Nyugodtan nem sok benne a kalória! Így este egy szeletke még belefér...
Persze persze, nem is egy szelet az egész belefér, és napszaktól függetlenül, ide:
Ducik akik +++
- Téma inditó Melitta
- Kezdés dátuma
Persze persze, nem is egy szelet az egész belefér, és napszaktól függetlenül, ide:
Miért Egyiptomba? Miért nem a pociba?
Én is szeretem a zellert. Sosem felejtem el életem első húslevesét. Mármint amit én főztem. Beletettem minden féle földi jót és odatettem 6 órát főni. Beletettem a zeller szárát, levelét is. Még az elején. Zöld lett a leves, de az íze nagyon fincsi volt.
Az ember aszongya, hogy a fehérje is jó potencianövelő szer. És mivel imádja a pipihusit - legfőképpen rántva (tegnap este is azt főztem) - sokat is eszik belőle. És sokat is ...... tőle
Szia Cat!kiss
Én ezt a fajta zellert szoktam főzni, jobban mondva párolni.
Nagyon fincsi.:55:
Halványító zellernek írja a gugle. Vagy szár zellernek.
Én úgy szoktam elkészíteni, hogy egy kevés vöröshagymát apróra kockázok, halvány rózsaszínűre párolom.
Ezután 3-4 nagy gerezd fokhagymát vékonyra felszeletelem, rádobom a párolt hagymára, és pár másodpercig párolom az olajon. Ezután a kb. 2 cm-re szeletelt zellszárat ráteszem, és ha van otthon gomba, pl. laska, apróra összevagdalom, és azt is ráteszem. Egy kevés vízzel felöntöm, és mikor egy kicsit megpuhul leveszem. Párolt rizzsel isteni.
Jó étvágyat hozzá!
Legyen nagyon szép, és vidám napotok!
Sok szeretettel Erzsi.kiss
Kicsi fecske! Köszi a zellerszár receptet, küldök egy zöldborsókrémleves receptet cserébe. Ez egészen más, mint a hagyományos zöldborsóleves...
1-2 fej apróra vágott vöröshagymát, egy gerezd összenyomott fokhagymát megfuttatunk olíva olajon, rádobjuk a fagyasztott borsót (én ehhez a mennyiséghez 3 félkilós zacskót használok fel, és 2 nagy fej hagymát 4-5 főre!!!!!), kicsit pirítjuk, majd forró vízzel felöntjük, de csak annyira, hogy ne legyen majd túl híg (kb pár centivel legyen a víz több, mint amennyi a borsót épp ellepi). Kevés só, bors, 1 leveskocka vagy húsleves-alap hozzáadása után addig főzzük, amíg egész puha nem lesz. A végén ehhez a mennyiséghez én másfél üveg zöld pestot használok fel, (kb, fél kilónként fél üveg kell...), még összeforralom, majd kézi mixerrel leturmixolom. a végén átpasszírozom szűrőn, hogy selymes legyen - ezt nem muszáj, de a férjem pl. nem szereti ha benne van a héja. Ha lepasszírozod, akkor a maradék héj szuper köretnek husihoz. Ennyikiss
1-2 fej apróra vágott vöröshagymát, egy gerezd összenyomott fokhagymát megfuttatunk olíva olajon, rádobjuk a fagyasztott borsót (én ehhez a mennyiséghez 3 félkilós zacskót használok fel, és 2 nagy fej hagymát 4-5 főre!!!!!), kicsit pirítjuk, majd forró vízzel felöntjük, de csak annyira, hogy ne legyen majd túl híg (kb pár centivel legyen a víz több, mint amennyi a borsót épp ellepi). Kevés só, bors, 1 leveskocka vagy húsleves-alap hozzáadása után addig főzzük, amíg egész puha nem lesz. A végén ehhez a mennyiséghez én másfél üveg zöld pestot használok fel, (kb, fél kilónként fél üveg kell...), még összeforralom, majd kézi mixerrel leturmixolom. a végén átpasszírozom szűrőn, hogy selymes legyen - ezt nem muszáj, de a férjem pl. nem szereti ha benne van a héja. Ha lepasszírozod, akkor a maradék héj szuper köretnek husihoz. Ennyi
kiss
Persze persze, nem is egy szelet az egész belefér, és napszaktól függetlenül, ide:
Na neeeee!!!! Tátom a számat, ide bele azt a répa tortát!!!
Kicsi fecske! Köszi a zellerszár receptet, küldök egy zöldborsókrémleves receptet cserébe. Ez egészen más, mint a hagyományos zöldborsóleves...
