Társasjátékok

Státusza
További válaszok itt nem küldhetőek.

panka1975

Állandó Tag
Állandó Tag
VARÁZSFAZÉK

Ezeket találtam. Ha valaki kedvet érez hozzá és ideje is van szerintem megszerkeszthetné. Igaz nem lenne olyan retrós, de szerintem lehetne használni.

Szakácsvizsga-kérdések és -válaszok

1. Miből áll a rántás?
Lisztből és zsiradékból.
Hány C-on lehet tartósan mélyhűteni?
-18

2. Mi a panírozás?
Hússzelet (vagy egyéb) lisztben, tojásban, zsemlemorzsában való megforgatása
Hány percig fő a lágytojás?
Forrástól számított 2 percig.

3. Hány percig fő a keménytojás?
10 percig
Milyen ételízesítő van minden asztalon?


4. Sorolj fel három ételízesítőt!
Só, bors, paprika, ecet, ketchup, mustár.
Mi a püspökfalat?
Baromfi leghátsó része.

5. Mi a barátfüle?
Lekváros derelye
Mi a palacsinta alapanyaga?
Liszt, tej (esetleg szódavíz), tojás

6. Miben főzték régen a gulyást?
Bográcsban.
Hány percig hagyod állni a teafű leforrázása után a teát?
3-5 percig.

7. Mi a különbség a spagetti és a makaróni között?
A makaróni belül lyukas.
Mi a habcsók alapanyaga?
Porcukor, felvert tojásfehérje.

8. Lehet-e forró gőztől égési sebet szerezni?
Igen. "Irisz"-szel kell lefújni.
Hogyan hűtenél le gyorsan, hígítás nélkül egy csésze forró teát?
Egyik csészéből a másikba kell önteni, közben az üreset hideg vízzel hűteni.

9. Hogy jobb mákot tárolni: darálva, vagy egészben?
Egészben, mert különben hamar megavasodik.
Mi a karamell?
Pirított cukor.

10. Mivel díszítenél egy terített asztalt? Mondj két dolgot!
Virággal, gyertyával, szalvétahajtogatással.
Sorolj fel három salátának valót!
Fejes saláta, uborka, cékla, zöldpaprika, bab, paradicsom, zeller.

11. Hogyan csinálnál almakompótot?
Hámozott, darabolt almát cukros vízben puhára főzve, ízesítve.
Használnak-e sütés-főzés közben tűt, cérnát?
Töltött húsok összevarrásánál.

12. Terítésnél hol van a villa és a kés helye?
Bal oldalon a villa, jobbon a kés.
Ha a második asztalszomszédod kéri a kenyeres kosárkát, hol illik átadni?
A szomszéd háta mögött.

13. Mi a kukta-edény?
Légmentesen zárható főzőedény a gyorsabb, magasabb hőfokú főzés érdekében.
Kell-e főzés közben kavargatni a rizst?
Nem. Hagyni kell, hogy a vizet, tejet felszívja.

14. Hogyan készítenél kakaóporból egy csésze jó kakaót?
Kevés, felforrósított tejben elkeversz 2-3 kiskanál kakaót, cukrot és tejjel higítod.
Milyen húsból készül a bécsiszelet?
Borjúhúsból.

15. Mi a hamburger?
Darált és kisütött húspogácsa (marhahúsból) zsömlében
Melyik gyümölcsnek a legmagasabb a C-vitamin-tartalma?
Feketeribizlinek

16. Mondj egy magas C-vitamin-tartalmú zöldséget!
Zöldpaprika, karalábé, kelkáposzta, karfiol.
Kell-e őzés közben a tésztát (metélt, makaróni stb.) kavarni?
Igen, mert különben leragad és odaég.

17. Mi a sztrapacska?
Juhtúrós galuska; szlovák étel.
Hány deka és közepes fej vöröshagyma?
5-6 dkg.

18. Miből készül a habarás?
Tejfölből és lisztből.
Hány deka egy evőkanál paprika?
Kb. 2 dkg.

19. Mi az omlett?
Liszttel, tejjel, zsiradékon készült tojáslepény.
Mi a korhelyleves?
Káposztaleves, kolbászkarikákkal.

20. Hogy ellenőrzöd a tej frissességét?
Felforralod, ha összemegy, nem jó.
Milyen edényben nem szabad savanyúkáposztát tárolni?
Aluminium.

21. Mi a "Hot dog",
Kiflibe sütött virsli.
Mi a turmix-ital?
Általában tejbe kevert gyümölcs, géppel pépesítve.

22. Mi a huszárrostélyos?
Zsiradékban pirított kenyérszelet.
Mit lehet spárgából főzni?
Levest, párolva körítést.

23. Mi kell a grízgaluskához?
Búzadara, tojássárgája és só.
Milyen hőmérséklet-tartományban hűt a normál hűt a normál hűtőszekrény?
0-6 C fok között.

