Mi volt a mai menü?

kágyula · 2014 Szeptember 13

Szervusz Gumelig ,
na nekem még fogadottban sem kell már ilyen testvér

elösször is tele kajálja magát Lazaccal , mely valamilyen Mornai mártás szerüséggel van nyakon öntve és Petrezselymes krumli hozzá , hogy az ember gyermekékének itt folyok a nyála mint egy vén Boxernak . Hiába hagytam nyitva az ablakot csak a virágaim fagytak le . Még egy pohár borsem volt ott nem hogy lazac . Vagy inkább a macskákat kéne megkérdeznem :rohog:

Különben igazadvan , Graubünden nem csak a finom Marhasonkájáról hires hanem a sok orvadászáról is .

rencsi007 · 2014 Szeptember 13

gumelig írta:
Sült lazac főtkrumplival és valamilyen szósszal.
(Saját kép)
Az olasznál minden pénteken hal van.
A szósz megdöbbentően finom volt. Megkérdeztem tőle mi van benne.
Természetesen nem mondta meg. Improvizációrol dünnyögöt valamit.
Én sem mondtam volna meg
Bort és nem vizet ittunk hozzá. (Ez Kágyulának szólt)

Csatolás megtekintése 1253611

Svájci feleségem szüleinek okoztam egyszer kellemetlen pillanatokat kérdezősködésemmel.
Kis nyaralójuk van a hegyekben Graubündenben. Egyszer valami világvégi völgyben voltunk
vándorolni és betértünk egy pici világvégi vendéglőbe amit ők jól ismertek.
Hidegtálat ettünk. Baromi finom volt a szálámi és azonnal rákérdeztem a tulajcsajra,
hogy mi van benne. A pillantása 15 cm re jött ki a hátamon.
Amikor elment, anyósom mondta, hogy ilyeneket ezen a környéken ne nagyon kérdezzek
mert a benszülöttek valószínüleg illegálisan lövik a vadat.

Nagyon-nagyon gusztusos amit ettél!Engem a szósz érdekelne!Ízlelés után sem tudsz rájönni,hogy mit ettél?Mihez hasonlított az íze!Csípős?Savanykás?......
Köszi!

gumelig · 2014 Szeptember 13

rencsi007 írta:
Nagyon-nagyon gusztusos amit ettél!Engem a szósz érdekelne!Ízlelés után sem tudsz rájönni,hogy mit ettél?Mihez hasonlított az íze!Csípős?Savanykás?......
Köszi!

Inkább savankás volt. Az is lehet hogy tényleg hirteln összedobta. Gyakorlott szakács. Egyiptomba is dolgozott.
Meg a fene tudja még hol. Pillanatok alatt gyönyörű dolgokat tud össze rakni.
A rizottója a halhoz másabb mint a húshoz. Könnyebb, tejberizsa szerű. Nagyon tud.
Sajnos a szószok világában teljesen járatlan vagyok. Nekem az túl sok pepecselés. Össze kell vásárolni
egy csomó cuccot ami aztán rádromlik. Csak egyszer akartam valami francia recept után csiálni.
Rámegy az összes edény. Inkább elmegyek vevendéglöbe.

kágyula · 2014 Szeptember 13

Szervusz Gumelig,

pedig annál szebb és jobb nincs is mint egy jó szósz ! Na nem haza akarok beszélni / de igen

/ , de egy jó konyha mindig is a szósszaval áll és marad . Mert ha azt jól tudja a szakács elkésziteni akkor nyerö , hiszen az az alapja majd minden ételnek . Na most nem a levesekre gondoltam az más dolog !

Christierna123 · 2014 Szeptember 13

Gumelig és Kágyula, utánozó majmok!

Magdusis legalább felajánlotta, hogy elvégzi mindazt a konyhai munkát amit én utálok, hogy segítsen 1958nak! Ő majd megeszi a spenótot és tököt én meg a husiját. De ti? Nyavalyogtok egy tetves szószon, amikor egy postára is látszik, hogy van benne tejföl és vagy sáfrány vagy curry. Lévén a sáfrány grammja drágább mint az arany, a curryra szavazok.
Viccel kívül, 1958 símán nyithatna egy családias jellegű, diszkrét vendéglőt és ő lehetne a séf. Tudom, hogy ez nem új a nap alatt, mert már sokan reklámozták úgy magukat, hogy olyant főznek mint anyád otthon (ezek még nem ettek abból, amit az én anyám főz - én azért éltem túl, mert a nagyanyám nevelt

), de én becsületesen bevallom, hogy nyálazok 1958 menűjein - és Gumelig fotóin (na, boldog vagy?

