Ági próbáltad már üvegekbe tárolni a tésztákat,liszteket?
Üvegekbe tárolom a tésztákat,rizst,búzadarát,liszteket megszitálva és használatkor már nem kell a szitálással bajlódni,ha nincs időm vagy kedvem megszitálni a lisztet,addig belerakom nylon zacskóba és be a hűtőbe.
Az a helyzet, hogy a bontatlant eddig a dobozában tartottam a felbontásig. Most üvegben van, ami túlélte az inváziót és addig nem veszek új tésztát, amíg el nem fogyott.
1 kg-os barillát használok, de ezután max 1 db-ot veszek.
A lisztek nálam is szitálva vannak és dobozban tárolom őket. Felhasználás előtt is szitálom. Mellesleg a kamuti lisztet nem izgatta, lakók lettek benne. Azt kb 2 hónapja kidobtam mindenestől., pipa voltam, mert kifejezetten drága.
Olvastam már sütőben leápolt lisztről, amit utána hűtőben tartanak, de ezt nem tudom megoldani, pedig méretes a hűtőnk.
Ma kolbászos-zöldborsós-tejszínes masni tésztát készítettem.
Holnapra: a kolbász 2/3-át karikázva megsütöttem és krumpli főzeléket csináltam hozzá.
Majd a piacon kitalálom a vasárnapi ebédnek valót. Szeretnék halszeleteket, de mostanában gyorsan elfogy a hal, a halász azt mondta sokkal kevesebb haluk van.