1-2 fej apróra vágott vöröshagymát, egy gerezd összenyomott fokhagymát megfuttatunk olíva olajon, rádobjuk a fagyasztott borsót (én ehhez a mennyiséghez 3 félkilós zacskót használok fel, és 2 nagy fej hagymát 4-5 főre!!!!!), kicsit pirítjuk, majd forró vízzel felöntjük, de csak annyira, hogy ne legyen majd túl híg (kb pár centivel legyen a víz több, mint amennyi a borsót épp ellepi). Kevés só, bors, 1 leveskocka vagy húsleves-alap hozzáadása után addig főzzük, amíg egész puha nem lesz. A végén ehhez a mennyiséghez én másfél üveg zöld pestot használok fel, (kb, fél kilónként fél üveg kell...), még összeforralom, majd kézi mixerrel leturmixolom. a végén átpasszírozom szűrőn, hogy selymes legyen - ezt nem muszáj, de a férjem pl. nem szereti ha benne van a héja. Ha lepasszírozod, akkor a maradék héj szuper köretnek husihoz. Ennyi
Szia SchE!kiss
Én mivel nem szeretem a húst, csak a halat, én másként főzöm a zöldborsólevest.
Ez egyik fajtája:
hozzávalók 4 főre
- 3-4 nagyobb sárgarépa
- 2 fehérrépa
- 450 grammos mirelit zöldborsó
- 1 csokor petrezselyem
- 1 tojás
- kevés finom liszt
- só
- őrölt bors
- ételízesítő
- A répákat meghámozzuk és karikára vágjuk.
- Ezeket egy kevés olajon megdinszteljük (kb. 10 perc).
- Megsózzuk, (használhatunk ételízesítőt is) hozzáadjuk a zöldborsót, az apróra vágott petrezselymet és még kb. 5 percig tovább kevergetjük.
- 1 evőkanál liszttel meghintjük. További 1-2 percig kevergetjük.
- Vízzel felöntjük (szép narancssárga színe lesz) , őrölt borssal ízesítjük és puhára főzzük a zöldségeket.
- Addig elkészíthetjük a galuskát. 1 tálkába beleütjük a tojást, kevés sót adunk hozzá és annyi finom lisztet, hogy nokedli állagú legyen.
- A kész levesbe kiskanállal beleszaggatjuk és 2-3 percig főzzük, hogy az utolsó darabok is megfőljenek
0,5-1kg zöldborsó. Lehet fagyasztott is.
1 db kis fej vöröshagyma, zöldség, répa, 1 közepes burgonya, de ha kicsi, lehet 2.
reszelt tészta.
Felteszem a megmosott zöldborsót főni. Közben megpucolom a répát, zöldséget, ha van zellert is dobok bele, 2 kisebb levelet.
A megpucolt, felkockázott krumplit is beleteszem.
Mikor ráncosodik a zöldborsó akkor már kész, és a többi zöldség is megfőtt addigra.
Lehúzom, meggyúrom keményre a tésztát, és lereszelem. 1 db. tojást annyi liszttel gyúrom, amennyit felvesz, csipetnyi sót is rakok bele, és egy k.k. édesnemes pirospaprikát a levesbe. Vizet nem szoktam beletenni a tésztába.
Beleteszem a levesbe, és mikor feljön a tetejére, kész a leves, lezárom a gázt. Lehet tálalni. Nálunk mindenki szereti.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Sok szeretettel Erzsi.kiss
Mingyááálebabázok, oldalakon keresztül mást sem látok csak hogy zeller így meg zeller úgy, meg ilyen ződség , meg amolyan...
na tessék dirrekt nyersen adom, hogy a főzés örömét el ne vegyem tőletek......
na tessék dirrekt nyersen adom, hogy a főzés örömét el ne vegyem tőletek......
na tessék dirrekt nyersen adom, hogy a főzés örömét el ne vegyem tőletek......
Atom amíg ezt a temérdek mennyiségü husit megsütöd, addig én elkészítettem neked a közetet hozzá!
Íme:
Csatolások
-
salata1.jpg
Mingyááálebabázok, oldalakon keresztül mást sem látok csak hogy zeller így meg zeller úgy, meg ilyen ződség , meg amolyan...
na tessék dirrekt nyersen adom, hogy a főzés örömét el ne vegyem tőletek......
meeenyi putzérpippi
tsupa nude-akt!! megmég leissbabázoll...
tsak nem ikrekett
cicamica, kiss, a salit elfelezzük testvériessen, én vagyok a nagyobb, a nagyobbik fele az enyém.
meeenyi putzérpippi
tsupa nude-akt!! megmég leissbabázoll...
tsak nem ikrekett
cicamica, kiss, a salit elfelezzük testvériessen, én vagyok a nagyobb, a nagyobbik fele az enyém.
