Mi volt a mai menü? II.
- Téma inditó ladysla
- Kezdés dátuma
Rakott krumpli ,kolbászkarikákkal gazdagítva.
Receptek: a rozsos bagettből birkmann mini sütőtepsivel a kenyerek (8 db van 1 tepsiben). Elfelejtettem: 10 db a recept adagjából.
A fonott kalács tésztájából meg "Szabi a pék sós fonott kalács" (1 kalácsból 10 db picúr) oktató videójából.
A kalács nálunk nem édes, nem szeretjük. Az adaghoz kb 1 teáskanál fruktózzal az élesztős kelesztés, és 3 csapott teáskanál sóval a cukor helyett az ízesítés.
Egyébként a fonott kalácskákat is sütöttem már a kenyérkék tepsijében, megfontam és utána beleraktam, mert nem volt kedvem pö...lni velük.
Jobban jártál volna a jó kis rio mare mexicana című fincsi konzerv tonhallal, de minimum 2 db kell abból is, legyen mit élvezni az ízei miatt. Imádom.Tegnap nagyon pórul jártam ebéd címén. Kedves megrendelőm szokásos kedvenc időpontra szervezett egyeztetést 12.31-ra, így ebédidőben pont az ebéd ugrott. Ráadásul a belvárosban ahol a parkolás felér egy görög drámával, viking harcosok gyűrűjében. Ez tartott vagy fél 3-ig; már kopogott a szemem is (annak is örültem volna ha hirtelen galamb lehetnék és elég lenne a járdáról felcsipegetnem pár morzsát).
Nem sokat teketóriáztam, kocsi felé sétálva találtam egy olasz kiülős kiséttermet. Pont jó lesz. Láttam hozzák ki a szebbnél szebb pizzákat de valamiért a diétás belső hang erősebbnek bizonyult kopogó szemem által keltett hangrezgéseknél és rendeltem egy tonhal salátát.
Bár ne tettem volna.
Mikor kihozták, gyorsan körülnéztem van-e valahol műszerbolt ahol mikroszkópot árulnak, talán azzal vizuálisan jobban tudnám értékelni az adagot, persze a kistányér is megérdemelt volna pár dicsérő szót : egy mokkáscsésze szinte lelógna róla.
Nyakon öntöttem oliva olajjal (legalább valami nafta legyen bennem) és nekiláttam. Pár csoffadt levéldarab, nyomokban tonhaltörzs, oliva bogyó, néhány számomra ismeretlen (viszont borzasztó ízű) kóró, egy egész tojás (persze vagy kolibritől vagy mikrotyúktól), egy fél szelet mozzarella sajt darab (0,6 ångström méretű), egy késhegynyi paradicsom..és..kifogytam a felsorolásból.
Időmérő edzésen valószínűleg rajtpozíciót szereznék a legjobb falatidővel; lehetett vagy 2 perc az egész. Szinte egy levegővel ment, akár búvártanfolyam edzésen is elmenne teljesítményem.
Ráadásul arcpirító árat kértek érte amivel ugyan nem szoktam foglalkozni de most kicsapta nálam a biztosítékot.
Fizettem és eljöttem.
Este hűtőfosztogatás volt.
Most reggelire 4 tojásos sonkás rántotta.
Most gyomorilag jobban üzemelek.
Oda legközelebb ha megyek csak pizzát fogok enni.
Néha azzal csinálok spagettit
Már 2 napja pizzát eszünk, de én meg unom
Almaszósz,bundáskenyér
Sziasztok!
Kedden készült rántott pulykamell/rántott gomba, cukkini; bulgurral és párolt zöldségekkel.
Tegnap a maradékokat pusztítottuk és készítettem egy nagyobb adag tejbegrízt - már régen volt.
Ma paradicsomos-tonhalas tészta volt az ebédünk. Még sosem készítettem, de a fiúknak ízlett, úgyhogy megtartom a receptet.
Tegnap sütöttem dupla adag sajtos tallért. Többet nem csinálok ilyen hülyeséget! Begolyóztam mire kigolyóztam a tésztát és utána még 2 órát álltam a sütő mellett.
Ma én is tortázok, mert lányom szülinapjának megünneplése technikai okok miatt elmaradt, így most hétvégén pótoljuk.
Beszineztem egy adag fondantot; megfőztem a krémhez a pudingot és még most elmegyek megsütni a tésztát is. Holnap csak össze kell rakni és dekorálni - valahogy.
A paprenyák receptjét elmentettem - nagyon kekszsesek vagyunk. És persze a péksütik receptjét is, mert szeretjük a változatosságot. Köszönöm szépen! 
Kedden készült rántott pulykamell/rántott gomba, cukkini; bulgurral és párolt zöldségekkel.
Tegnap a maradékokat pusztítottuk és készítettem egy nagyobb adag tejbegrízt - már régen volt.
Ma paradicsomos-tonhalas tészta volt az ebédünk. Még sosem készítettem, de a fiúknak ízlett, úgyhogy megtartom a receptet.
Tegnap sütöttem dupla adag sajtos tallért. Többet nem csinálok ilyen hülyeséget! Begolyóztam mire kigolyóztam a tésztát és utána még 2 órát álltam a sütő mellett.
Ma én is tortázok, mert lányom szülinapjának megünneplése technikai okok miatt elmaradt, így most hétvégén pótoljuk.
Beszineztem egy adag fondantot; megfőztem a krémhez a pudingot és még most elmegyek megsütni a tésztát is. Holnap csak össze kell rakni és dekorálni - valahogy.