).
Elhúztam a termelői piacra zöldségért, gyümölcsért.... meg útba ejtem a cukrászt is... :dr_64:

gumelig · 2014 Szeptember 13

Gyulám, teljesen igazad van a szòszal, de én csak fözöcskézem. Ugyebár a magyar konyha nem olyan
világhírü, mint ahogy azt otthon elképzelik. Ha perkeltet akar az ember enni, meg kell tanulni
valamicskét fözni. Magyar vendéglö itt nincs. Amik nyíltak, pillanatok alatt tönkrementek.
Én csak az egyszerübb hagymaalapu cuccokat, húsleveseket és gyorsan sült húsokat tanultam
meg fözni.
Valódi háziasszonyokkal nem tudnék versenyezni

Christierna, egy single hálás minden kajálásért ami után nem kell elmosogatni

Örülök hogy tetszenek a fotoim.

1958 · 2014 Szeptember 13

Christierna123 írta:
Olyan jókat főzől és sütsz.... fogadj örökbe, megígérem nagyon jó leszek és mindent, mindent meg fogok enni, kivéve a tököt és a spenótot.

Semmit nem főztem, holnap sem fogok, sőt azután sem. Egyedül vagyok itthon, maximun egy omlett lesz a produkció

Szia!

Olyanok is esküsznek a tökfőzelékemre akik azt máskülönben nem ették meg!
Titok.: Én nem teszek bele kaprot, viszont fehérbors-t azt igen. Igény szerint változtatni kell. Szívesen befogadunk, ahol háromnak főznek ott a negyedik sem maradna éhen!!!

Mivel korán főzök az unokám már reggelire megevett egy adag sütőtökkrémlevest, délben repetázott még belőle és evett a második fogásból is szépen. Ő öt és fél éves fiú! Vékonynak mondanám a sok mozgástól.

Sütőtök krémleves, burgonyapüré, rántott patisszon és cukkini, paradicsom saláta.

Ez az idei első sütőtököm a kertből. Ízes finom!!!

1958 · 2014 Szeptember 13

magdusis írta:
Biztos már késő;de nekem az is elég lesz,ami a többieknek nem kell.Szeretem a tököt is a spenótot is a padlizsánt is.Szívesen pucolok is,ha szabad,mosogatok is;esetleg kóstolgatok is,gyakran és lelkiismeretesen,hogy finom legyen.A húst is megehetik mások,Azon kívül mindent rám lehet bízni.
Jöhetek én is ,én is?

Szia!

Miért is ne jöhetnél!
Itt húst nem kell enni!!! De a fejtett bableves az utolsó cseppig elfogyott. Az unokám délutáni alvás után azt kérte. Az ízek titka a saját készítésű ételízesítő. A bolti a gyomrunkat marta étkezés után. Az már a múlt.
A főzésemet, ízvilágot a család igényéhez alakítottam!!!

kágyula · 2014 Szeptember 13

Christierna123 írta:
Gumelig és Kágyula, utánozó majmok! Magdusis legalább felajánlotta, hogy elvégzi mindazt a konyhai munkát amit én utálok, hogy segítsen 1958nak! Ő majd megeszi a spenótot és tököt én meg a husiját. De ti? Nyavalyogtok egy tetves szószon, amikor egy postára is látszik, hogy van benne tejföl és vagy sáfrány vagy curry. Lévén a sáfrány grammja drágább mint az arany, a curryra szavazok.
Viccel kívül, 1958 símán nyithatna egy családias jellegű, diszkrét vendéglőt és ő lehetne a séf. Tudom, hogy ez nem új a nap alatt, mert már sokan reklámozták úgy magukat, hogy olyant főznek mint anyád otthon (ezek még nem ettek abból, amit az én anyám főz - én azért éltem túl, mert a nagyanyám nevelt), de én becsületesen bevallom, hogy nyálazok 1958 menűjein - és Gumelig fotóin (na, boldog vagy?).
Elhúztam a termelői piacra zöldségért, gyümölcsért.... meg útba ejtem a cukrászt is...

Szervusz Christierna,
jajj de irigy tetszett már lennyi Ifiasszony ! Azért mert mi késöbb kaptuk a hirt az örökbe fogadásról , azért nem kell ám itt balhézni

, jólvan na én is megeszem a spenotot meg a sóskát is , de azt csak fött marhahússal . Aztán az a szósz az kérem nem tetves mert nagyon is finom ! Általában a szószokban nem szoktak különbözö csúszó mászó állatokat tartani , bolhát sem , de tetvet azt különösebben sem mert nem birja a meleget .