Aztata a salit én kaptam, de mivel vajból van a szívem hát Neked adom AndiC kedves, a zegészet....
sztán majd nekem meg jön a kollleszterin, de első a barátság...
Kicsi Fecske, SchE: nagyon tetszenek a receptek, ki lészen próbálva. Főképp mikor már a kertben igazi is megterem nem csak a mirelit.
A hétvégén kipróbáltam egy számomra újfajta nokit. Marha cinkes volt, hogy nem volt otthon tojásom. No nem baj, gondoltam, anyósom mesélte régebben, hogy jó az tojás nélkül is. Nosza kipróbáltam. Annyit újítottam, hogy a fél kiló liszhez tettem egy csapott evőkanál szárított bazsalikomot és elkészítettem a tésztát. Gondoltam, ha nem lesz jó, majd kihajítom. De jó lett. Isteni..
Atomvakond: a husikákat általában én úgy szoktam sütni, hogy nem csupán fűszerezem, de vágok rájuk vöröshagymát és sárgarépát is és egybe behajintom a sütőbe. Állati a végeredmény
kiss mindenkinek, megyek haza, végre vége a melónak, és kifosztom a hűtőszekrényt kiss
A hétvégén kipróbáltam egy számomra újfajta nokit. Marha cinkes volt, hogy nem volt otthon tojásom. No nem baj, gondoltam, anyósom mesélte régebben, hogy jó az tojás nélkül is. Nosza kipróbáltam. Annyit újítottam, hogy a fél kiló liszhez tettem egy csapott evőkanál szárított bazsalikomot és elkészítettem a tésztát. Gondoltam, ha nem lesz jó, majd kihajítom. De jó lett. Isteni.
.Atomvakond: a husikákat általában én úgy szoktam sütni, hogy nem csupán fűszerezem, de vágok rájuk vöröshagymát és sárgarépát is és egybe behajintom a sütőbe. Állati a végeredmény
kiss mindenkinek, megyek haza, végre vége a melónak, és kifosztom a hűtőszekrényt kiss
cicamica, kiss, a salit elfelezzük testvériessen, én vagyok a nagyobb, a nagyobbik fele az enyém.[/quote]
Oké Andi oké! Meg tudunk mi eggyezni. Atom meg egye a sok pipit - neki a sali ugy se kell!!!
Oké Andi oké! Meg tudunk mi eggyezni. Atom meg egye a sok pipit - neki a sali ugy se kell!!!
Csak óvatosan azzal a kifosztással! Hagyj valamit estére is, messze még a éccaka!!
Aztata a salit én kaptam, de mivel vajból van a szívem hát Neked adom AndiC kedves, a zegészet....
Nem viselnék jó szíven ha miattunk rendetlenkednek az a fránya koleszerin ezért hoztam neked még egy salit a pipik mellé!!!
Csak aztán jusson nekünk is a pipiböl!!!
Csatolások
-
1.jpg
Aztata a salit én kaptam, de mivel vajból van a szívem hát Neked adom AndiC kedves, a zegészet....
a zegészet, jólmontad, mert a pnejumatikuss támaszpontott iss, ami tuggyuk hogy nem hidrajulikus. a kolleszter meg nem egy probléma, elvégre nő. :shock:
kissLátom, itt egész nap főzés folyt...egész jó zöldséges leveskéket főztetek, némelyiket felveszem a konyhai repertoáromba kiss
Cserébe megosztom Veletek egy egyszerű csemege "receptjét":
Ha néhanapján friss szárzellerhez jutok, letörök egy-két szárat, jól megmosom és...megeszem. A leveleit is... Harsogóan frissnek kell lennie, nagyon finom,nem is kell semmivel ízesíteni (így szeretem én), de mártogatni is lehet pl túrókrémbe, földimogyorókrémbe ("vajba")
Atom, TH...bocskiss
kissCserébe megosztom Veletek egy egyszerű csemege "receptjét"
:
Ha néhanapján friss szárzellerhez jutok, letörök egy-két szárat, jól megmosom és...megeszem. A leveleit is... Harsogóan frissnek kell lennie, nagyon finom,nem is kell semmivel ízesíteni (így szeretem én), de mártogatni is lehet pl túrókrémbe, földimogyorókrémbe ("vajba")
Atom, TH...bocs
kiss
A hideg fogalma relatív...