A paprenyák receptjét elmentettem - nagyon kekszsesek vagyunk. És persze a péksütik receptjét is, mert szeretjük a változatosságot.
Köszönöm szépen! 
Én is, és köszönöm!A paprenyák receptjét elmentettem - nagyon kekszsesek vagyunk. És persze a péksütik receptjét is, mert szeretjük a változatosságot.
Jobban jártam volna egy zsíros kenyérrel is féllábon guggolva..de az nem volt az étlapon..a pincér meg azt mondta le kell itt ülni, mert alacsonyan szállnak a körúti legyek és állva beleszállnak a tátva maradt számba..Jobban jártál volna a jó kis rio mare mexicana című fincsi konzerv tonhallal, de minimum 2 db kell abból is, legyen mit élvezni az ízei miatt. Imádom.
Néha azzal csinálok spagettit
Már 2 napja pizzát eszünk, de én meg unom
Mindenesetre már kinéztem magamnak egy kb. 100 m-es kört, ha arra járok legközelebb ekkora ívben fogom kerülni a helyet.
Tárkonyos húsgombóc leves,bolognai,fásírt a családnak,nekem pedig az utolsó adag almaszósz magába,hidegen mert itt nagyon meleg van .
Pizzaaaaaaaaaaaaa!..western pizza, azaz nincs lódobogás, marhabőgés, dohányrágcsálás, whisky vedelés, csak sonka hagyma kolbász tojás szalonna. Az indián támadás ellen legurult egy pohár Leffe barna sör (persze az apacsok semmit sem tudtak erről de én bátor lettem és résnyire nyitott szemhéjjal tudtam szembenézni a velem szemben támadólag fellépő második üveg barna sörrel) de aztán nem került sor harci eseményre.
Békepipa helyett kellő méltósággal elfoglalta helyét a hasamban egy fél adag tiramisu és egy hosszú kávé (Hosszú Puska helyett jött, azt üzente,hogy most bölényles helyett a plafont figyeljem majd meg).
Üzenetét apacs felderítőkhöz méltó némasággal fogadtam (azaz már épp.hogy csak halkan szuszogtam vízszintben) és elhelyezkedtem Euro-szabvány szerinti plafonellenőrzéshez.
Plafon pipa.
Plafon vízszintesség pipa.
Majd az esti tábortűznél füstjelekkel beszámolok erről a sziúknak is (szomszédok).
Békepipa helyett kellő méltósággal elfoglalta helyét a hasamban egy fél adag tiramisu és egy hosszú kávé (Hosszú Puska helyett jött, azt üzente,hogy most bölényles helyett a plafont figyeljem majd meg).
Üzenetét apacs felderítőkhöz méltó némasággal fogadtam (azaz már épp.hogy csak halkan szuszogtam vízszintben) és elhelyezkedtem Euro-szabvány szerinti plafonellenőrzéshez.
Plafon pipa.
Plafon vízszintesség pipa.
Majd az esti tábortűznél füstjelekkel beszámolok erről a sziúknak is (szomszédok).
Sziasztok!
Tegnap tarját sütöttem egészben, mert azzal nem volt sok tennivaló - a sütő elintézte.
Köretnek krumplit főztem hozzá, amit a szaftba beleforgattam.
Így volt időm a tortával foglalatoskodni. Hiányzott a kiskuktám! Bár a fókákat Ő készítette; a többi az én művem.
Ízre epres-vaníliás a torta.
Tegnap tarját sütöttem egészben, mert azzal nem volt sok tennivaló - a sütő elintézte.
Köretnek krumplit főztem hozzá, amit a szaftba beleforgattam.
Így volt időm a tortával foglalatoskodni. Hiányzott a kiskuktám! Bár a fókákat Ő készítette; a többi az én művem.
Ízre epres-vaníliás a torta.
Csatolások
-
20240504_155824.jpg
Gratulálok, fantasztikusan néz ki! Vidám, boldog szülinapot az ünnepeltnek!Sziasztok!
Tegnap tarját sütöttem egészben, mert azzal nem volt sok tennivaló - a sütő elintézte.
Köretnek krumplit főztem hozzá, amit a szaftba beleforgattam.
Így volt időm a tortával foglalatoskodni. Hiányzott a kiskuktám! Bár a fókákat Ő készítette; a többi az én művem.
Ízre epres-vaníliás a torta.
Ma anyák napja tiszteletére, rendeltünk volna, de 2 adag ebéd már 9 e, így inkább 18 e Ft-os órabérrel összedobtam egy milánóit.
Mondtam éppen a gyereknek, ha ezzel az órabérrel keresnék, biztosan nem sajnáltam volna a 9 e Ft-os árat.
Kb 3 hete még csak 8 e volt a 2 adag rendelés. De úgy tűnik határtalan a lehetőség
Dabadika, tényleg cuki a torta!!
Róbert, szerinted a csendes szuszogás sosem megy át eget rengető hortyogásba? Csak viccelek!
Mondtam éppen a gyereknek, ha ezzel az órabérrel keresnék, biztosan nem sajnáltam volna a 9 e Ft-os árat.
Kb 3 hete még csak 8 e volt a 2 adag rendelés. De úgy tűnik határtalan a lehetőség
Dabadika, tényleg cuki a torta!!
Róbert, szerinted a csendes szuszogás sosem megy át eget rengető hortyogásba? Csak viccelek!
Hasonló témák
