Mi volt a mai menü? II.
- Téma inditó ladysla
- Kezdés dátuma
A maradék zöldségeket, és egy feldarabolt Cervalat összesütöttem. Ázsiaisan ropogósra hagytam a zöldségeket.
A Cervalat svájci szafaládé szerűség. Egyforma adag sertés és marhahúst raknak bele, plusz hátszalonnát és darált
szalonna bőrt. Kizárólag természetes bélbe szabad feltölteni.
A Cervalat svájci szafaládé szerűség. Egyforma adag sertés és marhahúst raknak bele, plusz hátszalonnát és darált
szalonna bőrt. Kizárólag természetes bélbe szabad feltölteni.
Utoljára módosítva:
Tegnap maradék borsó leves és a lányom fagyasztójából mentett baconba csavart virsli görög salátával.
Ma a férjem pizzát sütött a kemencéjében, meggylevest főztem mellé.
Azt hittük, végre szépen megsült a pizza, de sajnos kemény égett kéreg volt alatta. Nagyon sajnáltam, mert a teteje különösen finom volt, így aztán gondosan levéstük az alapról. Rengeteget küzdött már ezzel a kemencével, nem tudom, mikor adja fel!
Délután bolognait főztem spagettivel, vacsora a többieknek és holnap ebédre is marad.
Ma a férjem pizzát sütött a kemencéjében, meggylevest főztem mellé.
Azt hittük, végre szépen megsült a pizza, de sajnos kemény égett kéreg volt alatta. Nagyon sajnáltam, mert a teteje különösen finom volt, így aztán gondosan levéstük az alapról. Rengeteget küzdött már ezzel a kemencével, nem tudom, mikor adja fel!
Délután bolognait főztem spagettivel, vacsora a többieknek és holnap ebédre is marad.
*Akciózzák a szalonnás szűzérme nyársokat. Szombaton sem tudtam ellenállni.
Csak 2 hármasat vettem. Voltak ötösek is.
A zölséget most serpenyőben, szintén olivaolajozva sütöttem meg.
Van benne gomba, padlizsán, cukini. újhagyma, magyar és kaliforniai
paprika.
Csatolás megtekintése 1742435
Esőre áll az idő. Mára megsütöm a maradék zöldséget.
Szervusz Georgina!
Szóval ez a "ha nem eszem húst, húsz évvel fiatalabbnak nézek ki" sántít.
Biztos egészségesebb kevés húst enni, de kínézetnek ehez semmi köze.
Legjobb példa erre a rokonságom, főleg anyám. Sokszor kellet a hátát krémeznem.
Mintha üveglapot simogattam volna. A szomszéd orvosnő teljesen elvolt képedve amikor megvizsgálta. Olyan a bőre mint egy csecsmőé, mondta nekem a majdnem 90 éves nőröl.
Pedig anyám rántotthús "függő" volt.
Anyám szerint, nagyanyámnak is makulátlan sima bőre volt. Ezt unkaöcsém és én is örököltem. Én ugyan az arcomon öregszem, de ő kevésbé. Mint látod én sem vetem meg a húst.
Egyik barátomat aki húsevő állatnak titulálta magát, hatvannak saccoltak pedig nyolcvan körül
járt.
Szerintem, jobban mondva a háziorvosnőm szerint, rengeteg dolog a létünkbe öröklődés kérdése.
------
A konyhaablakom alatt.
Csatolás megtekintése 1742571
Biztos pletykálnak...
