Mi volt a mai menü? II.

Pokoli meleg van már hajnalban is a konyhámban. Amúgy sem tudok aludni, így korán megfőztem: lecsót készítettem, főztem pörköltet, ehhez csak majd tészta vagy nokedli kell, (kovászos uborka van). Aztán futás kifelé a konyhából!
Van még maradék fagyi, megleszek.

Már nálam is kész az ebéd. Kovászos uborkából krémleves töltött bundáskenyérrel.

Lehet, hogy cserélnék veletek.



Tegnap is esett. Tojásrántottáztam.
Mindjárt felöltözöm vízhatlanba és megyek valami kaját venni.
-----
Múlt Szerdán a sajtüzletben.

gumelig said:

Lehet, hogy cserélnék veletek.

View attachment 1808596

Tegnap is esett. Tojásrántottáztam.
Mindjárt felöltözöm vízhatlanba és megyek valami kaját venni.
-----
Múlt Szerdán a sajtüzletben.

View attachment 1808597

Click to expand...

Monszun?
Elállhatna már nálatok is, lassan csónakkal közlekedtek.

Beka Holt said:

Monszun?
Elállhatna már nálatok is, lassan csónakkal közlekedtek.

Click to expand...

Zürich egy viharral megúszta. Az ország több részén árvíz van és jégverés.
A kép Einsiedeln-ben készült. Jég.

Vegyes főzelék, halrudak és rántott sajt. Már kész, mert a légkondi is megy közben , de lehetetlen nélküle létezni.

Mivel ma a NAV-nál kezdtük a napot, így arra gondoltam, hogy csak sajtos-tejfölös tészta lesz.
Nagyobbik fiam beérte volna valami péksütivel is.
Férjem viszont azt mondta, hogy elmegyünk valahova enni. Érezzük már azt, hogy azért nyaralunk.
Mióta hazaértünk reggeltől estig pakolunk, megfűszerezve hivatalos ügyintézésekkel és vidéki utazással.
Néha úgy érzem soha nem lesz vége! Ráadásul pokoli meleg a lakás hiba sötétítek napközben. Éjjel sem lehet aludni.
Két ventin osztozunk három szobában. Szeretnék már visszautazni, de valószínű az én itt-tartózkodásom meghosszabbodik 1-2 héttel.

Én tegnap késő este álltam neki gyümölcslevest főzni. A boltban olyan kemény őszibarackot vettem, hogy az én fogaimmal ehetetlenek.
Aztán mivel villanyt is kapcsoltam, tele lett a konyha hívatlan vendégekkel, akik az éjszaka folyamán beszivárogtak a szobába is, úgyhogy alvás az nem nagyon volt. Viszont van mára finom hideg gyümölcsleves, és más nem is kell ilyen melegben.
Most pedig megyek, és bepótolom, ami éjszaka kimaradt.

Tegnapi gyümölcs leves mellé palacsinta lekvárral. Felhasználtam 1 l. tejet, hogy meg ne romoljon.

Ma birkapörköltet készítettem a fiam rendelésére, amíg elkészült 3 sörnyi víz ment le rólam, pedig mind a két klíma be van kapcsolva. Az erkélyen 34 fok van.

Kora délutánra elállt az eső, rövid időre még a nap is kisütött.
Így aztán lementem a városba vásárolni és kávézni.
Ma csak salátáztam, de vettem hozzá finom sütit.
Wähe a neve. Svájci, délnémet, elzászi specialitás omlós tésztábol.
Volt feleségem nagy mestere ennek a sütinek.

an1961 said:

Ma birkapörköltet készítettem a fiam rendelésére, amíg elkészült 3 sörnyi víz ment le rólam, pedig mind a két klíma be van kapcsolva. Az erkélyen 34 fok van.

Click to expand...

Jól értem? Ez azt jelenti, hogy ennyi sört kellet visszapótolni a főzési idő alatt?
Ma nyitás körül kisettenkedtem a boltba, és addig kellemetlenkedtem ott nekik, amíg ki nem hozták a frissen megvágott dinnyéket. Ezekből hoztam pirosat és sárgát is.
Már hűlnek.
És én is hoztam sört, többet is mint három; majd az esti órákban megmérem, mennyire volt izzasztó ez a nap.

Panka60 said:

Jól értem? Ez azt jelenti, hogy ennyi sört kellet visszapótolni a főzési idő alatt?
Ma nyitás körül kisettenkedtem a boltba, és addig kellemetlenkedtem ott nekik, amíg ki nem hozták a frissen megvágott dinnyéket. Ezekből hoztam pirosat és sárgát is.
Már hűlnek.
És én is hoztam sört, többet is mint három; majd az esti órákban megmérem, mennyire volt izzasztó ez a nap.

Click to expand...

Tegnap karajt vettem. Időtől függően grill vagy serpenyő.

Krumplileves (csak sima üres, mert úgy parasztosan szeretem), francia rakott palacsinta, sült túrós tészta. Azért 2 féle, mert 2 db 25 dkg-os túró volt, amit el kellett használni.
Legalább holnap sem kell főzni.

Ma fogkő eltávolítás, jujj, de utálom és félek is, mert a fogaim érzékenyek!!

Van nokedliszaggatóm, de utálom azokat az apró vackokat, így lapockáról szaggatom a galuskát.
Úgy gondoltam ha a zöldborsólevesbe szaggatok, akkor jöhet egy adag tojásos galuska is. Jó hideg kovászos uborkával utána egy korsónyi limonádéval finom reggeli, ebéd lett.

Valamicskét visszahíztam...

Kedves Panka! Jól érted, három sör gurult le torkomon, elég sokára főtt meg a birkahús!

Paradicsommártásban főtt sajtos cukkini golyó spagettivel.
Sütit is sütöttem, de nem jut eszembe a neve, hiába, ez már az öregséggel jár.
réteslapok között túróval összekevert főtt cérnametélt.

Vargabéles! Finom, de súlyos a szénhidráttartalma.
Ma rizseshúst készítettem-zöldséges és fehér, nem a hagyományos, mert azt nem szeretjük.
Holnap a változatosság kedvéért milánói lesz