Mi volt a mai menü?

Zellerkrém leves melyből az unokám repetát kért, kirántott karfiol, karalábé, patisszon, burgonya köret.

 

Mint írtam korábban elmentünk a piacra és a halasoknál rengeteg féle hal közül lehet válogatni. A boltokban többnyire az előrecsomagolt lazac és tőkehal közül lehet válogatni.
Láttunk ilyen "szép"ördöghalat is:

Meg is jegyeztem, hogy ki az aki ilyen rusnya halat megeszik!?
Na a lényeg, hogy olyan halat választottunk, aminek nem volt bőre, szálkái és fehér húsú, mert a gyerekeknek ez számít.
Vettünk is, sőt még halpitéhez való halat is vettem.
Délelőtt elővettem a halat, hogy besózzam. Mondom a Férjemnek: én még életemben nem hallottam monkey fish-ről.
Erre felvilágosított, hogy az monkfish - valószínű félrehordott a fülem!
De én még erről sem hallottam, úgyhogy férjem rákeresett, majd közölte: "most röhögni fogsz!"
A kép amit mutatott a monkfishről a mellékelt kép volt!
Hát nem röhögtem! Gondoltam nem lesz gusztusom enni ebből a rusnyaságból!
De elkészítettem és nagyon finom a húsa! Sőt még a lányom is megkóstolta és nagyon finomnak találta Ő is.
Nincs erős halíze és a húsa is nagyon jó állagú.
Úgyhogy nem a kinézet számít! Bár az ára elég húzós volt, mert több mint 1 kilót vettünk 33 euróért.
Kicsit drága ebéd volt, de finom, így kevésbé bosszankodtam az ára miatt.
Volt még egy kis karfiolom, ami levesként végezte.
Viszont délutánra nem volt víz! Állítólag délután 5-re visszakapcsolják! Már alig várom!!!

 

Frankfurti leves, tegnap és ma maradékok.

 

Dabadi ,
igen ez az "ördöghal" olyan csunya , hogy csak na , még csunyább mint a bánya rém ! De fenséges a húsa és mivel a feje majd 2/3 részét teszi a testrészének azért is ilyen drága ! de húsa nagyon finom szálka mentes és "elrontani" szinte lehettlen .

 

Két napja salátát eszem. Lefogytam 5 kilót. Két nadrággal gyarapodott a ruhatáram.
Most megyek haza. Nehéz ügy lesz.

Így jégtelenitik a repülőt,

 

Zöldborsó főzelék, kölesfasírt feltéttel.
Mákos kevertes.

 

A tegnapi:
- tárkonyos nyúlleves (egy egész nyúl csontos részeiből)
- csirke paprikás
- a cukrászdából vettem desszertnek gesztenyepürét

 

Még tegnap sem volt víz délelőtt, úgyhogy olyan kajában kellett gondolkodnom, ami könnyen elkészíthető és kevés kosszal jár.
Így csirke felső combot sütöttem a sütőbe és rizst készítettem hozzá. A karfiollevesből még maradt.
Ma gulyás leves lesz és grízes tészta. Sütök egy adag krumplis pogácsát is

Bizony az ördöghal nagyon finom volt! Kisebbik fiam és a férjem le is csapott a maradékra! Szerencsére a lányomnak is ízlett, így lesz miből készíteni halas ételeket.
Bár tényleg drága és valószínű nem kerül minden héten az asztalra!

Gumelig! Jó utat és vigyázz Magadra!!!!!

 

Azt hallottam, hogy sok mindent ki lehet rántani, de a káposztára nem gondoltam! Jól hangzik.
Sajnos csak én szeretem egyedül a káposztát a családban, így ritkán készítek káposztás ételt.
Ha látok a boltban kisebb fejet, lehet beruházok és kipróbálom.

 

tegnap tejszínes-kapros csirkemell volt tagliatelle tésztával (A férjemnek rizzsel).
Ma pedig zöldbab főzelék lesz, sült oldalassal.
Ha jön valamelyik kisunoka, akkor lesz desszert, ha nem, akkor nem. Vettem mézes puszit, mind a két apróság szereti. Nekem nem kell minden nap édességet enni, mert kikapok a gasztroenterológus doktornőtől.

 

Az amerikai káposztasalátát még megeszi a Férjem. Meg a paradicsomos káposztát is eszi, de azt még ritkábban. Ezen kívül csak a székelykáposzta vagy a lucskos megy, de az is csak hébe-hóba. A gyerekek aztán végképp nem eszik a káposztát. Néha eszembe jut a káposztás tészta vagy Anyukám féle káposztás béles, de egymagamnak nem állok neki. Nem is tudják mi a jó!

 

Sajtos hagymás tészta.

 

Ma káposztás tészta volt.
Holnapra pedig ismét hurkát-kolbászt vett a férjem, de most nem a mangalicásnál, hanem a piacon a sütödésnél.

 

Kirántott édesburgonya, barna rizs köret.

 

Tegnap maradékokat ettünk.
Ma tarhonyás hús lesz és sült máj rizssalátával.
Sütök egy adag mézeskalácsot, mert a lányom már hetek óta könyörög.
Bár tudom,hogy ez még karácsonyig simán elfogy és újabb adagot kell majd sütnöm!

 

Sütöttem egy-egy szelet natúr sertés tarját és kiegészítettem mindenféle maradékkal. Végre holnap tiszta lappal indulhatok!
A tejszínes-gombás -vodkás tésztát a férjem még tegnap főzte. 3 nap fotói...

 

A szokàsosvietnámi leves az Oriental Soup House- ban.




Túrósrétrs kàvéval a Művészben.



Két kép a keddi èrkezésemkor.
Margit sziget.



A kétszázmilliárdos új büszkeségünk.