Mi volt a mai menü?
- Téma inditó mammut
- Kezdés dátuma
- Státusza
*
A gond az, hogy a babnak a héja ami Téged és mást is felpuffaszt. Meg lehet ezt előzni, méghozzá úgy, hogy szódabikarbónás langyos vízbe legalább 6 órára be kell áztatni a babot, lencsét. Ezek után leöblítjük többször, váltott, v. folyóvízben. Ezek után feltesszük főni, s a forrástól számított 10 perc múlva leszűrjük a babot, s akkor tesszük egy másik fazékba, melybe a hideg vízet+zöldséget+felkarikázott füstölt kolbászt tégy be, majd főzzed készre. S, még evés ELŐTT vegyél be Dipankrint és gölcsoldót NoSpa-t. Ekkor már megelőzted több módon is a bajokat, s akkor nem lesz gondod. Jó egészséget kívánok, ezt a módszereket csak akkor alkalmazd, ha nagyon vágysz erre a lakmára.
Van még lehetőség: amikor készre főzöd a babot, lepasszírozod, s ezt a passzírt teszed hozzá a zöldséglevesbe. S, akkor - attól már tökéletes bableves ízt kapsz. Ezt pedig úgy kell elkészíteni, hogy odateszel zöldséget, sárga- fehér répa, ZELLER (ez nagyon fontos ez adja meg a jó ízt), +az üzletközpontokban lehet kapni nagyon vékonyra szelt gyulai kolbászt olyan tálcán. No tehát ezt felteszed főzni. Külön lábasban pedig a fentiek szerint előzőleg beáztatott, leöblített babot puhára főzöd. Majd lepasszírozod. S, a kapott bab-masszát bele kotorod a zöldséglevesbe, s akkor biztosan nem lesz gondod, mert ebben, ez utóbbi esetben nincs ott a babnak a héja, tehát tutttira nem bántja a gyomrod és még savat sem csinál. Ez a TUTTTTTI módszer. Biztosan nem lesz gondod!
szerintem már nem is szeretem...ennyi macerát egy paszujèrt...
nekem ez nem tök, csak töknek nevezett valami.sült tök
sütési ideje 80-90 perc,
Kívül szürke, lapított, amolyan nagydobosi-féle...
Egy ídőben a gyomrom nem nagyon birta az imádott erős, több hónapokik érlelt hegyi sajtot. Amikor
a háziorvosnak panaszkodtam, csak azt kérdezde:
"Tud élni erős, hónapokig érlelt hegyi sajt nélkül?"
(Megint tudom enni, csak nem késő este.
)
remélem mondtad neki, hogy nehezen!
Elmegy a doki a búbánatba, mikor most készítenék savanyúkáposztával füstölt kolbásszal tejfölös bablevest.(Saját készítésü füstölt csülköm elfogyott, bolti meg nem kell)
Előfőzöm a babot sima vízben (kis ideig) aztán elöntöm és újrakezdem a főzését váltott vízben.
Igaza volt neki. Nem ettem, és nem fájt a gyomrom. Negyvenen felűl, bizonyo Enzim-eket (nem tudom magyarul)
amik a tej és tejtermékek lebontásához szükséges, kevesebbet termel a szervezet. Kb. igy mondta.
Persze, hogy van. Incselkedik veled.Mivel a délelőttöm legagyobb része ráment a konyha takarítására, (a követ is felmostam) nem volt kedvem megint a főzéssel rendetleséget csinálni.
Hidegtálazom.
Csatolás megtekintése 1580014
Az éjjel megint szakadt a hó...
Csatolás megtekintése 1580015
...ami aztán napközben elolvadt. Most megin elkezdett havazni. Van ennek valami értelme?
Megmutatja magát neked, hogy milyen ha hófehér ruhában táncol előtted...
Nem látta Valaki Dabadit és Szkratot?
Nem vesztem el, csak elfoglalt vagyok, mert készülünk a hazaútra. Ráadásul a gépem is öregszik - 2-3 percenként elmegy a képernyő - nincs türelmem folyton újra indítani. Szerintem csak januárban jelentkezem újra.Nem látta Valaki Dabadit és Szkratot?