Tény, hogy a genetika, az öröklődés az határozza meg a létünket. De az is tény, hogy életünk folyamán vagy egészségesen élünk, vagy vétünk, s ezért a szervezetünk kegyetlenül bosszút is tud állni. Példának említeném Medveczky Ilonát. Őrületes alakja volt fiatalon, de most a ki tudja hanyadik X-en is túl, minden porcikája tökéletes. De az is biztos, hogy a mérhetetlenül sok "edzés", vagy mondjuk gyakorlás, tánc mellett mindig is rendkívül ügyelt az étkezésére. Mindig rendkívül keveset evett és abból is a minőségit, de főként zöldséget. Ha úgy ítélte meg, napokig zellernek a szárát, párolt zellert sárgarépával evett és gyümölcsöt. Egész életében távol tartotta magát a füstölt dolgoktól, jóféle szalonna+vöröshagyma, v. sűlt hús zsírban sütve és vékonyra elvágva, majd friss kenyérre rákenve savanyúsággal... stb. A tortákról, krémesekről nem is szólok, v. a fagylaltokról. Ha éppen fagylaltra vágyott, akkor is a cukor nélküli gyümölcsösből 1-1 gombóc, vagy éppen sorbet-et fogyasztott, de azt is olyat, ami yoghurtból készült és gyümölcsből. Igaz, hogy egész életében a lába előtt hevert a világ, igaz, hogy még ma is gyönyörű (kora ellenére). Keményen megdolgozott a szépségéért. Meg- és kiérdemelte. Tisztelem az akaratát. * Akár megemlíthettem volna Loló is, ő sem ette magát le a sárga földig krumplis tésztával, mint én, vagy lecsóval, amit friss kenyérrel kitunkolok, a pörkölt szaftos kenyérről nem is szólok, v. a nokedliról... a fasírtról, amit csak úgy szeretek magamba dobálni, pláne ilyenkor kovászos uborka idején...S, akkor meg sem mukkanok a csokiról, mely minden bevásárlásnál ORDÍTJA, hogy vegyél-egyél... Már 2 hete nem vettem, ellent álltam, de meddig bírom?! Ténylegesen csoki függő vagyok. Ha elkap az "inger", berohanok az első boltba, megveszem és tolom az arcomba - még jó, hogy nem papírostól....
Nagyobbik fiam hetekkel ezelőtt az egyik szakácskönyvből kinézte a báránypiláfot.
Mivel csak most kaptam darált bárányhúst ma elkészítettem nekik.
Egyedül a mazsolát nem tehettem a rizshez, de ízlett nekik és megették.
Ezen kívül gombafasírtot és káposztasalátát készítettem.
Mivel csak most kaptam darált bárányhúst ma elkészítettem nekik.
Egyedül a mazsolát nem tehettem a rizshez, de ízlett nekik és megették.
Ezen kívül gombafasírtot és káposztasalátát készítettem.
Ma mindenféle maradékot ettünk. Ki mit talált.
Holnap nem tudom mit fogunk enni. Fogalmam sincs. Valami főzeléket kellene főzni. Tököt. Az már régen volt. És van is itthon egy szép nagy cukkini. (Azért van még meg, mert nagy. Különben már megettük volna rántva vagy töltve.) és lesz hozzá fasírozott.
Leves is kellene. Hét végére a kisunokám kérésére pipihusi levest főztem, és mivel nem akartam nagy adagot főzni, megmaradt a leveszöldség fele. Egy finom zöldségleves. Az pont jó lesz. Na. Akkor meg is van a holnapi ebéd. Remélem a férjemnek is megfelel, mert akkor úgy járok, mint a krumplis tésztával. Kitalálta, hogy úgy enne egy kis krumplis tésztát. Mondtam, hogy jó. Aztán reggel megkérdezte, hogy nem lehetne-e túrós? Mondtam jó, hozzon a boltból hozzávalókat. Szalonna és tészta van itthon. Mire hazaért a boltból, már lángost akart. Úgyhogy tegnap lángost sütöttem. Egészen jól sikerült. Én sajttal és tejföllel, a férjem fokhagymával ette.
Holnap nem tudom mit fogunk enni. Fogalmam sincs. Valami főzeléket kellene főzni. Tököt. Az már régen volt. És van is itthon egy szép nagy cukkini. (Azért van még meg, mert nagy. Különben már megettük volna rántva vagy töltve.) és lesz hozzá fasírozott.
