Svéd kannelbullar
Nem kenyér recept, de en a tesztat kenyersutoben dagasztom es jobb mint a kezi változat:
A tésztához
13 dl búzaliszt (BL55)
5 dkg élesztő (friss)
5 dl 1,5%-os tej
2 teáskanál kardamom (őrölt)
0.5 teáskanál só
1 dl kristálycukor
Töltelék: 4 alma reszelve + 2...