Aztán meg örülj neki , hogy Gumeling teszi fel a fótoit és nem én . Mert én csak magamról tudnék attól meg ugy elmenne a kedved , hogy csak álarcban olvasnád legközzelebb a beirásokat . Tudod azért ment a Komlói szénbányászat is tönkre , mert egyszer lementem oda, hát a szén meg feljött magától :rohog:

. Most elmegyek mert gondolom lefárasztottam a társaságott . Ugy jó 30 kg-nyi almát vágtam most ilyedtemben össze /kaptam a szomszédasszonytól/ oszt betettem a sütöbe száradni . Miért, miért ?! Hát azé , mert vizes volt :rohog:

Christierna123 · 2014 Szeptember 13

kágyula írta:
Szervusz Christierna,
jajj de irigy tetszett már lennyi Ifiasszony ! Azért mert mi késöbb kaptuk a hirt az örökbe fogadásról , azért nem kell ám itt balhézni , jólvan na én is megeszem a spenotot meg a sóskát is , de azt csak fött marhahússal . Aztán az a szósz az kérem nem tetves mert nagyon is finom ! Általában a szószokban nem szoktak különbözö csúszó mászó állatokat tartani , bolhát sem , de tetvet azt különösebben sem mert nem birja a meleget . Aztán meg örülj neki , hogy Gumeling teszi fel a fótoit és nem én . Mert én csak magamról tudnék attól meg ugy elmenne a kedved , hogy csak álarcban olvasnád legközzelebb a beirásokat . Tudod azért ment a Komlói szénbányászat is tönkre , mert egyszer lementem oda, hát a szén meg feljött magától. Most elmegyek mert gondolom lefárasztottam a társaságott . Ugy jó 30 kg-nyi almát vágtam most ilyedtemben össze /kaptam a szomszédasszonytól/ oszt betettem a sütöbe száradni . Miért, miért ?! Hát azé , mert vizes volt

Jaj Gyulám, adjon az Isten neked egészséget és mindent amit kívánsz, ...falábat, üvegszemet, tömbház-lakást, hogy a görcs rángasson fel-alá a tízedikre, de én most imádlak, mert egész héten nem röhögtem olyan jót, mint most a beszólásodon. Még a könnyem is kicsordult...

Zárójelben(Kágyula nem olvashatja): Kágyula nem járt a távol-keleten. Most elszólta magát azzal, hogy a szószba nem tesznek tetvet, meg csúszómászókat. Igenis tesznek! És a pirított szöcske-tücsök finom, ha szószba teszik - csak ne nekem kelljen megennem.

kágyula · 2014 Szeptember 13

Christierna123 írta:
Jaj Gyulám, adjon az Isten neked egészséget és mindent amit kívánsz, ...falábat, üvegszemet, tömbház-lakást, hogy a görcs rángasson fel-alá a tízedikre, de én most imádlak, mert egész héten nem röhögtem olyan jót, mint most a beszólásodon. Még a könnyem is kicsordult...

Zárójelben(Kágyula nem olvashatja): Kágyula nem járt a távol-keleten. Most elszólta magát azzal, hogy a szószba nem tesznek tetvet, meg csúszómászókat. Igenis tesznek! És a pirított szöcske-tücsök finom, ha szószba teszik - csak ne nekem kelljen megennem.

Szervusz Christierna,
engem Te meg ilyen nagyon sok jó kivánságokkal nem tudsz ám ilyeszgetni egyem a Lelkedet . Az üvegszemet újra kapom mert elvesztettem az utobbi favágásnál

, vagy az az ujjam volt ? már nemis tudom . A tömbházam is megvan , csak 81 ággyal rendelkezik és fel vonója sincsen , de igy hegedüje sem . Mondjuk nevem majd hasonló mint a Titó-é, neki volt falába az is Bükkböl , mert igy nem esett bele a SzU .Csak a pupott felejtetted el kiváni nékem , na az megvan néha veletek .

mint most is ,,ha senki sem akar örökbe fogadni oszt üllök itt a járda szegélyen, füleimre szüleim egy egy oldal szalonnát akasztottak , hogy legalább a kutyák játszanak már velem ha kiengedtek már a lakásból . Tudod mi szuterénba lakunk és csak a pinceaszkákkal tudtam eddig mindig játszani . na megyek mert má megint dübörögnek , tudod a barátaim kornyikálnak az ablak elött pedig még nincs is félhold , ja rajtam van még a szalonna

