Mi volt a mai menü?

krumpli püré párolt zöldségekkel.

Zöldségleves, fokhagymás hekk filé zöldséges rizzsel és uborkasaláta.

Vajas burgonya, kirántott patisszon, gomba, és cukkini, tartár mártás.

Alig fogyott el a sárgabarack, elkezdett érni a nektarin. Alig fejeztük be a lekvárfőzést, kezdem a befőtt eltevését
Ja, meg lassan fogy a nyári alma is.
Ilyenkor csak gyors ebéd van.
Ma gyümölcslevest rendeltek. (Mivel csak hidegen eszi a család, gyorsan neki is látok elkészíteni, almából és nektarinból.)
Szépen érik a paprika-paradicsom, ezért ma lecsó lesz. Van hozzá kolbász, tojás, úgyhogy boltba sem kell menni.

Cukkinis tészta.

Szombat este elmentek görög vendégeink.
Készített sajttortát, mert azt imádja - tényleg finom lett.
Megtanultam az autentikus görög salátát és a tzatzikit elkészíteni. Kaszazsu! Eszembe jutottál!
Nagyon jó volt, amikor a görög és a magyar konyha találkozott: görög saláta, tzatziki, párizsi és az általam készített sajtos stangli.

Nálunk a cukkini érik most; 4 bokrot ültettünk a hátsó kertben. Múlt héten leszedtük az első adag termést! Férjem nagyon büszke rá.
Szombaton ebédre készítettem egy részéből füstölt sajtos cukkinigolyókat, amihez görög salátát és tzatzikit ettünk. Vendégeinknek annyira ízlett, hogy rögtön el is kérte a receptet.
Magyarról lefordítottuk angolra, aztán majd azt fordítják görögre.

Tökfőzelék köles fasírttal.

Zöldséges-sonkás penne (Stahl recept).

Saját termesztésű cukkiniből főzelék fasírtgolyókkal.
Persze a gyerekeknek krumplit kellett csinálnom!

Ma túrós tészta volt.
Holnap pedig székelykáposzta lesz az ebéd.

Két napja gilisztatésztás marhahúsleves és a velejárók.


Közben másik kedvencem.



Ma egész nap esik az eső és hűvös van. Ki sem mentem a lakásbol.
Pár kép Zürich öregvárosa utcácskáirol, hamár nem tudok lemenni.
Rengeteg vendéglő.

Csúsztatott palacsinta.

Zöldbab főzelék ceruzababból, rántott sajt (Aldis).
Tegnap lecsó, Arrabóna Ételbárban ananászos pulykamell vegyes körettel.

gumelig said:

Két napja gilisztatésztás marhahúsleves és a velejárók.

View attachment 1681467 View attachment 1681468 View attachment 1681469
Közben másik kedvencem.

View attachment 1681470

Ma egész nap esik az eső és hűvös van. Ki sem mentem a lakásbol.
Pár kép Zürich öregvárosa utcácskáirol, hamár nem tudok lemenni.
Rengeteg vendéglő.

View attachment 1681472

View attachment 1681473

View attachment 1681474

View attachment 1681479

View attachment 1681480

View attachment 1681481

Click to expand...

Gumlika!
Képeidet nézegetve, mintha meseországból küldted volna...

Szkrat said:

Ma sima ês tojásos lecsó volt. Holnap fejtettbableves ès meggyes vagy szedres rakott rètes lesz.

Click to expand...

Mondd, hogy jól látok!

Ma nem vittem túlzásba a főzést! Gyerekek tejbegrízt kértek.
Felnőtteknek még maradt cukkinifőzelék ; tükörtojást készítettem hozzá.
Viszont sütöttem egy adag cukkinis sütit. Persze a gyerekeknek azt mondtam, hogy almás, fahéjas és így minden gond nélkül megeszik.

Úgy látom Gumlika spárgaimádó énje mellé, betehetjük Dabadika cukkinis mániáját...
Ki fogtok nyírni vele

Rizses lecsó.

Tojásos lecsó.

Ma halászlé volt ebédre. (A Lidl-ben vette a férjem, és finom!)
Én palacsintát sütöttem desszertnek. Van túrós, lekváros, nutellás, ki milyet kér.