Kreatív ötletek II.

Státusza
További válaszok itt nem küldhetőek.

marchello

Állandó Tag
Állandó Tag
Márton-napi libák


<table class="contentpaneopen"> <tbody><tr> <td valign="top">
0liba180.jpg

Elkészítéshez szükséges anyagok:
* Fehér, sárga üvegmatrica festék
* Fekete kontúrfesték
* Speciális üvegfestésre alkalmas fólia
* Kék akril festék a pálcika festéséhez
* Hurkapálcika, vagy a nyárssütésre alkalmas fapálcika
* 2 db fagyöngy
* Kockás szalag
* Kék szaténszalag
* Fehér fonál​


Elkészítése:
A pálcikát fessük kékre, oldalaira ragasztópisztollyal rögzítsük a fagolyócskákat.​
A libás motívumokat speciális, üvegfestésre alkalmas fóliára fessük meg.​
Először a fekete kontúrral rajzoljuk körbe a mintát, majd töltsük ki a fehér és sárga színekkel.​
Miután megszáradt a festék, vágjuk ki a motívumokat a fóliával együtt.​
A libák nyakát díszítsük masnival. Ezután fűzzük fel a fonálra és kössük fel a fapálcikára.​
A felfüggesztéshez és a fagolyók mellé kössünk kék szaténszalagot.​

0liba.jpg
</td></tr></tbody></table>
 

Csatolások

  • martonnapi.pdf
    63.4 KB · Olvasás: 63

marchello

Állandó Tag
Állandó Tag
Mézeskalács mozdony


<table class="contentpaneopen"> <tbody><tr> <td valign="top">
mozdony2.jpg



A mozdonyt csak úgy asztaldísznek készítettem érdekességképpen,mert ilyet még nem csináltam, tehát meg kellett próbálnom.
A mellékelt mintákat megrajzoljuk vagy kinyomtatjuk.
Kivágjuk és a tésztára helyezve csak körbe kell vágni

A mézeskalácshoz saját receptem van,ami alig tér el a mézeskalács fűszerkeverék tasak hátulján található recepttől.Azt is kipróbáltam már, de csak egy fajta lisztből és nagyon jól sikerült.

Kis adaghoz való alapanyagok:
1/4kg méz
1/2 kg liszt
10 dkg vaj vagy margarin
10 dkg cukor
1 egész tojás
2 tojás sárgája
1 csapott kávéskanál szódabikarbóna
1 kávéskanál őrölt szegfűszeg
1 kávéskanál őrölt fahéj.



Elkészítése:
A meleg mézben feloldjuk a vajat, hozzáadjuk a többi anyagot és egy kevés tejfölt, hogy a tészta ne legyen túl kemény.Kb. fél cm vastagságúra kinyújtani, különböző formákkal kiszúrni,tojás sárgájával megkenni, előmelegített sütőben rövid ideig sütni.Mikor az alja rózsaszin, vegyük ki. Ne várjuk meg, hogy a teteje is megpiruljon,mert akkor már megégett.

Cukormáz:
1 tojás fehérjéhez 12 dkg porcukrot adunk, kemény habbá keverjük.

A kisült tésztát (lehetőleg a sütés után egy nappal) ezzel díszítjük -nejlon zacskóba tesszük, lehetőleg csak az egyik sarkába, szorosan összetekerjük,hogy a habnál ne legyen levegő.
Pici lyukat vágunk a zacskó csücskén és már "írhatunk" illetve díszíthetünk is vele.
Ha egy kicsit fáradt már a kezünk és remeg,akkor ajánlatos pici pontokkal körberajzolni a figurákat.

Pirított cukorral (karamell) ragasztottam össze az alkatrészeket
Nagyon forró, vigyázni kell,nehogy a kezünkre cseppenjen.

Hamar megragad, hátránya annyi, hogyha karácsonyra készítjük és még januárban is gyönyörködnénk benne, akkor bizony már nem olyan kemény az a karamell.
Tovább tart a művünk, ha a cukormázzal ragasztjuk össze,itt viszont várni kell, amíg megkeményedik.
A ragasztás után még mindig szépíthetjük a cukormázunkkal, ha itt-ott lefolyt volna a karamell.

Ha megtetszett, jó sütögetést kívánok, biztos,hogy sikerül és nem utolsó sorban nagyon finom!





mozdony3.jpg
</td></tr></tbody></table>
 

Csatolások

  • mozdony.pdf
    513.5 KB · Olvasás: 48

Icus40

Állandó Tag
Állandó Tag

<TABLE class=contentpaneopen><TBODY><TR><TD vAlign=top>
mozdony2.jpg



A mozdonyt csak úgy asztaldísznek készítettem érdekességképpen,mert ilyet még nem csináltam, tehát meg kellett próbálnom.

</TD></TR></TBODY></TABLE>

Gyönyörű!
Mennyi idő alatt készült el a ragasztgatás, díszítés?
Sütés közben meg szokott dagadni a tészta, nem deformálódtak el a darabok?
 
Státusza
További válaszok itt nem küldhetőek.
Oldal tetejére