt zöldbab és borsó.
Dabadika remélem nem kínoz nagyon benneteket a betegség. Kezes-lábas borogatást egymásnak :rohog: :rohog:
Már a gyógyulás útjára léptünk!
Férjem már jobban van és tegnap már nekem is elmúlt a kínzó torokfájás és megindult az orrom.
Bohócnak lassan jó leszek! :rohog: :rohog: :rohog:
A konyhát még ma is elkerülöm; Férjem hoz valahonnan valami kaját, de még nincs egyetértés a gyerekek között.
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Megszületett a döntés: pizza lett a mai ebédünk.
De jobb lett volna, ha inkább én főzök!
Az alábbiakat rendeltük:
2 db kicsi pizza
1 db közepes pizza
2 db nagy pizza
virslis falatkák (8 db)
falafel (8 db).
Ital, édesség nem volt a rendelésbe.
Férjem nem is akarta megmondani mennyit fizetett, de mindegyik dobozon rajta volt.
72,50 euro volt a végösszeg. Hát nem volt egy olcsó ebéd!
Azt hiszem többet nem lehetek beteg. :D
 

Ternyák

Állandó Tag
Állandó Tag
Már a gyógyulás útjára léptünk!
Férjem már jobban van és tegnap már nekem is elmúlt a kínzó torokfájás és megindult az orrom.
Bohócnak lassan jó leszek! :rohog: :rohog: :rohog:
A konyhát még ma is elkerülöm; Férjem hoz valahonnan valami kaját, de még nincs egyetértés a gyerekek között.
Örülök, inkább bohóckodj, mint szenvedj!!:D

Brassói és túrós-szilvalekváros csiga készül.
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Tegnap nagyobbik fiam elővette az egyik szakácskönyvet és lapozgatva benne eldöntöttük mi legyen az ebéd.
Darált húsos zöldséges rakott krumpli volt az egyik.
A másik pedig zöldsaláta sült csirkemellel.
Talán holnap nem kell főznöm. Legalábbis reménykedem.
 
Oldal tetejére