Mi volt a mai menü?
- Téma inditó mammut
- Kezdés dátuma
- Státusza
Ajánlom ezt a cipót mindenkinek aki szereti a sajtot!Mi grillezésnél készítettük el !A kenyérkockák közé lehet sajtot,zöld fűszereket és egyebeket dugdosni!Én bacon kockákat,sajtot,metélőhagymát tettem!Isteni!
A mai menü paradicsomleves,baconos göngyölt hús ,krumplipüré volt!
A mai menü paradicsomleves,baconos göngyölt hús ,krumplipüré volt!
Csatolások
-
grillezéshez2.jpg
Nagyon jol nez ki!!
M
magdusis
Vendég
Ugye,nem sós?
A sárga és a fehérrépa felszedi a sót. Az aszalt szilva finom marad. Kacsazsírt raktam alá és
Sörrel öntöttem fel. A szósz nagyon finom lett.
M
magdusis
Vendég
Köszönöm szépen,nagyon finom lehet.
Koktélrákos-tejszínes tészta, desszertnek csokis-meggyes muffin
Levesnek "vastagon" megcukrozott paradicsomos töltött paprika, főfogásként rántott cukkini "sárga-rizzsel" (saját recept : ugyanaz, mint a thai rizs, csak mivel nem szeretem a szójaszószt, ezért curry-vel és chili-őrlettel készítve) és friss uborka-salátával (csak ecettel, tormával és megsózva !!) ... A végén 3 jó nagy darab paradicsom "natúrban" kemencés rozskenyérre kent házi kacsazsírral (csak azért, hogy legyen valami ízesítés nélküli dolog). Utána meg irány az utca; három órán át tologattam a fűnyírót, hogy nehogy már felugorjon a "vágósúlyom" ...
Szervusztok ,
na megint itt esz a fene , de elöször is rencsi 007 , hogy Te milyen vagy mindenfélét dugdosol a kenyér közzé
. Na erröl gyorsan ennyit . Nem volt Krumpligomboc, de volt grillezett hal meg marha pörkölt dosztávval és süüüütik !!! Na nem akarlak bennetek elkeseriteni , de zzek a Thüringiaiak nem tiszták ám , ha meghivnak kávéra ott van legalább 8-10 féle süti az asztalra téve . Fünyiró nem volt igy kénytelen valám nadrágsziajjmon egy-két lukat kiengedni , lajbimat kigombolni hogy szégyenbe nem maradjak a családban 
na megint itt esz a fene , de elöször is rencsi 007 , hogy Te milyen vagy mindenfélét dugdosol a kenyér közzé
. Na erröl gyorsan ennyit . Nem volt Krumpligomboc, de volt grillezett hal meg marha pörkölt dosztávval és süüüütik !!! Na nem akarlak bennetek elkeseriteni , de zzek a Thüringiaiak nem tiszták ám , ha meghivnak kávéra ott van legalább 8-10 féle süti az asztalra téve . Fünyiró nem volt igy kénytelen valám nadrágsziajjmon egy-két lukat kiengedni , lajbimat kigombolni hogy szégyenbe nem maradjak a családban Szervusztok ,
na elfelejtettem a nagykapkodásban , hogy vettem odaát a Kertészetben igazi "Magyar" paprikát tudjátok azt a Ceglédi fehéret . Még az illata is olan "igazi " és mellé Paradicsomot ! Igaz kissé drágább volt na nem sokkal mint esetleg a boltban de fönséges ! Ebböl csináltam ijedtemben LECSÓ-t , majdnem mint az Ottoni csak a kenyér hiányzik hozzá melölle . Estére a maradékra meg rácsapok egy pár igazi Bió tojást . Tudjátok olyan boldog tyúkoktól valót amelyek a Kakast is igazából ismerik /hogy én milyen lökött vagyok/
na elfelejtettem a nagykapkodásban , hogy vettem odaát a Kertészetben igazi "Magyar" paprikát tudjátok azt a Ceglédi fehéret . Még az illata is olan "igazi " és mellé Paradicsomot ! Igaz kissé drágább volt na nem sokkal mint esetleg a boltban de fönséges ! Ebböl csináltam ijedtemben LECSÓ-t , majdnem mint az Ottoni csak a kenyér hiányzik hozzá melölle . Estére a maradékra meg rácsapok egy pár igazi Bió tojást . Tudjátok olyan boldog tyúkoktól valót amelyek a Kakast is igazából ismerik
/hogy én milyen lökött vagyok/
paradiocsomleves bazsalikommal (cukormentes), paprikás-hagymás fűszerezésű csirkecsíkok + sült krumpli + zöldsaláta ezersziget öntettel
Szervusztok ,
mivel fogalmam sincsen mi a fenér lenne étvágyam , igy a magunkkal hozott Thüringiai darálthúsból fasirtot csinálok . Tulsok maradt meg , tudjátok ezt itt nálunk Toklandiában /iiiiii mondám valamikor/ mint otthon a Tatárt eszik csak ugye disznóból készül és tojás nélkül van elkészitve . Na a zsemléket már beáztattam , hagymát megfonnyasztottam és tettem bele még egy hangyányi kis fokhagymát , na nem sokat csak ugy 3-4 gerezdett hogy valami ize is legyen .
mivel fogalmam sincsen mi a fenér lenne étvágyam , igy a magunkkal hozott Thüringiai darálthúsból fasirtot csinálok . Tulsok maradt meg , tudjátok ezt itt nálunk Toklandiában /iiiiii mondám valamikor/ mint otthon a Tatárt eszik csak ugye disznóból készül és tojás nélkül van elkészitve . Na a zsemléket már beáztattam , hagymát megfonnyasztottam és tettem bele még egy hangyányi kis fokhagymát , na nem sokat csak ugy 3-4 gerezdett hogy valami ize is legyen .
Olasz vendéglőben voltam ebédelni. Kis hely. Itt még a tulaj főz. A törzsvendégekkel
olyan olaszos barátságban van.
Felchen filé krumplival és zöldség köritéssel. Felchen az Alpok közeli tavak hala.
Utána néztem, Maréna a magyar neve. (Saját kép)
olyan olaszos barátságban van.
Felchen filé krumplival és zöldség köritéssel. Felchen az Alpok közeli tavak hala.
Utána néztem, Maréna a magyar neve. (Saját kép)
Utoljára módosítva:
Tyúkhúsleves, rántott hús krumplipürével lesz a mai ebéd. A desszert pedig piskótás csokikrémes "torta".
Szervusz Rencsi ,
nagyon szorgos vagy meg kell jegyezznem . Magam ha befözzök akkao csak én egyfélét szoktam mert ez után is olyan káosz van a konyhában , hogy a jó Istennek nem volt ilyen a világ teremtésekor . természetese pár napig mosoly szünet van nejem és én közöttem . Hiába is probálom az utolsó csöpp som lekvár maradványt eltüntettni Ö mindig talál valamelyik fugában egyett .
nagyon szorgos vagy meg kell jegyezznem . Magam ha befözzök akkao csak én egyfélét szoktam mert ez után is olyan káosz van a konyhában , hogy a jó Istennek nem volt ilyen a világ teremtésekor . természetese pár napig mosoly szünet van nejem és én közöttem . Hiába is probálom az utolsó csöpp som lekvár maradványt eltüntettni Ö mindig talál valamelyik fugában egyett .
- Státusza
