A másik oldalon RENGETEG rákocska volt még, legalább, mint a kenyeres cucc. Uborkájuk issteni... Citom is volt hozzá, meg paradicsom, meg zöld saláta...
Van egy reczipém, tuti egéssséges. Megvetettem a férjemmel a kölest, de ezt nekem előbb meg kell főznöm (ott már előfőzve, szárítva vette a barátnőm). Szerintem meggyel etc. is el lehet készíteni.
Ja, a bibije, hogy én nem szeretem az ilyeneket...de ettem vaníliafagyit karamellizállt pekándióval...s kávét literszám.
Svéd almás süti kölessel
150 g darált mandula
150 g darált dió
150 g előfőzött köles (ez már száraz állapotú , nem tudom, mennyit főzzek, ki kell kísérletezni - úgy kell főzni, hogy 3x-os mennyiségű vízben főzöd meg))
4 tojás
2 púpos ek tejföl
1 pohár nádcukor - szerintem méz is lehet, én kevesebbet teszek majd
1 sütőpor
Összemixerezed, felét kikent, mandulaliszttel megszórt tortaformába öntöd.
Erre jön az alma (vagy más gyümölcs)töltelék
Ráöntöd a maradék tésztát.
200 fokon sütöd cca 45 percig.
Hűtőben tartották, letakarva.
Almás töltelék:
7 kis almát lereszelni, durvára.
A levét kinyomkodni.
2 ek nádcukorral és 1/2 - 1 citrom levével 5 - 10 perc alatt puhára főzni.
langyosra hűteni, az alsó tésztára önteni.