24. Miből készül a majonéz?
Tojássárgájából, olajból, mustárból.
Miből készül a mustár?
Mustármagból, mely kis, sárgaszínű, gömbölyű növény.

25. Mihez tennél az asztalra mustárt?
Főtt kolbászból, virslihez, főtt- és sülthúsokhoz.
Hány deka húst szokás venni személyenként egy étkezéshez?
15-20 dkg-ot.

26. Hogyan győződsz meg arról, hogy meg arról, hogy megsült-e a hús?
Hústű vagy villa beszúrásával. Ha puhán belemegy és nem ereszt piros levet, akkor jó.
Mi a spékelés?
Húsok bevagdalása és szalonnával, kolbásszal sb. való megtűzdelése.

27. Mi a franciasaláta?
Zöldborsó, főtt sárgarépa, fehérrépa, alma majonézben.
Mi a saslik?
Nyársra húzott különböző (eredetileg birka) húsok szalonnával, hagymával váltakozva.

28. Mitől "fagy" meg a kocsonya?
A csontokból és bőrből kifőtt ragasztóanyagtól.
Hogy állapítod meg feltörés nélkül egy tojásról, hogy főtt vagy nyers?
Egyik csúcsán megpörogetve a főtt forog, a nyers felborul.

29. Lehet-e banánt megsütni?
Igen. Szeletekre vágva, cukrozva, citrommal, vajjal megsütve kitűnő.
Mibe töltik a hurka-nyersanyagot?
Tisztított sertésbélbe.

30. Mit jelent az, hogy nyerskosztos?
Aki nem eszik húst, csak nyers zöldséget, gyümölcsöt.
Hol érzed a szádban a keserű ízt?
A nyelv leghátsó részén.

31. Mi az alma pongyolában?
Sűrű palacsintatésztába mártott és olajban kisütött almakarikák.
Mi a tatárbifsztek?
Nyers, darált marhahús (bélszín) nyers tojással, borssal, paprikával és hagymával fűszerezve.

32. Melyik részét fogyasztjuk a burgonyának, a karfiolnak és sóskának?
A burgonya gyökerét (gumóját), a karfiol virágát, a sóska levelét.
Mi a különbség a hortobágyi palacsinta és a Gundel-palacsinta között?
A hortobágyi palacsinta tölteléke sós: húsos, a Gundel-palacsinta édes: diós-csokoládés.

33. Miben hasonlít egymáshoz a fánk és a lángos?
Mindkettő kelttésztából készül és forró zsiradékban sütik ki.
Mi a bundás kenyér?
Felvert tojásba forgatott, zsírban kisütött kenyérszeletek.

34. Mi a salátaöntetek alapanyaga?
Ecet vagy olaj.
Mikor szabad a májat megsózni?
ha már megsült.

35. Mivel tartósították azelőtt a húsfélék egy részét (sonkát, oldalast)?
Füstöléssel.
Miből áll egy jó körözött?
Juhtúró, vaj, pirospaprika, hagyma, köménymag.

36. Mi a snidling?
Metélő-hagyma.
Mi hízlal jobban, a krumpli vagy a kukorica?
A kukorica.

37. Miből készül a galuska?
Liszt, tojás, víz és só keveréke, forró vízbe szaggatva, leszűrése után zsiradékba forgatva.
Miből szoktat pörköltet készíteni?
Borjú-, marha-, sertés., csirke-, birkahúsból.

38. Szabad-e a nyers palacsintatésztába cukrot tenni?
Nem, mert a sütésnél leragad.
Van-e koffein a Coca-colában?
Igen.

39. Mikor kell betenni a tésztát a főzővízbe?
HA már felforrt.
Mivel engeded fel a rántás, hogy ne legyen csomós?
Hideg vízzel.

40. Szabad-e az édes sütemények tésztájába sót tenni?
Igen, egy késhegynyit.
Mit kell tenni a főtt tojással, hogy könnyebben lehessen hámozni
Néhány percig hideg vízbe tenni.

<!--[if gte mso 9]><xml> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom> <w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone> <w:punctuationKerning/> <w:ValidateAgainstSchemas/> <w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid> <w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent> <w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText> <w:Compatibility> <w:BreakWrappedTables/> <w:SnapToGridInCell/> <w:WrapTextWithPunct/> <w:UseAsianBreakRules/> <w:DontGrowAutofit/> </w:Compatibility> <w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel> </w:WordDocument> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml> <w:LatentStyles DefLockedState="false" LatentStyleCount="156"> </w:LatentStyles> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Normál táblázat"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} </style> <![endif]-->[FONT=&quot]A boltokban vásárolható árucikkek neveinek jegyzéke[/FONT][FONT=&quot]
A boltok bejáratától indulva és a óramutató járása szerint haladva
ABC:
juhtúró, lekvár, fahéjpor, cukor, tehéntúró, méz, gyömbér, salátaecet, élesztő, zsemle, babér, curry, só, kömény, vaj, tej, zsemlemorzsa, kertchup, tészta, bors, sajt, rizs, tejföl, tárkony, tojás, liszt, pirospaprika, sütőpor
Zöldségbolt:
káposzta, dió, zellerlevél, gomba, hagyma, kakukkfű, citrom, lencse, fehérrépa, krumpli, mák, uborka, kapor, sárgarépa, zöldpaprika, zöldbab, paradicsom, spenót, mazsola, alma, paradicsompüré, fokhagyma
Húsbolt:
kolbász, mustár, zsír, sonka, húsleveskocka, szalonna, olaj, marhahús, szardínia, sertéshús, csirke, margarin

