Mi volt a mai menü? II.

Szép napot
ma sok zöldséget ebédeltünk: kelkáposzta levest és lecsót, de néhány kocka mangalica szalonnát, más zsiradék
helyett, és szeletnyi kolbászt adtam a lecsóba
(a kenyerünk alja vaslábasban sült sötétre)

Beka Holt írta:

Nem találom ki aggódott kukta miatt. Ma írt, jól van pihen!

Kattints a kibontásához...

Beka,én voltam ,örülök neki,hogy jólvan.
Maradék zöldségleves,tejberizs,palacsinta

Cukkínis, gombás, sajtkrémes tészta.

Beka Holt írta:

Most sült meg a rétesem, megint egy hadseregnek sütöttem. túrós-sárgabarackos - túrós-cseresznyés - túrós-eperlekváros.

Kattints a kibontásához...

Panka közlegény rétesevésre jelentkezem! Nem válogatok: mindegyik finom.
--
Mára még van karfiol - amúgy is vásárolni megyek a városba -, holnapra paprikás krumplit tervezek; van egy kevéske kolbász, hadd fogyjon el.

Ma pizza lesz 1 jól megpakolt húsos a gyereknek, nekem sima sajtos ( igaz abból többféle ).

Kenyérgombóc leves,fasírt,zöldbabfőzelék

Beka Holt írta:

Én szeretem, de csak akkor ha én főzöm, akkor biztos, hogy a tészta úgy van lepirítva ahogy kell.
Most sült meg a rétesem, megint egy hadseregnek sütöttem. túrós-sárgabarackos - túrós-cseresznyés - túrós-eperlekváros.

Kattints a kibontásához...

Mindhárom jól hangzik. Csőpostával küldhetsz pár szeletet
Még benne vagyok a 3 napig kategóriában!!

Panka60 írta:

Panka közlegény rétesevésre jelentkezem! Nem válogatok: mindegyik finom.
--
Mára még van karfiol - amúgy is vásárolni megyek a városba -, holnapra paprikás krumplit tervezek; van egy kevéske kolbász, hadd fogyjon el.

Kattints a kibontásához...

Ternyák írta:

Mindhárom jól hangzik. Csőpostával küldhetsz pár szeletet
Még benne vagyok a 3 napig kategóriában!!

Kattints a kibontásához...

Drágáim, most elkéstetek volt munkatársak mindent felhabzsoltak még reklamáltak is, hogy süthettem volna pár rúddal többet is.
Ma kelkáposztafőzelék volt az ebéd.

Savanyú tojásleves, rizseshús paradicsom salátával, szedres pohárkrém

Fiataloknak gombapörkölt tésztával; a még fiatalabbaknak milánói.
Sütöttem szilvás lepényt is, de a szilva olyan finom volt, hogy csak a tepsi felére jutott már - a többit megettük.
A másik fele körtés lett.
Férjem megkérdezte ebéd után, hogy meg lehet-e kóstolni. Közöltem, hogy én már megkóstoltam és borzalmas! Ne egyen belőle, nehogy valami baja legyen.
De nem hallgatott rám - evett belőle!

Csontleves grizgaluskával, csőben sült karfiol, vörösborban párolt körte csokoládé-sapkával

Brassói volt ma az ebéd.

Tárkonyos gombóc leves,túróscsusza,alma....

A maradékokon osztoztunk ma.
Nagyobbik fiam lebetegedett, úgyhogy feltettem egy gyógyító húslevest.
Mivel a sajtos tallér fogyóban volt, sütöttem egy adaggal azt is.

Dabadi75 írta:

A maradékokon osztoztunk ma.
Nagyobbik fiam lebetegedett, úgyhogy feltettem egy gyógyító húslevest.
Mivel a sajtos tallér fogyóban volt, sütöttem egy adaggal azt is.

Kattints a kibontásához...

Jobbulást a betegnek!

Ma lecsó volt az ebéd bulgurral.

Zsírszegény és diétás ebéd

Babfőzelék és egy pohár sör volt ma az ebéd.

Szép napot
ma elöször önállóan sütöttem pácolt báránybordát, iparkodtam nem teljesen elnyomni sajátos ízét, sokáig kerestem a
legszokványosabb füszerek összetételét. Az olajon és citromon kívül a bárányhúshoz több mint egy - két füszer van javasolva, ezért kevés szeletelt fokhagymát, friss kakukkfüvet, rozmaringot, babérlevelet, egész borókabogyót és borsot tettem a pácba. Krumplival, sárgarépával egy tepsibe készült.

Májgombóc leves(nem szeretem)
Lekváros derelye
Krumplis tehát finom.
Zsemlemorzsa meg őrült finom.

Ma rakott krumpli lesz csemege uborkával, és ha már bekapcsoltam a sütőt , összedobok egy almáspitét is .