Mi volt a mai menü? II.

Panka60

Állandó Tag
Állandó Tag
Ma prézlis karfiolt sütök egy szelet grillezett csirkemell mellé köretnek, hozzá egy adag salátát készítek össze.
Reggelikre általában 5-6 dkg (jó vékonyra szeletelt) rozsos kenyérre kb. 4-5 dkg-nyi párizsi szeletkék vagy valamilyen májpástétom, vagy nagyjából 10 dkg görög joghurtos túró - ezeket variálom.
Igyekszem a lehető legváltozatosabban összerakni egy-egy nap kajáját, hogy ne unjam el és ne adjam fel idő előtt. Már rég túlvagyok a szépségdíjas alakformáláson; a szívemnek van elsősorban szüksége a súlyvesztésre. De ha már elkezdtem, akkor jussak el oda, amit kitűztem: ez nagyjából még -10 kg, számításom szerint még 3 hónap. Hajrá Panka! ;)
 

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Hát akkor hajrá Panka! :)
Mivel naponta 6x kell ennem valamit, úgy gondoltam hetente legalább kétszer főzök hordóskáposzta levest. Ma is az készült, csak mellé nyúltam, mert a látószemügémet nem tettem fel. A két evőkanál rizs helyett betű tészta került a káposztába. Még nem tudom milyen lett, mert most lett kész és forró.
Úgy döntöttem juszt is megeszem! Bünhődjön aki lusta! :D
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Nagyobbik fiam megkért, hogy mára milánóit készítsek csak marhahús helyett csirkéből.
Kaland az élet! Megcsináltam - megettük. Aki miatt csirkéből kellett készíteni sajnos nem jött, mert lebetegedett.
Kérésre még kókuszgolyó is készült. De már bejelentette fiam, hogy este találkozik a középiskolai barátaival és vihet-e belőle.
Hamar el fog fogyni azt hiszem, de legalább nem megy kárba.
Itt is lehetne már jó idő. Esni ugyan nem esett már 1 hete, de borús, felhős, hűvös idő van.
Szombaton és hétfőn nagyon szép idő volt és ezen felbuzdulva kiültettük a fólia alá a paradicsomokat.
Utána elromlott megint az idő. Nagyon bízom benne, hogy legalább ott jó helyük lesz és szép nagyra fognak nőni.
 

Panka60

Állandó Tag
Állandó Tag
Hát akkor hajrá Panka! :)
Köszönöm, kedves Beka, amúgy sincsen edzőm. :rohog:
A mai reggeli saját készítésű hamburger volt, ebéd karfiol-grillezett csirke-saláta második felvonás. Később eper.
Este an1961 "sörlevese" (;)), mert legalább 15 éve nem vacsorázom. Hozzászoktam. Amíg dolgoztam, sokszor a déli étkezés kimaradt, és este olyan éhes voltam, hogy mindent felfaltam, azán irány az ágy. Nem volt jó, így elhagytam az esti kaját.
 

gumelig

Állandó Tag
Állandó Tag
Tegnap este volt nagykanál. :)
Egy Zürich melletti városka olasz vendéglőjében vacsoráztunk.
Itt még maga a tulaj főz. A közelbe volt a vállalatunk és hozzá jártunk ebédelni.
Én nyugger lettem, a vállalat elköltözött, de Biagio klassz kis vendéglője maradt.
Vegyes haltálat rendeltünk:

IMG_7821.jpg
 
Utoljára módosítva:

kukta

Állandó Tag
Állandó Tag
Mint ahogy megirtam a napoban ma nem kell főznöm...a megmaradt tésztához mákot daráltam a kávédarálón és akkor jutott az eszembe a takaritás és a lomtalanitás közben,hogy a nagyi azaz az anyósom tavaly küldött egy hatalmas nagy tasak babérlevelet megszáritva mivel metszette a fát...biztos 15 éves a babérlevél fája és bio.. na akkor nekiálltam és ledaráltam a felét... Előtte jól összemorzsoltam.A kávédaráló is biztos megélt 25 évet..rengeteg levél kell hogy egy kiskanál őrölt legyen..Holnapi ebédem az még titok mert ki kell eszelnem valami harapnivalót...meg persze vasárnap
 

Csatolások

  • IMG_20230520_113500.jpg
    IMG_20230520_113500.jpg
    4.8 MB · Olvasás: 10
  • IMG_20230520_113450.jpg
    IMG_20230520_113450.jpg
    2 MB · Olvasás: 7
  • IMG_20230520_113441.jpg
    IMG_20230520_113441.jpg
    2.2 MB · Olvasás: 8
  • IMG_20230520_113435.jpg
    IMG_20230520_113435.jpg
    3.2 MB · Olvasás: 10

