Nem kötekedés képpen, de ehhez a cikkhez lenne egy két megjegyzésem.
Az az állítás, hogy a kevésbé jó minőségü gyümölcsből lehet jó pálinkát főzni, bennem kétejeket ébreszt. Mint Szatmári, ezen belül is mátészalkai, én is főzettem a korábbi években mondhatom, igen sok pálinkát. Ezt azonban jó minőségű gyümölcsből főzettem. A cefrének is az a lényege mennyi a cukor foka. A jó minőségünek magasabb, ez több pálinkát ad. És ráadásul jobbat is. az is igaz azonban, nem mindegy ki, és hogyan főzi. Minden főzde más, és más. Legalábbis itt mifelénk. a szatmári rettenetes férfiasság növelő hatásáról annyit, nem tudom ki ivott már igazi szatmárit, annak nem csak a "kukaca", de a haja is az égnek mered. A férfiasságot oly szempont szerint növeli, ha iszok belőlle, a feleségem közel sem enged magához. A Franciák almapálinkáját még nem ittam, de a sajátomat, és más szatmáriét igen! Bátran kijelenthetem, a szilva OLcsva és Szamoskér, az alma egész szatmárban kitünő. Eddig bármely ismerősöm, legyen magyar, osztrák, német, el volt tőle ragadtatva. Az, hogy ezt meg lehessen itélni, kérnék egy kis kóstolót abból a franciából, és én küldök ebből a szatmáriból. Oké?
Bocs, de nem kötekedésnek szántam valóban, de igy gondolom!