Úgyhogy ezúton is áldott, békés ünnepeket kívánok Nektek és családotoknak! Jó készülődést, de ne őrüljön bele senki!
Egyetek, igyatok sok finomságot az ünnepek alatt és azért pihenjetek is! 
Ha itthol leszel a mamád gépéről nem tudsz írni? Január még messze van.Nem vesztem el, csak elfoglalt vagyok, mert készülünk a hazaútra. Ráadásul a gépem is öregszik - 2-3 percenként elmegy a képernyő - nincs türelmem folyton újra indítani. Szerintem csak januárban jelentkezem újra.
Úgyhogy ezúton is áldott, békés ünnepeket kívánok Nektek és családotoknak! Jó készülődést, de ne őrüljön bele senki!
Neked nem kényszer
Ha rákeresel Nagydobosi,megtalálod a legjobb sütni való tök
Persze divatok jönnek-mennek
Pár éve bejött a lédús folyós édesebb hosszú tök
De az a fajta marad, mert nem folyós, nem annyira túl édes, semmi lutri benne, kiegyenlített minőség.
Ma kivégeztük a frankfurti levest! Ha hiszitek, ha nem, még harmadik nap is jó volt és mindenki szívesen ette!
Másodiknak rántott cabernet volt saját fekete ribizli ízzel és zöldborsós-kukoricás rizzsel. Ma estére beugrik még a kisebbik unokám is, gesztenyepürével várom. Kényeztetnem kell őket most, mert a karácsonyt a barátnőikkel töltik.
Másodiknak rántott cabernet volt saját fekete ribizli ízzel és zöldborsós-kukoricás rizzsel. Ma estére beugrik még a kisebbik unokám is, gesztenyepürével várom. Kényeztetnem kell őket most, mert a karácsonyt a barátnőikkel töltik.
Apróhúsú borjúpörkölt.
Eredetileg Zürichi Vagdalthúst akartam főzni. Ma aztán elkezdttem a kevesebb ellenállás irányába gondolkodni.
Mondom magamnak, ha pörköltet csinálék belőle, az kevesebb muka. Ha nokedli helyett Fusillit főznék hozzá, az mégkevesebb.
Ez lett belőle.
tó tuloldalán van. 22 km hosszú. Albis a neve. A legmagasabb pontja 914 méter. A két ház között látni a tavat.
Jó lenne abban a téglaházban lakni. Megnéztem magamnak. Szép ház. Nem átlagos beton architektúra.
Valószínűleg baromi drága öröklakások vannak benne.
A város ott szemben Kilchberg. Ezek a tóparti kis városkák, ezen az oldalon is, jóformán teljesen egybeépültek az évek folyamán.
Eredetileg Zürichi Vagdalthúst akartam főzni. Ma aztán elkezdttem a kevesebb ellenállás irányába gondolkodni.
Mondom magamnak, ha pörköltet csinálék belőle, az kevesebb muka. Ha nokedli helyett Fusillit főznék hozzá, az mégkevesebb.
Ez lett belőle.
Hidegebb lett és megmaradt a hóbol valamicske. A balkonomrol csináltam a képet. A hegy, jobban mondva hegyvonulat aPersze, hogy van. Incselkedik veled.
Megmutatja magát neked, hogy milyen ha hófehér ruhában táncol előtted...
tó tuloldalán van. 22 km hosszú. Albis a neve. A legmagasabb pontja 914 méter. A két ház között látni a tavat.
Jó lenne abban a téglaházban lakni.
Megnéztem magamnak. Szép ház. Nem átlagos beton architektúra.Valószínűleg baromi drága öröklakások vannak benne.
A város ott szemben Kilchberg. Ezek a tóparti kis városkák, ezen az oldalon is, jóformán teljesen egybeépültek az évek folyamán.
Sertésragu leves, sült hurka és kolbász, desszertnek mákos gubatorta és dobos torta... Ez egy szülinapi ebéd volt!
*
a jó fasírtot csak úgy kenyér nélkül is elnyelem... Nagyon szeretem!
- Státusza
