Mi volt a mai menü?

Státusza
További válaszok itt nem küldhetőek.

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Pénteken délután kisebbik fiam beállított a haverjaival - felszippantották pillanatok alatt a maradék palacsintát.

Tegnap rázós husit készítettem a gyerekeknek; magunknak cukkinis lecsót.
Sütöttem egy adag fonott kalácsot is.

Mára beállt a derekam! :( Szakad az eső egész nap. Olyan punnyadós idő van.
Keveset aludtam az éjszaka és nincs kedvem semmihez.
Elmentünk boltba miután hazavittük lányom barátnőjét és a gyerekeknek vettünk pizzát.
Nekünk még van lecsó. Nem főzök ma semmit.
 

gumelig

Állandó Tag
Állandó Tag
Kész lett...

Velős pirítós kenyér.

zazu2.jpg

Sajnos a főthús kicsit szálkás, de nem igazán száraz...

zazu4.jpg

Ezt a filmecskét a Limmatquai-röl még kora délután csináltam.

Az épület a Limmat folyón, a tartomány és a város parlamentje. Jobbra az épületek Céh házak.
A templom Grossmünster, zürichi reformàtusok fő temploma.

 
Utoljára módosítva:

gumelig

Állandó Tag
Állandó Tag
A tegnapi hús levese. Ma főztem bele a zöldségeket. A balkonon akartam enni
a forró levest. A harmadik kanál után feladtam és bemenekültem a lakásba. Nagyon meleg van.

zuzu1.jpg

Vacsorára hideg Jolly dinnye. Otthon nem láttam még ezt a fajtát. Hihetetlenül intenziv íze van. Finom.

zuzu4.jpg

Gumlika!
A nagrág, az nagyon rendben van, de a szandálka :)))

Szia Dobozka,
Közelgnő névnapod alkalmábol, vettem magamnak egy csiribiri tetőtöl talpig bőrböl cipőt.
Mostanában megint divat lett az efajta dekoráció.
Ha ez sem teccik neked, a kardomba fogok dőlni.;)

zuzu2.jpg
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Mára halat terveztem. Nagyobbik fiam javasolta, hogy legyen házi halrudacska. Köretnek rizst kért.
Felnőtteknek zöldségköret lesz. Van még a hűtőbe zöldbab, brokkoli, zöldborsó, kukorica - valamit összedobok belőle.
Tegnap Férjem hozott egy nagy doboz gyönyörű áfonyát. Muffint sütök, mert abból a lánykám is tud vinni a suliba. Ez az utolsó hete! Utána már Ő is élvezhetné a nyári szünetet, csak az időjárás nem éppen nyári!
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Na ma úgy jártam, ahogy még eddig soha!
Tegnap este felmértem, hogy mi van a hűtőbe.
Kitaláltam, hogy a szeletelt bacont elhasználjam - csak egy szelet hiányzott belőle - oxfordi húspogácsát készítek a fiúknak. Köretnek jó lesz a maradék rizs hozzá.
Lányomnak vettem ki csirkemellet, amit bepácoltam és sütőbe megsütöttem.
Párom nagyon szép paprikát hozott - így gondoltam magunknak valami húsmentes töltött paprikát készítek majd.

Ez volt a terv!

A valóság:
A felnőtteknek találtam egy csőben sült zöldség nevű receptet - gondoltam ez szuper lesz! A tepsi aljába vöröshagyma, paprika felaprítva, megpirítva, recept szerint kukorica és zúzott fokhagyma; ízesíteni szójaszósszal és sherryvel (én csak vizet tettem bele. Én még beleaprítottam a tegnapról megmaradt főtt zöldbabot és brokkolit is. Ennek a tetejére az elkészített bulgur, amit szintén szójaszósszal, sherryvel és borssal kellett ízesíteni. A tetejére reszelni sajtot; tojásokat felverni és összekeverni tejjel majd ráönteni a rakott cuccra. A tetejére paradicsomot kellett karikázni és sütőben megsütni.

Mielőtt ezt elkészítettem volna gondoltam megcsinálom az oxfordi húspogácsákat a fiúknak. Begyúrtam a darált húst és már formáztam volna, így elővettem a hűtőből a szeletelt bacont, amibe a húspogácsákat bele kell tekerni. Kinyitom a bacont és látom, hogy beköpte a bogár!!!!! A hűtőbe!!!!!! Persze rögtön kidobtam az egészet! De a húst már bekevertem, de mentettem a menthetőt. Lehet itt kapni úgynevezett sonkavéget. Különböző nagyságú és formájú sonkát csomagolnak vákumba, így lutri mi van a csomagba. Az volt itthon, így felbontottam és szerencsérmre volt benne vékonyra szelt bacon is. Igaz betekerni nem tudtam a húspogácsákat, de legalább a tetejére került, így az íze megvolt. Nagyobbik fiam szerint, így is jó volt. De hogy a hűtőbe hogy tudta beköpni a légy a húst!!!!! Bár a gyerekekkel mindig veszekszem, mert kitárják a hűtőajtót és elkezdenek beszélgetni. Nem értik, hogy miért nem jó ez. Hát pl. ezért!

Szép napot Mindenkinek! Most kivételesen itt is meleg van: 21 fok! De felhős az ég és fúj a szél.
 
Státusza
További válaszok itt nem küldhetőek.
Oldal tetejére