A héten gombát pucoltam, zacskóztam a fagyasztóba, kaptam 2 nagy kosár vargányát, meg 3 gyönyörű pöfeteget. Pöfetegből lesz pörkölt is, rántott is, vargányát pörköltnek levesbe fűszerezésre fogom felhasználni. Pár darab szép nagy kalapot eltettem amit majd fűszeres túróval fogok megsütni. Jött még 15 darab szarvasgomba is, őket felszeleteltem és gyümölcsaszalóban megszárítottuk, ízletes csemege lesz 1-2 szelet levesben, zöldséges sült tésztában. Ma egy szakajtó kapor érkezett, miután lecsipkedtem a levélkéket a szárukról mentek szintén zacskóba, aztán fagyasztóba.
Mai ebéd kapros zöldbabfőzelék.
Holnap zöldbabpucolás, zacskózás, aztán pihi a zöldborsó mellett a fagyasztóban.
Mai ebéd kapros zöldbabfőzelék.
Holnap zöldbabpucolás, zacskózás, aztán pihi a zöldborsó mellett a fagyasztóban.