Nem rossz, csak a hagyma héjából kell készíteni (persze megmosva, de ez nem újdonság).
Karamellizált cukor, víz, hagyma héja. Jól felfőzve kellemes ízű és jó hatású tea lesz megfázásra.
Mi volt a mai menü?
- Thread starter mammut
- Start date
- Status
Nem rossz, csak a hagyma héjából kell készíteni (persze megmosva, de ez nem újdonság).
Karamellizált cukor, víz, hagyma héja. Jól felfőzve kellemes ízű és jó hatású tea lesz megfázásra.
Nincs valakinek jó tanácsa, milyen hűtőt vegyek? Fagyó is kell bele. Milyen a tapasztalatotok pld amerikai stílussal?
Muszáj vennem, mert a mostanit 1-es állásnál feljebb nem lehet állítani, túlzottan hűt.
Tudom, hogy ez nem a mai menü, de ebből használjuk a hozzávalókat
Segítsetek!
Muszáj vennem, mert a mostanit 1-es állásnál feljebb nem lehet állítani, túlzottan hűt.
Tudom, hogy ez nem a mai menü, de ebből használjuk a hozzávalókat
Segítsetek!
Ezt holnap én is megcsinálom, debreceni nélkül, virslivel és beleszaggatott galuskával.
Kb ezer éve nem ettünk.
A Haludvarba vettem a harcsamájat .Ugyanúgy dolgozom fel mint minden más májat ,de leginkább halászlébe , hagymásan és lecsósan szeretjük melegen vagy hidegen friss kenyérrel, lila hagymával ,paradicsommal .Nagyon finom ,ha gyengére van készítve (én olyan 4percig sütöm) és egészséges .Harcsamáj? Ilyet árulnak valahol?
Last edited:
Úgy döntöttünk a párommal, - mivel nincs elég dolgunk - nekiállunk és rendbe tesszük a lakást. Festés-mázolás, tapétázás, szőnyegpadló csere.
Úgyhogy az elkövetkezendő időben a fagyasztóból étkezünk. A férjem ellenőrizte a választékot. Holnap babgulyás lesz. Aztán van még töltött és székely káposzta, töltött paprika, vadas, pacal, vadpöri, gulyásleves, halászlé és csirkeragu is. Választék bőven van, legalább fogy.
Ritkábban fogtok látni, de remélem februárban már szép, tiszta lakásban pihenünk.
Úgyhogy az elkövetkezendő időben a fagyasztóból étkezünk. A férjem ellenőrizte a választékot. Holnap babgulyás lesz. Aztán van még töltött és székely káposzta, töltött paprika, vadas, pacal, vadpöri, gulyásleves, halászlé és csirkeragu is. Választék bőven van, legalább fogy.
Ritkábban fogtok látni, de remélem februárban már szép, tiszta lakásban pihenünk.
Hajnalba sütöttem kakaós kalácsot a reggeli kávéhoz . Ebédre alma leves lesz és töltött hús grillezett krumplival .Tegnap este befűszereztem a húst ami kolbásszal töltött karaj recehájba göngyölve . A krumplit héjába előfőztem ,majd azt fogom félbevágva fűszervajjal ,rozmaringgal és fokhagymával grillezni . Vegyes zöld saláta lesz hozzá egy kis csírával joghurtos öntettel( a joghurtba petrezselyemzöldet ,sót,borsot ,zúzott fokhagymát teszek .
Attachments
-
kalács1.jpg -
töltötthús.jpg
Nem próbálod megjavíttatni? Talán a hőfokszabályozójával van valami gond, vagy nem jó a szigetelés az ajtón, vagy túl hideg helyen áll. A kombinált hűtőknél technikailag jobb, ha alul van a fagyasztó. Több ötletem most nincs.Nincs valakinek jó tanácsa, milyen hűtőt vegyek? Fagyó is kell bele. Milyen a tapasztalatotok pld amerikai stílussal?
Muszáj vennem, mert a mostanit 1-es állásnál feljebb nem lehet állítani, túlzottan hűt.
Tudom, hogy ez nem a mai menü, de ebből használjuk a hozzávalókat
Paradicsommártás húsgombóccal. Remélem lányom díjazni fogja! 
Amikor otthon voltunk nagyon megkedvelték a Tescoba vett sajtos perecet. Gondoltam megpróbálom én is itthon. A sajtos mini bagettem receptjét használtam és csak a formázás volt más. Sajnos elkövettem azt a hibát, hogy 1 nagy tepsibe akartam megsütni a 12 darabot és egy kicsit elveszítette a formáját. A legközelebbi talán jobban sikerül.
Amikor otthon voltunk nagyon megkedvelték a Tescoba vett sajtos perecet. Gondoltam megpróbálom én is itthon. A sajtos mini bagettem receptjét használtam és csak a formázás volt más. Sajnos elkövettem azt a hibát, hogy 1 nagy tepsibe akartam megsütni a 12 darabot és egy kicsit elveszítette a formáját. A legközelebbi talán jobban sikerül.Kitartást a felújításhoz! Nem kis feladatra vállalkoztatok, de utána biztos jó lesz élvezni a munkátok gyümölcsét!
Nem próbálod megjavíttatni? Talán a hőfokszabályozójával van valami gond, vagy nem jó a szigetelés az ajtón, vagy túl hideg helyen áll. A kombinált hűtőknél technikailag jobb, ha alul van a fagyasztó. Több ötletem most nincs.
Bőven elmúlt 10 éves, szerintem már sokkal gazdaságosabb újat venni.
Ez is alsó fagyós, főzőfülkében két fal között áll, a hátsó fal a szomszéd lakásra néz
.Ráadásul kicsit nagyobb is kellene.
De milyen finom tud lenni a szalonna hagymával, friss kenyérrel!A spárgával még áprilisig várni kell. Talán az egyetlen, még szezonhoz kötött zöldség.
A steak nincs elfelejtve. Ma a vitamín háztartássomat políroztam egy kicsit.
Ha minden kötél szakad....
View attachment 1579516
Last edited by a moderator:
Gumelig , nem is tudom , igaz megigértem nemszolok itt már , de azért most nemállhatom meg kommentár nélük e pocskondiát . Tudod örülök neki , hogy a felelös úrelvtárs eljutot Japánba ! Legyen , de a rántott húshoz anyit ért mint én a zongorázáshoz , igaz azt enni nemlehet !
Mert akkor kezdjük már azon , hogy a rántothús nem disznó , pulyka , kecske meg a fenetudja mi , hanem még mindig is a borjú oberschale-ból készül ! A többi azt meg hagyjuk , cart lehet mindenhol enni nemcsak Magyarországon ! Mondjuk lehet az úr kajál mert ez ma király vagy hogyhivják , de én csak megmaradok a vidéki enni szónál , aztán tudja e , hogy mi is az a Michelin csillag , mivel jár ?
Függetlenül ettöl a Hold utcai piac rántott szelete fönséges, probáltam.
Mert akkor kezdjük már azon , hogy a rántothús nem disznó , pulyka , kecske meg a fenetudja mi , hanem még mindig is a borjú oberschale-ból készül ! A többi azt meg hagyjuk , cart lehet mindenhol enni nemcsak Magyarországon ! Mondjuk lehet az úr kajál mert ez ma király vagy hogyhivják , de én csak megmaradok a vidéki enni szónál , aztán tudja e , hogy mi is az a Michelin csillag , mivel jár ?
Függetlenül ettöl a Hold utcai piac rántott szelete fönséges
, probáltam.- Status
