Mi volt a mai menü? II.
- Téma inditó ladysla
- Kezdés dátuma
Töltött paprika ... tiéd lehet, nem rajongok érte.
Nem volt kedvem semmit csinálni, tehát ma kivégeztem a maradék töltöttkáposztát. Úgy gondolom, az idén többet nem fogom főzni, mert most már nagyon elegem lett belőle
Mi lehet ez... mi lehet ez? A vajas kenyeret kizárom... Megvan! Töltött paprika!!
---
Tegnap délután már elkészítettem a mai ebédet: vadast főztem sertés combból; (nem volt itthon marhahús).
Meglehet, csak a fejemben van így, de valahogy sokkal ízletesebbnek találom a termelői zöldségeket, mert nagyon finomra sikerült a mártás, pedig nem változtattam az általam gyakorolt elkészítési módján. Mégis, valahogy teltebbnek találom az ízeit. Nem volt nagy felhajtás, csak makarónit főztem ki hozzá.
---
Délután és még holnap is kamrát pakolok (ki), új kamrapolcrendszert épít nekem a fiam. Sok helyet remélek tőle.
Kapok fagyit, ha szépen dolgoztam. 
Ma maradékok elpusztítása volt. Holnapra pedig előszedek egy doboz töltött paprikát a fagyóból.
Tehát holnap se főzök. Max kis krumplit köretnek.
Van nekem 2 bokor homoktövisem. Annyi bogyó van rajta hogy az idén biztos 1 hétig is szedem. Nektek van?
Nem tudom mikor érett. Nem szeretem úgy szedni hogy szétlapul az ujjaim között.
Tehát holnap se főzök. Max kis krumplit köretnek.
Van nekem 2 bokor homoktövisem. Annyi bogyó van rajta hogy az idén biztos 1 hétig is szedem. Nektek van?
Nem tudom mikor érett. Nem szeretem úgy szedni hogy szétlapul az ujjaim között.
Férjemmel megettük a maradék zöldbabragut kenyérrel.
Gyerekeknek a maradék szarvacska tésztából Mac and Cheese-t készítettem, mert a lányom már napok óta azért könyörög.
A holnapi kajával bajban vagyok.
Nagyon csábít Gumelig töltött paprikája, de van egy szép cukkinink, amit meg lehetne tölteni.
Na mindegy! Még alszom rá egyet!
Gyerekeknek a maradék szarvacska tésztából Mac and Cheese-t készítettem, mert a lányom már napok óta azért könyörög.
A holnapi kajával bajban vagyok.
Nagyon csábít Gumelig töltött paprikája, de van egy szép cukkinink, amit meg lehetne tölteni.
Na mindegy! Még alszom rá egyet!
Nem lett se töltött paprika, se töltött cukkini.
Az előbbihez nem volt itthon paradicsomlé, utóbbit meg csak mi felnőttek ettük volna.
Így fasírtgolyók készültek rizzsel, párolt zöldségkörettel és uborkasalátával.
Most kel egy adag sajtos stangli is, amit már csak sütni kell.
Az előbbihez nem volt itthon paradicsomlé, utóbbit meg csak mi felnőttek ettük volna.
Így fasírtgolyók készültek rizzsel, párolt zöldségkörettel és uborkasalátával.
Most kel egy adag sajtos stangli is, amit már csak sütni kell.
deciso
Kitiltott (BANned)
Egyértelmű hogy töltött paprika.És nem feltétlen kevés.
Hogy mi a fura? Az amit ott zsírnak látok a szósz tetején
deciso
Kitiltott (BANned)
A recepteket közreadóknak szól e kis szösszenet.
Szívemből szól:
Ez a gondolat adott ihletet a mai konyhai tevékenységhez. Ráadásul a bambuszrügy 2016-ban már nem tartozik azon összetevők közé, melyekhez kizárólag monacói bioboltokban lehet hozzájutni. (Azért a zalahalápi Bakter kisközértben ne tessenek keresni!)
Most pedig megragadnám az alkalmat, hogy átkozódjak egy sort: egy zsák avas Vegetába fojtanám azon eltartott kisujjú rózsadombi gasztrosznobokat, akik receptjeiket szándékosan beszerezhetetlen alapanyagokkal írják teli. 1 db vörös endívia? 150g FARRO?! 1 evőkanál sűrű TAMARINDVÍZ??! 2 teáskanál SZUMÁK?!!! Az ilyet életfogytiglani csákányozásra ítélném a Lehel piacon, és elrendelném, hogy minden kofa verje fejbe lopótökkel, ha ilyenek után érdeklődik.