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Ma diétás kaját kellett kitalálnom, mert a fiúk lebetegedtek - nagyobbiknak megy a hasa, a kisebbik hány.
Egyszerű grillezett lazac mellett döntöttem krumplival.
Nem tudom mi ez, de elég ramaty állapotban vannak.
Ráadásul holnap kezdene a kisebbik az új munkahelyén - bekerült a falmászókhoz, így nagy vágya teljesült.
Nagyobbik fiam pedig végre holnap menne próbamunkára egy gyorskajáldába és csak utána derülne ki, hogy alkalmazzák-e. 2 éve próbál valami részmunkaidős állást szerezni az egyetem mellett. Sajnos itt is igaz, hogy az ismeretség számít.
Kisebbik fiamat behívták egy interjúra, mert a menedzser magyar és feltűnt a fiam neve neki. Bátyja ugyanoda beküldte és simán átlapozták, mert az ő nevének van angol verziója.
 

kiskalap

Állandó Tag
Állandó Tag
Ma diétás kaját kellett kitalálnom, mert a fiúk lebetegedtek - nagyobbiknak megy a hasa, a kisebbik hány.
Egyszerű grillezett lazac mellett döntöttem krumplival.
Nem tudom mi ez, de elég ramaty állapotban vannak.
Ráadásul holnap kezdene a kisebbik az új munkahelyén - bekerült a falmászókhoz, így nagy vágya teljesült.
Nagyobbik fiam pedig végre holnap menne próbamunkára egy gyorskajáldába és csak utána derülne ki, hogy alkalmazzák-e. 2 éve próbál valami részmunkaidős állást szerezni az egyetem mellett. Sajnos itt is igaz, hogy az ismeretség számít.
Kisebbik fiamat behívták egy interjúra, mert a menedzser magyar és feltűnt a fiam neve neki. Bátyja ugyanoda beküldte és simán átlapozták, mert az ő nevének van angol verziója.
A fiúknak jobbulást, Neked meg türelmet kívánok....
 

Kaszazsu

Állandó Tag
Állandó Tag
Csirke-aprólék leves, pácolt csirkemell lapka sajttal borítva, petrezselymes újkrumpli, fejes saláta.
Ma végre-végre igazi májusi napsütés! Nagy nehezen a pünkösdirózsa nálunk is nyíladozik.A sziklakertet a lányom ültette be, pár harangláb virágban is gyönyörködhetünk! Ma ellustálkodtam a fotózást, de találtam képet a múltkori székelykáposztáról és görögsalátáról, amihez a rendelők melletti kínai étteremből hozott mézes csirkemell falatokat ettem.
20230520_193356.jpg 20230519_123922.jpg 20230517_131213.jpg 20230520_192527.jpg 20230520_193502.jpg
 

Hekate

Állandó Tag
Állandó Tag
Ma lecsót ebédeltünk.
Aztán jött a pici unokám látogatóba, és nem óhajtott hazamenni. Egész délután festettünk. Három éves, nagyon okos pici lányka. Meg kellett magyarázni neki, hogy a kifestő könyvben vonaltól vonalig kell festeni, és találja ki, hogy milyen színű az, amit a rajz ábrázol. Így aztán a Dínó szép zöld lett, és az eper piros, és egyre kevesebbszer festett nagyon ki a vonal mögül. szóval szerintem ügyes.
Most ott alszik az ágyamban, én meg a másik szobában olvasgatok.
Most találtam ki, hogy holnap ebédre magyaros gombaleves lesz, és sült csirkecomb újkrumplival. Ha a férjem vétóz, akkor rántott. :)
 

Panka60

Állandó Tag
Állandó Tag
Ma elfogy a karfiol maradéka (maradhatott volna több is...), grillezett camembert sajttal. Áfonya helyett talán saláta, meglátom.
Délután töltött papikát készítek holnapra, mert délelőtt el kell mennem, és az borzasztó, ha korgó gyomorral érek haza, és egyszerűen nincs mit enni. :)
 

kukta

Állandó Tag
Állandó Tag
Na már meg is ebédeltünk,de előtte sikerült egy pár képet levennem..a májtöltelék rud ami a levesben főtt,egyszerre sütöttem piskótát smi meg lett kenyve barack és füge lek várral..nem minden combot rántottam ki igy lett kolbász szalonna és kicsontozott comb...meghintve rozmaringal...kész lett a kicsontozott kirántott comb is..na most jöhet a mosogatás és utánna a délutáni pihenés...
 

Csatolások

  • IMG_20230521_142236.jpg
    IMG_20230521_142236.jpg
    3.1 MB · Olvasás: 9
Oldal tetejére