Mi volt a mai menü?

Csontleves (tegnap főtt, ma nem volt idő főzni, sok volt a dolog).
Holnap próbálok valami finomat főzni, lehetőleg több napra.

Marhahúsleves, sajttal-sonkával töltött pulykamell, rizs és szalmakrumpli volt ebédre. A desszert: csokis muffin.

Gombapaprikás kukoricamálé.
Madártej, és vanília pudingos rizs mivel az unoka a madártejbe nem teszi bele a kanalát.

Rizses hús.

Elötte



Utána

A tegnapi leves (marhahúsleves) maradéka, rántott hús rösztivel, csalamádéval és csokis muffin.

Ma gombakrémleves lesz és húsos tészta.A tegnapi maradék sült húsokat ledaráltam és vöröshagymával,sóval,borssal,petrezselyemmel összesütöttem.Főztem ki széles metéltet és kikevertem az öntethez tejfölt,mustárt,majonézt .Tepsibe rétegezve beletettem és összesütöttem.
A tetejére lehet sajtot is tenni!

kágyula írta:

Szervusz Merwoman ,
köszönöm szépen de igy nem élek vele . Pont ma kezdtem meg a gyüjtését , nagyon jó krémet lehet belölle késziteni de az egy másik oldal .

Kattints a kibontásához...

ez gesztenyepüré és csoki

xinof írta:

ez olyan turo rudi mishung ,bekaplak lenyellek nagysagban csokiba ontve
szeretem -- maszatmentes

Kattints a kibontásához...

az ilyet én muffin pap
írban tálalom ;-)

Rakott krumpli lesz és főzök céklát hozzá.

Rántott karfiol rizsköret és vajon párolt fűszeres zöldségek.
Még sós rudakat fogok készíteni.

Karfiol leves, grízes tészta birs lekvárral.
Az úgy volt, hogy kaptam egy szatyor birsalmát, gondoltam ideje elkövetni életem első birsalma sajtját. Nekifeküdtem a netnek és az első szimpatikus recept lapján megalkottam valamit, ami nem volt hajlandó sajtszerű állapotba kerülni másnap reggelre sem. Így újra felforraltam, kevertem rajta párat, majd üvegekbe töltöttem lekvárnak - mert rajtam ugyan ki nem fog a birs, úgyis megesszük. Azért ha valakinek van bevált birsalmasajt receptje, örömmel venném.

Cukkinis sajtkrémes orsótészta.
Gluténmentes kukorica lisztből készült tészta, de jobb sokkal mint az eredeti búzalisztből készülő!

Tökfőzelék bolti fasírttal.
Olyan szép idő van, hogy a konyha helyett ma inkább a kertet választottam. A lehullott lomb összeszedése igazi kihívás egy játékra mindig kész kutya plusz egy még olyanabb macska társaságában.

Ma erdélyi savanyú káposzta levest főztem és mákos tésztát.

Csőben sült karfiol.

Zöldbableves és lasagne lesz ebédre.

paprikáskrumpli