+ 20°C A görögök felveszik a pulóverüket (ha megtalálják azt)
+ 15°C A jamaicaiak bekapcsolják a fűtést (persze, ha van nekik).
+ 10°C Az amerikaiak reszketnek a hidegtől. Az oroszok a kiskertekben uborkát ültetnek.
+ 5°C Leheletünk már látszik. Az olasz autók felmondják a szolgálatot.
0°C Amerikában megfagy a víz. Oroszországban a víz sűrűbb lesz.
- 5°C A francia autók felmondják a szolgálatot.
- 15°C A macska ragaszkodik hozzá, hogy veled aludjon az ágyban. A norvégok előveszik a pulóverüket.
- 18°C Oslóban bekapcsolják a fűtést. Az oroszok a szezon végén utoljára utaznak a dácsára.
- 20°C Az amerikai autók nem indulnak el.
- 25°C A német autókat nem lehet indítani. A jamaicaiak kihaltak.
- 30°C A hatóságok napirendre tűzik a hontalanok kérdését. A macska a pizsamádban alszik.
- 35°C Túl hideg van ahhoz, hogy gondolkozz. A japán autókat nem lehet elindítani.
- 40°C A svéd autók felmondják a szolgálatot.
- 42°C Európában már nem működik a közlekedés. Az oroszok az utcán fagylaltoznak.
- 45°C Vannak még görögök?
- 50°C A szempillák megfagynak két pillantás között. Alaszkában a fürdőszobák kis ablakát fürdéskor bezárják.
- 60°C A jeges medvék délebbre vonulnak.
- 70°C A pokol is befagyott.
- 73°C A finnek menekítik a Mikulást Lappföldről. Az oroszok felveszik a füles sapkájukat.
- 80°C Az oroszok nem veszik le a kesztyűjüket még a vodka pohárba öntésekor sem.
- 114°C Az alkohol megfagy. Az oroszok irtó dühösek.
De jön a tavasz !!!! mingyá kiss
+ 20°C A görögök felveszik a pulóverüket (ha megtalálják azt)
+ 15°C A jamaicaiak bekapcsolják a fűtést (persze, ha van nekik).
+ 10°C Az amerikaiak reszketnek a hidegtől. Az oroszok a kiskertekben uborkát ültetnek.
+ 5°C Leheletünk már látszik. Az olasz autók felmondják a szolgálatot.
0°C Amerikában megfagy a víz. Oroszországban a víz sűrűbb lesz.
- 5°C A francia autók felmondják a szolgálatot.
- 15°C A macska ragaszkodik hozzá, hogy veled aludjon az ágyban. A norvégok előveszik a pulóverüket.
- 18°C Oslóban bekapcsolják a fűtést. Az oroszok a szezon végén utoljára utaznak a dácsára.
- 20°C Az amerikai autók nem indulnak el.
- 25°C A német autókat nem lehet indítani. A jamaicaiak kihaltak.
- 30°C A hatóságok napirendre tűzik a hontalanok kérdését. A macska a pizsamádban alszik.
- 35°C Túl hideg van ahhoz, hogy gondolkozz. A japán autókat nem lehet elindítani.
- 40°C A svéd autók felmondják a szolgálatot.
- 42°C Európában már nem működik a közlekedés. Az oroszok az utcán fagylaltoznak.
- 45°C Vannak még görögök?
- 50°C A szempillák megfagynak két pillantás között. Alaszkában a fürdőszobák kis ablakát fürdéskor bezárják.
- 60°C A jeges medvék délebbre vonulnak.
- 70°C A pokol is befagyott.
- 73°C A finnek menekítik a Mikulást Lappföldről. Az oroszok felveszik a füles sapkájukat.
- 80°C Az oroszok nem veszik le a kesztyűjüket még a vodka pohárba öntésekor sem.
- 114°C Az alkohol megfagy. Az oroszok irtó dühösek.
De jön a tavasz !!!! mingyá kiss
Szia Sch E!kiss
Én nagyon remélem, hogy az időnek elege van már a télből,
és jön a tavasz.
Lassan itt lesz az ideje. Én várom.
Legyen nagyon szép, és vidám napod!
Sok szeretettel Erzsi.kiss
Én nagyon remélem, hogy az időnek elege van már a télből,
és jön a tavasz.
Legyen nagyon szép, és vidám napod!
Sok szeretettel Erzsi.kiss
Hasonló témák