[/FONT]
 

csilla311

Állandó Tag
Állandó Tag
Csilla311
nagyon sok hasznos dolgot tettél fel. Hogyan lehet felnagyítani a képeket, hogy ne veszítsenek a minőségből?

olyan méretben tettem fel a képeket, amilyenben tudtam, minőség romlás nélkül nem nagyon lehet nagyítani, bár van pár program, ami ezt ígéri, de én még igazán átütő eredményt nem láttam. Szerintem amiket feltettem elég jó méretben vannak. Jól töltötted le őket ? Jobb egérgomb, mentés másként, ezt próbáld.
 

rebaba

Állandó Tag
Állandó Tag
Teknősfutam

Neten találtam ezt a társast. A teknősöket én sima fakorongokkal helyettesítettem, de lehet akár hőre keményedő gyurmából vagy só-liszt gyurmából is. Akinek viszont nincs kedve vele bíbelődni, használja egyszerűen a teknősös korongokat, ami szintén benne van a pdf-ben.
 

Csatolások

  • g_schildkroetenrennen.pdf
    286.1 KB · Olvasás: 265
  • deska2.jpg
    deska2.jpg
    1.5 MB · Olvasás: 361

boiler

Állandó Tag
Állandó Tag
Kedves Boiler!
Nagyon köszönöm a feltöltést! Még két kérdésem azért lenne:
egyrészt, meg tudnád mondani, hogy ezek a dolgok a valóságban mekkorák? Szeretném amennyire lehet reprodukálni a játékot a barátnőm születésnapjára. Lehetne pl a játéktérről, a kártyákról, receptekről egy méretet mondani, hogy melyik hányszor hányas négyzet / téglalap?
A másik kérdésem pedig, hogy nincsenek e bescanelve a szakácsvizsga-kérdésekre adott válaszok? Magukat a válaszokat megtaláltam néhány oldallal hátrébb, csak arra vagyok kíváncsi, milyen az elrendezésük, pl van e hátul számozás, többnyelvűek e azok is, stb.
Köszi!


Kedves Péter!
Sajnos pontos méreteket nem tudok írni. A játékot már vissza kellett adnom, de a kártyákat úgy tettem fel, ahogy beszkenneltem, tehát A4-es. Sok időm nem volt foglalkozni vele, így van, amelyiknél megmaradt az eredeti fekete háttér, ezt érdemes nyomtatás előtt fehérre cserélni. Úgyhogy, ha A4-esben nyomtatod (margók nélkül), az eredeti méretet kapod.
A tábla valamivel nagyobb, mint 4xA4 (A0), ezért azt nem is volt könnyű beszkennelni. Azokat át tudom küldeni darabokban, vagy eredeti méretben (lekicsinyítettem, hogy fel tudjam tenni).
A varázsvizsga kérdéseire a válaszok úgy emlékszem, a szabálykönyvben vannak (ezt meg tudom nézni otthon), a hátoldala a kártyák között található Image-495.jpg-n látható két fejecske.
Az árucikkekből mindegyikből 4 db-ot kell nyomtatni, a piros lóherés szerencselapocskákból pedig 10-et.
Üdv.
 

istvan100

Állandó Tag
Állandó Tag
Vuk tarsasjatek

https://picasaweb.google.com/kata768028/VukTarsasjatek
beolvas%C3%83%C2%A1s0001
beolvas%C3%83%C2%A1s0001
 

parapoli

Állandó Tag
Állandó Tag
Verdák puzzle

Sziasztok!

Ehhez a puzzléhoz hiányosan jutottam hozzá. Mivel csak pár darab hiányzik, gondoltam házilag lehetne pótolni. Ebben szeretném a segítségeteket kérni. Akinek meg van ez a puzzle, legyen szíves tegye fel, hogy tudjam kiegészíteni a puzzlénkat.
Előre is köszönöm a segítséget.
Üdv Parapoli
 

Csatolások

  • img064.jpg
    img064.jpg
    1.4 MB · Olvasás: 249
Státusza
További válaszok itt nem küldhetőek.
Oldal tetejére