Nálunk isteni toros káposzta Ti szeretitek?
Ha a húsleves lehabozásáról van szó, (amikor nagyon lassan felforrt a hússal és szürkés hab képződik a tetején) Azt kis fémszűrővel szoktam elkövetni, szépen "lehalászom" ezt a szürkés habot. Továbbra se szabad zubogva forrni a húslevesnek és akkor szép lesz, nem zavaros! Sok sikert!Geest, elárulod, hogy te le szoktad-e szűrni a húsleves? és miért?