Leves is kellene. Hét végére a kisunokám kérésére pipihusi levest főztem, és mivel nem akartam nagy adagot főzni, megmaradt a leveszöldség fele. Egy finom zöldségleves. Az pont jó lesz. Na. Akkor meg is van a holnapi ebéd. Remélem a férjemnek is megfelel, mert akkor úgy járok, mint a krumplis tésztával. Kitalálta, hogy úgy enne egy kis krumplis tésztát. Mondtam, hogy jó. Aztán reggel megkérdezte, hogy nem lehetne-e túrós? Mondtam jó, hozzon a boltból hozzávalókat. Szalonna és tészta van itthon. Mire hazaért a boltból, már lángost akart. Úgyhogy tegnap lángost sütöttem. Egészen jól sikerült. Én sajttal és tejföllel, a férjem fokhagymával ette.
Szóval Férjed a változtatás jogát fenntartja!
Még jó, hogy nem akkor módosított, amikor elé tetted az ebédet.
Ha kültéri tégla kemencétek van, próbáljátok ki: 4 cm-es samott lapokat tegyetek az aljába csak simán, egyenletesen osztja el a hőt.Tegnap maradék borsó leves és a lányom fagyasztójából mentett baconba csavart virsli görög salátával.
Ma a férjem pizzát sütött a kemencéjében, meggylevest főztem mellé.
Azt hittük, végre szépen megsült a pizza, de sajnos kemény égett kéreg volt alatta. Nagyon sajnáltam, mert a teteje különösen finom volt, így aztán gondosan levéstük az alapról. Rengeteget küzdött már ezzel a kemencével, nem tudom, mikor adja fel!
Délután bolognait főztem spagettivel, vacsora a többieknek és holnap ebédre is marad.
Csatolás megtekintése 1742578 Csatolás megtekintése 1742579
Ma eszünk amit találunk
Garnélarák és Sz.Jakab kagyló sült rizzsel.
Elöször készítettem sült rizst. Receptem szerint friss spenótot, és
tört kesudiót is raktam bele. Rizsecettel is ízesítettem. Finom lett.
A rizst holnap is gyakorolhatom, mert 2 nyársat vettem.
A méhecske nekem dolgozik.
Tegnap vettem magamnak 1 virágot.
Elöször készítettem sült rizst. Receptem szerint friss spenótot, és
tört kesudiót is raktam bele. Rizsecettel is ízesítettem. Finom lett.
A rizst holnap is gyakorolhatom, mert 2 nyársat vettem.
A méhecske nekem dolgozik.
Tegnap vettem magamnak 1 virágot.
Paradicsom leves, rakott krumpli, 1-1 szelet kinder pingui, kávé mint mindig.
Ternyáknak: A kemence ki van bélelve samott téglával, vasajtó is került rá, a férjem saját kezűleg tavaly a kéményt is megmagasította. Szerény véleményem szerint túlbonyolította, annyira igyekezett.
Gumeling csendélete a vázájával csodás!
Ternyáknak: A kemence ki van bélelve samott téglával, vasajtó is került rá, a férjem saját kezűleg tavaly a kéményt is megmagasította. Szerény véleményem szerint túlbonyolította, annyira igyekezett.
Gumeling csendélete a vázájával csodás!
Ma bátrabban fűszereztem a rizst. Raktam bele csípős indonéz chilis szószt. Sambal Oelek a neve.
Lecsóba és pörköltekbe is azt szoktam rakni.
A csirkék is örülnek, hogy megnyitották a sétányokat.
Kicsi kacsa nagy tó. Szép tó mellett lakni. (Biztos mondtam már egy párszor)
Lecsóba és pörköltekbe is azt szoktam rakni.
A csirkék is örülnek, hogy megnyitották a sétányokat.
Kicsi kacsa nagy tó. Szép tó mellett lakni. (Biztos mondtam már egy párszor
)
Kedves Kaszazsu, összefutott a nyál a számban a sárgabarack lekvárra, annyira szeretem, palacsintában, tésztára, vajas kenyérre, minden formájában. Ma vacsorára én is palacsintát fogok sütni sárgabarack lekvárral.
Köszönöm az ötletet
Hasonló témák