Szívemből szól:
Most pedig megragadnám az alkalmat, hogy átkozódjak egy sort: egy zsák avas Vegetába fojtanám azon eltartott kisujjú rózsadombi gasztrosznobokat, akik receptjeiket szándékosan beszerezhetetlen alapanyagokkal írják teli. 1 db vörös endívia? 150g FARRO?! 1 evőkanál sűrű TAMARINDVÍZ??! 2 teáskanál SZUMÁK?!!! Az ilyet életfogytiglani csákányozásra ítélném a Lehel piacon, és elrendelném, hogy minden kofa verje fejbe lopótökkel, ha ilyenek után érdeklődik.
Utoljára módosítva:
Hmmm. Nálunk meg rizibizi lett a spenót helyett.
Úgy gondoltam, megsütöm még a maradék oldalast, és főzeléket főzök hozzá ma ebédre. Mondtam a férjemnek, hozzon spenótot, azt viszont nem mondtam neki, hogy mit akarok ebédre.
És jött haza a boltból, piacról, és mondta, hogy nem volt spenót. Se a piacon friss, se az Aldiban fagyasztott, ezért hozott egy zacskó borsó-kukorica-zöldség keveréket. Na, mondom, akkor lesz rizibizi, aztán majd a maradék sülthúshoz holnap főzök valami főzeléket.
Délután meg céklát főztem. Van benne tartósítószer, mert téli fogyasztásra szántam. A céklát kaptam a szomszédnénitől. Ecetem, cukrom, sóm és kömény volt itthon. Mondtam a férjemnek, nézzen körül a piacon, ha van vegyen nekem tormát. Ha nincs, akkor nem lesz benne. Volt. Egy kb. 10-15 centis darab 600 ft. volt. Még jó, hogy lehet kapni.
Teljes mértékben egyetértek deciso-val, akit idegesít a receptekben lévő beszerezhetetlen, és értelmezhetetlen hozzávaló. És ez nemcsak mostanában jellemző. Kezembe akadt pár réges-régi szakácskönyv. Dédanyáink olyan alapanyagokkal, és fűszerekkel dolgoztak, hogy elámultam. Mennyire egysíkúvá vált az évek alatt az étkezésünk. Mennyire leegyszerűsödtek a receptek, milyen kevés fűszert használunk az eleinkhez képest.
Úgy gondoltam, megsütöm még a maradék oldalast, és főzeléket főzök hozzá ma ebédre. Mondtam a férjemnek, hozzon spenótot, azt viszont nem mondtam neki, hogy mit akarok ebédre.
És jött haza a boltból, piacról, és mondta, hogy nem volt spenót. Se a piacon friss, se az Aldiban fagyasztott, ezért hozott egy zacskó borsó-kukorica-zöldség keveréket. Na, mondom, akkor lesz rizibizi, aztán majd a maradék sülthúshoz holnap főzök valami főzeléket.
Délután meg céklát főztem. Van benne tartósítószer, mert téli fogyasztásra szántam. A céklát kaptam a szomszédnénitől. Ecetem, cukrom, sóm és kömény volt itthon. Mondtam a férjemnek, nézzen körül a piacon, ha van vegyen nekem tormát. Ha nincs, akkor nem lesz benne. Volt. Egy kb. 10-15 centis darab 600 ft. volt. Még jó, hogy lehet kapni.
Teljes mértékben egyetértek deciso-val, akit idegesít a receptekben lévő beszerezhetetlen, és értelmezhetetlen hozzávaló. És ez nemcsak mostanában jellemző. Kezembe akadt pár réges-régi szakácskönyv. Dédanyáink olyan alapanyagokkal, és fűszerekkel dolgoztak, hogy elámultam. Mennyire egysíkúvá vált az évek alatt az étkezésünk. Mennyire leegyszerűsödtek a receptek, milyen kevés fűszert használunk az eleinkhez képest.
Ma paprikás krumplit főzök - a tegnap vásárolt nagy fejes saláta kedvéért .
Tegnap körte-szünet volt, megkóstoltam a napokban vett görögdinnye szeletet. Egy részét megettem, a maradék darabért nem fogok sírni. Nem finom.
Különben is: ma reggel új körték érkeztek. Már röhögünk a szomszéddal,
ő sem nagyon bírja a tempót, pedig tényleg nagyon finom a körtéje.
----
Sajnos holnap elmarad a kamrapolc építés. Hülye vírus!
.Tegnap körte-szünet volt, megkóstoltam a napokban vett görögdinnye szeletet. Egy részét megettem, a maradék darabért nem fogok sírni. Nem finom.
Különben is: ma reggel új körték érkeztek. Már röhögünk a szomszéddal,
ő sem nagyon bírja a tempót, pedig tényleg nagyon finom a körtéje. ----
Sajnos holnap elmarad a kamrapolc építés.
Hülye vírus!
Hasonló témák
