Fogyizzunk együtt, biztassuk egymást, így sikerülni fog, én tudom.

Státusza
További válaszok itt nem küldhetőek.

vtbea

Allando tag
Állandó Tag
Képzeljétek! Az egyik barátunk (vadász) beállított ma délután egy fácánnal. Egy probléma volt vele: rajta volt a tolla. A férjem behozta a házba, de lekergettem vele a pincébe, ott pucolta meg. Aztán mégis felhozta, hogy bontsam szét. Sikerült!!!
 

Santane

Állandó Tag
Állandó Tag
Képzeljétek! Az egyik barátunk (vadász) beállított ma délután egy fácánnal. Egy probléma volt vele: rajta volt a tolla. A férjem behozta a házba, de lekergettem vele a pincébe, ott pucolta meg. Aztán mégis felhozta, hogy bontsam szét. Sikerült!!!

Sziasztok! :)

Bea! És nem söréttel ölték meg? Mert akkor nektek lesz szükségetek majd műfogsorra! :mrgreen:
 

afca

Kitiltott (BANned)
facan.jpg

http://receptura.hu/index.php?option=com_garyscookbook&Itemid=26&func=detail&id=1229

tuzdelt_facan.jpg
 

vtbea

Allando tag
Állandó Tag
Mi egyszer elütöttünk egy szegényt. Anyósom vette kezelésbe, de már nem is emlékszem, ettem-e belőle.

Én nem igazán szeretem a vadhúst. Kóstoltam már őzet és galambot is, de nem ízlett. De az ember szereti, akkor hadd egye! Én inkább a tengeri herkentyűkre szavazok, azzal meg őt lehetne a világból kikergetni.
 

Santane

Állandó Tag
Állandó Tag
Nálunk is ez a helyzet:(

No, nálunk meg az a helyzet, hogy én nem szeretem a vadhúst se, meg a tengeri herkentyűket se! :)
Beleértve a "mezei" halat is.:D
Nem szeretem ezen kívül még a marha, juh, birka és egyéb ilyen négylábúakat se. Csirkét szeretem, de már az is elég furcsa ízű ma már.
Galamb? Szegény! Max. turbékolni szeretem.
Szóval könnyebb volna azt elmondanom, hogy mit szeretek - nem? :)
A disznót meg nem ehetem.. pedig az még elmegy, persze csakis a sovány részei. Cipője, orra és egyéb ilyen dolgai nem érdekelnek. :)
Na, ennyit a rólam szóló monológról...:D
 

wicus

Állandó Tag
Állandó Tag
Nagyon-nagyon szomorú vagyok , az ünnepek alatt összementek a ruháim!
Kezdhetem megint a 90napos diétát.
 

garibaldi

Állandó Tag
Állandó Tag
Én beleférek a ruháimba! Csak nyomnak! ;):D

Én ezt avval azonosítottam, hogy felfújódtam! :)
Csak nem tudok leereszteni... :D


Rá se rántsatok!

A GÖMBÖLYŰ A GYÖNYÖRŰ

A természetben is minden gömb formát igyekszik felvenni, a vízcsepp is, sőt az atommag is egy gömb, így aztán nem csoda...
 

tájdi

Állandó Tag
Állandó Tag
Rá se rántsatok!

A GÖMBÖLYŰ A GYÖNYÖRŰ

A természetben is minden gömb formát igyekszik felvenni, a vízcsepp is, sőt az atommag is egy gömb, így aztán nem csoda...

