Mi volt a mai menü? II.

Nálunk is ma császármorzsa lesz!

Pizza. Minimum két napig

Karfiol leves karaj csonttal, zöldségekkel, felvert galuskával, túrógombóc birsalma lekvárral töltve morzsa nélkül vajban úsztatva. Utóbbit a férjemnek ki kellett próbálni ha azt akartam, hogy ez végleg lekerüljön a napirendről. Meg lehetett enni, remélem a jövőben beéri a jól bevált hagyományos gombócommal.

Ma fűszeres kukorica lisztbe hengeritett pontyot sütöttem.
Fokhagymaszósszal ettük.

Ma zöldpaszuly leves volt jó tejfölösen. El sem akartam hinni, hogy a piaci néniknél még lehetett kapni.

Krumplileves, sült sajt, párolt zöldségek.

Szóval a batáta...
Nagyon meg voltam elégedve magammal. Eddig én csak narancssárga édeskrumplit láttam, és ettem. Viszont most fehéret (nagyon világos sárga, mint a rendes krumpli) vettem. Teljesen véletlenül, és nem is volt annyira drága. És ennek nem volt sütőtökös filingje. Hasábokra daraboltam, és olajban kisütöttem. Az összes elfogyott. Olyan íze volt, mintha a krumpli egy kicsit megfagyott volna a veremben, aztán kicsit (de tényleg csak egy kicsit) édesebb a szokásosnál. Kisunokám imádta.

Holnap gulyásleves lesz a fagyasztóból. Almás pitét sütök másodiknak.

Mivel kb. 500.000 új levelem érkezett, délelőtt, ha még jó idő lesz, össze kell gereblyézni, bezacskózni aztán elvinni a zöldudvarba. Az almafákon még fenn a levél, de az összes többi lepotyogott már, és nem várhatok arra, hogy "Szél Kálmán" elhordja helyettünk.

Nálunk ma székelykáposzta készült. Leves ma nem folt. Desztertnek amerikai palacsinta.

Paprikás csirke nokedlivel.

Ma zöldségleves és kolbászos rakott krumpli volt az ebéd. Holnapra bepácoltam a csirkemell szeleteket, kukorica pelyhes bundában lesznek kisütve.
Ma vacsorára júhturós puliszkát fogok készíteni. További szép hétvégét mindenkinek!

Ma nem volt almás pite. Nem volt rá idő. Olyan gyönyörű szép napfényes nap volt ma, amit ki kellett használni. Szinte napozni lehetett. (Persze kabátban.) Gereblyéztünk, és csak ücsörögtünk a napon. Már 3 óra is elmúlt mire hazaértünk.
El is fáradtam, meg már késő is volt nekiállni sütit sütni. Megettük a gulyást.

Holnapra csirkecombokat szedtem elő a fagyasztóból. Úgy gondoltam, megsütöm, aztán lesz hozzá sült édeskrumpli (mert a férjemnek is ízlett, és van még belőle) és kapormártás.

Tegnap a vitamin-háztartásomat gondoztam.



Ma nem voltam sehol. A lábam fáj, katasztrofális a helyzet a fertőzések miatt. Több helyen a katonaságot rendelték ki segíteni a kórházakban. (Nem pancsnoknak)
Volt időm főzni. Először a reggelit, nem sokkal később kezdtem az ebédet. 5 óráig tartott az ököruszály leves elkészítése.
Világbajnok leves lett a különös ízével.

Zöldségleves sok hagymával (vírusölő), sajtra szedve; sült csirkecomb és a fűszeres olajában sütött krumpli. A krumpli csak próbacseresznye volt, így nem szoktuk, de finom lett. Ropogós, ízletes kéreg, parazsas belső.

Nagyobbik fiam kérésére húsgombóc volt paradicsomszószban és spagettivel.
Férjem elment bevásárló körútra. Mondta: írd össze mi kell.
Közben elment összeszedni magát és nálam hatott a kávé - elég hosszúra sikerült a lista.
Én zöldséges quiche kértem a boltból, magának pedig gombás rizses pogácsákat vett, amihez megette a maradék tzatzikit.

A tegnapi maradék zöldpaszuly leves volt és utána betoltam egy francia krémest is - mert a cukrásznak is meg kell élnie. Holnap muszáj lesz főzni.

Pizza.

Volt még a hűtőbe egy kis karfiol és brokkoli - krémleves lett belőle.
Tarjából natúr szeletet és fokhagymás szeletet sütöttem; csirkemellet rántottam.
Köretnek krumplipüré és petrezselymes burgonya készült.
Desszert csak délutánra lesz - gesztenyepüré.

Fasírt sült krumplival és salátával.

Zöldség krémleves, fokhagymás tarja, sült szalmakrumpli(1 ek olajban), cékla és csípős csalamádé. Holnapra készült brokkoli-karfiol csőben sütve. Először készítettem besamel mártással, nekem furi vele.

Ököruszály leves második felvonás...



Szívesen megennék most egy pár palacsintát. Van finom barack lekvárom, de sajnos se kedvem se tejem.
Hála az égnek van még Panettoném és cseresznyepálinkás fekete csokoládé rudam.