Mennyi cukrot fogyasztasz? Diabetes étrend+receptek

Én csak gyümölcs cukrot fogyasztom. Ami répából van azt nem eszem meg. A nádcukor is finom. Édességet egyáltalán nem fogyasztom. Lehet, hogy ezért vagyok csak 70kg?
 
Én is mostanában jobban odafigyelek a cukorra, de nagyon nehéz. Időnként elcsábulok, de azért nem viszem túlzásba. Az édesítőt a kávéban én is használom, de néha tényleg félek, hogy csak mérgezem magam vele, azaz becsapom a szervezetemet és ez majd egyszer visszaüt valami betegségben.
 
Pár hónapja átálltam a kávénál a nádcukorra, sajnos nagyon édesen szeretem.A nádcukor borzasztó drága, de jó az íze, és állítólag egészségesebb a túlfinomított répacukornál.Az édesítők ízét és utóízét nem tudom megszokni.
 
Régebben el sem tudtam volna képzelni pl. a teát cukor nélkül.Most meg már azt nem tudom elképzelni, hogy cukorral igyam.
 
Én reggelente egy kiskanál proposzilos mézet fogyasztok. Ebben sok értékes ásványi anyag van, ráadásul az immunrendszernek is jót tesz.
 
Mi a véleményetek a gyümölcscukorról? Tényleg olyan jó, mint amilyennek mondják? Az ára miatt nem akartam még megvenni.
 
cukor

Sziasztok,

Biztosan emlékeztek a jó öreg menza-teákra... nnos valaki megszokta de számomra mindig elrettentő példa volt. Le is szoktam 2 teáskanálról egyre a teámba reggelente.
Másba nemigen rakom, pl. már az esti teámba egyáltalán nem.... De akkor ne is beszéljünk a jó magyar édességekről: somlói, aranygaluska, gundel palacsinta :)
 
A mi családunk is próbálja a hagyományos cukor felhasználást csökkenteni. Igaz, szinte minden bolti termékben megtalálhatóak (felvágott, konzerv, stb). Nádcukrot, barnacukrot és mézet használunk, ha csak ízesítés a cél.
A sütésnél még sajnos főleg a fehér répacukor dominál.
 
A mézben csak egy kicsi gond van: hashajtó hatású (legalábbis saját tapasztalataim szerint), ezért keveset ehetek belőle, másképp felettébb egészséges, és édesebb a cukornál...
 
Ahogy beleolvastam az üzenetekbe, csak a cukorról írtok. Ha valaki a kávét, teát cukor nélkül, vagy mesterséges édesítővel issza, még nem sokat tett.
Én, sajnos, cukorbeteg lettem. Nekem jobban oda kell figyelnem, sokat olvastam, tájékozódtam a témában. Az, magában nem oldja meg a problémát, hogy a kávéba nem teszünk cukrot. A méz, a barnacukor, a gyümölcscukor egészségesebb, de megvan a szénhidráttartalmuk ugyanúgy, vagy majdnem ugyanúgy, mint a répacukornak, csak az emészthetőségükben van különbség.
A szénhidrát tartalmú ételeket mind számolni kell! Aki cukor nélkül megissza a kávét, de mellette eszik néhány édes süteményt, csokoládét, elszopogat néhány savanyúcukorkát, az is lehet, hogy többet fogyaszt az ideálisnál.
Figyelni kell az elfogyasztott kenyér, tészta, bab-borsó-lencse, krumpli, kukorica és miden más szénhidrát tartalmú étel mennyiségére is. Az italok szénhidráttartamára is figyelni kell, a cola, a likőrök cukortartalma nagyon magas, de mindegyiknél érdemes megnézni a szénhidráttartalmat. A gyümölcsök között is vannak olyanok, amiknek magas a cukortartalma, pl. szilva, banán, datolya.
Az én cukorbetegségem kialakulásában, egyéb környezeti tényezők mellett, az sokat számított, hogy nagyon sok kenyeret fogyasztottam, és a tésztákat is szeretem.
Nem kell megtiltani semminek a használatát, de a mértéket meg kell tartani mindenben. Nem a répacukron múlik, hogy sok szénhidrátot fogyaszt-e valaki, hanem az egésznapi étrendtől.
Elnézést kérek, nem akartam senkit sem kioktatni! A szándékom a tájékoztatás, hogy ne kerüljön senki olyan problémával szembe, ami nekem „sikerült”.
 
Oldal tetejére