Különben nem olvastam el a szomszédasszonyom forditotta le az utolsó bekezdésedet .

az utolsó vizsgáimon akkor csapodott ide hozzánk ez a bolond tudomány olyan csúszó-mászó meg ide oda ugráló akármiket kellett megkostolnunk . Mondjuk nekem szerencsém volt mert elötte raktam rendett a szárazraktárba igy biztosan egy jó félüvegnyi kognak , de lehet hogy gyomorkeserü volt , bánta jellenlétem oda lent , de igy is páternoszterezett az a csokoládéval bevont többlábu akármi a gigámban . még jó hogy már idösebb koromban történt , mert megmutattam volna a vizsabiztos úrnak még a múltheti étlapomat is , nem csak Gumelingunk szószát :rohog:

.

gumelig · 2014 Szeptember 13

Ne csak beszéljetek róla, egyétek is

(Saját kép egy ázsiai piacrol)

Christierna123 · 2014 Szeptember 13

gumelig írta:
Ne csak beszéljetek róla, egyétek is (Saját kép egy ázsiai piacrol)

Csatolás megtekintése 1253801 Csatolás megtekintése 1253802

most jutott eszembe, hogy nem szoktam vacsorázni....

kágyula · 2014 Szeptember 13

Christierna123 írta:
most jutott eszembe, hogy nem szoktam vacsorázni....

Szervusz ,
necsináld !! Most lementél fogyoba vagy mi a szösz

Christierna123 · 2014 Szeptember 13

kágyula írta:
Szervusz ,
necsináld !! Most lementél fogyoba vagy mi a szösz

Nem szösz, és fogyó sem. Gondoltam, ha én nem vacsizok több finomság marad neked meg Gumelignek.

kágyula · 2014 Szeptember 13

Christierna123 írta:
Nem szösz, és fogyó sem. Gondoltam, ha én nem vacsizok több finomság marad neked meg Gumelignek.

Szervusz,
látod milyen vagy

, nekünk meg mindent megkell ennünk ezért . A "fönököm" meg balhézik velem , hogy már megint nagyobb lett a Konfekció méretem , lassan olyan leszek miattad mint a lábon járó Gönci hordó /2,5 akónyi / :rohog:

ez bornak sem lenne rossz .

Christierna123 · 2014 Szeptember 13

kágyula írta:
Szervusz,
látod milyen vagy , nekünk meg mindent megkell ennünk ezért . A "fönököm" meg balhézik velem , hogy már megint nagyobb lett a Konfekció méretem , lassan olyan leszek miattad mint a lábon járó Gönci hordó /2,5 akónyi /ez bornak sem lenne rossz .

Még öt percig rám foghatod és én lehetek a szolgálatos hibás... de 5 perc múlva éjfél nálunk, és holnap akárki más lehet, akár a nagy barnamedve is!

rencsi007 · 2014 Szeptember 14

Húsleves ,fűszeres rántott hús,sült krumpli,friss vegyes saláta(pácoltam be fokhagymás,fűszeres olajba Feta sajtot ezt adom a zöldségekhez)

kágyula · 2014 Szeptember 14

Szervusztok ,
magam még nem tudom mi a csudát fözzek ebédre , mert elösször a vendégeket kell megreggeliztettnünk aztán , ha elmentek majd kisöpröm a hütöt . Biztosan találok valaamilyen elfekvö fimonsághoz alapanyagot . Ha meg nem akkor ugy csinálok mint az egyszerü ember . Tudjátok -kérdi a nejétöl , hogy anyjuk mit fözztél ? -Semmit ! -Na idenehozzd mert kivágom ! Lehet hogy én is igyleszek ma :rohog:

rencsi007 · 2014 Szeptember 14

Reggelire paprikát sütök tojással,főzök citromos teát és délután fűszeres forralt bort(fahéj,szegfűszeg,gyömbér,kardamom,szerecsendió,szegfűbors,cukor,víz,fehérbor,narancskarikák).
Holnap rántott hal lesz krumpli salátával Remulád szósszal!

Mi volt a mai menü?

Kitiltott (BANned)

Állandó Tag

Állandó Tag

Kitiltott (BANned)

Állandó Tag

Állandó Tag

Állandó Tag

Állandó Tag

Kitiltott (BANned)

Állandó Tag

Kitiltott (BANned)

Állandó Tag

Állandó Tag

Kitiltott (BANned)

Állandó Tag

Kitiltott (BANned)

Állandó Tag

Állandó Tag

Kitiltott (BANned)

Állandó Tag

Hasonló témák