Csókdoslak Te drágakiss
én is szeretek mindent ami gömbölűűűűűűű, de ne rontsd a bótot, :Dmi itt gömbölűek szeretnénk maradni, de csak ott ahun köll.
No pókhas, no nagy sejhaj.
Egyébként kedves Pajtás, tetszik a pozitív gondolkodásod.;)
 

garibaldi

Állandó Tag
Állandó Tag
Nem tudom, hogy szabad-e itt evésre buzdítani, de ha legközelebb nem tudtok a fácánokkal mit kezdeni, akkor házhoz megyek érte :)

A vadászok szerint a farktollánál fogva fel kell akasztani hűvös helyen és amikor leesik a földre, akkor jó porhanyós már a hús. Letollazni tényleg nehéz, mert szárazon szokás, nem forrázva, mint a csirkét. Ad abszurdum le is lehet nyúzni, mert egy fácánból tényleg nem érdemes mást csinálni, mint levest. A sörétek helyeit alaposan, mélyebben kell kitisztítani, kimosni, mert a sörét beviszi a tollakat. Tökéletesen nem is lehet sörétmentesíteni.

De ha van több fácán, akkor a melleket érdemes aszalt szilvával megspékelni, 8-10 egész szilva/mell. A száraz aszalt szilva sütés közben vizet vesz fel és megpuhul a húsban, nagyon jól illik hozzá. Én füstölt szalonna szeletekkel borítanám be, mert száraz különben, de itt hát ilyet nem is merek leírni. Esetleg bacon, de valami kell rá.
A szalonnát nem kell megenni, krumplipürével és almakompóttal szerintem még diétásnak is mondható.
 

tájdi

Állandó Tag
Állandó Tag
Nem tudom, hogy szabad-e itt evésre buzdítani, de ha legközelebb nem tudtok a fácánokkal mit kezdeni, akkor házhoz megyek érte :)

A vadászok szerint a farktollánál fogva fel kell akasztani hűvös helyen és amikor leesik a földre, akkor jó porhanyós már a hús. Letollazni tényleg nehéz, mert szárazon szokás, nem forrázva, mint a csirkét. Ad abszurdum le is lehet nyúzni, mert egy fácánból tényleg nem érdemes mást csinálni, mint levest. A sörétek helyeit alaposan, mélyebben kell kitisztítani, kimosni, mert a sörét beviszi a tollakat. Tökéletesen nem is lehet sörétmentesíteni.

De ha van több fácán, akkor a melleket érdemes aszalt szilvával megspékelni, 8-10 egész szilva/mell. A száraz aszalt szilva sütés közben vizet vesz fel és megpuhul a húsban, nagyon jól illik hozzá. Én füstölt szalonna szeletekkel borítanám be, mert száraz különben, de itt hát ilyet nem is merek leírni. Esetleg bacon, de valami kell rá.
A szalonnát nem kell megenni, krumplipürével és almakompóttal szerintem még diétásnak is mondható.

Köszi Garibaldi, nagyon jó, megint tanultam valamit. kissMost már legalább tudom, mit kell tenni, ha megint elgázolnánk egy-két szegény fácánt.
 

tájdi

Állandó Tag
Állandó Tag
Nagyon-nagyon szomorú vagyok , az ünnepek alatt összementek a ruháim!
Kezdhetem megint a 90napos diétát.

Én majd holnap fogok szembesülni a tényekkel, amikor melóba megyek és rángatom magamra a ruhát.;)
De talán még rámjön, mert szerencsére nem szedtem össze annyit a hosszú szünetben, mint tavaly ilyenkorra.
Nem ettem többet, mint máskor, csak persze másokat. Egyáltalán nem érdekelt, hogy az sült szalonna, vagy kenyérke, ettem ha jólesett. Egyszer-egyszer kell ilyen is, most már a megszokottak szerint kajálok újra, Pá szalonna, pá kenyérke, töpike,
Mozgás sajnos nem volt a házimunkán és egy kis táncikán kívül.
Kíváncsiságból azért megmértem magam. Az itthon töltött majdnem 2 hét eredménye: + 1,6 kg.
Szép teljesítmény nem? Remélem annyi idő alatt le is megy, mint amilyen gyorsan feljött.

 
Státusza
További válaszok itt nem küldhetőek.
Oldal tetejére