Mi volt a mai menü? II.

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Semmit se nem sütök, sósat nem lehet a vesém miatt, cukros kilőve, beköszöntött a csecsemő diéta :D
24-én cseresznyekrémleves diós tészta - következő napon a tradicionális karácsonyi ebéd, rántottleves és töltöttkáposzta a fagyasztóból - 26-án tojásleves krumplipüré rántottsajt áfonyalekvárral.
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Tegnap grillezett csirkemell volt sült krumplival; ill. teriyjaki csirke rizzsel, párolt zöldségekkel.
Ma nem főztem ebédet - nagyobbik fiam kisütött egy nagy adag kolbászkákat és kenyérrel ették.
Megcsináltam a mézes krémest. Nálunk se lesz bejgli, viszont sütöttem diós és mákos kalácsot reggelire.
Megfőztem a szokásos húslevest - azt mindenki szereti és megeszi.
Készítettem kukorica salátát és franciasalátát.
Kisebbik fiam kérésére a rákocskákat bepácoltam.
Holnapra csak a frissen sülteket kell elkészíteni.
 

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Nálam ez a szokásos karácsonyi vacsora.
Most raktam be a sütőbe. Kb 2 óra múlva kész lesz.

Csatolás megtekintése 1972894

Csatolás megtekintése 1972895
-----

Kellemes Karácsonyi Ünnepeket. :)

Csatolás megtekintése 1972896
Szép fácska.
Egy barátom befújja a felét ezüsttel, másik felét arannyal, még le is lakkozza. Kásagyöngyből csináltam neki apró függőket azokkal díszíti. Pofás aprócska karácsonyi fenyőt készít belőle.
 

Hekate

Állandó Tag
Állandó Tag
Olyan fáradt vagyok, hogy csak ülök és nézek ki a fejemből. 2 gyerekem 3 unokám családostól most köszönt el. Volt halaszle rantott hal majonézes és ecetes-hagymás krumplisalátával, rántott borjúkaraj kukoricás rizzsel ceklaval és birsalma kompóttal. Utana gesztenyepüré és tiramisu. Sütöttem sajtos rudat es leveles töpörtyüs pogácsát volt még többféle cukrászsüti, a férjem vette, házi jellegű.
Minden nagyon rendben volt. Kisunokák örültek az ajándékoknak.

Én is kívánok nektek és kedves családotoknak további boldog, békés ünnepeket, jó egészséget az újévben.
Megyek aludni mert reggel korán kelek. Puszi mindenkinek.
 

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Reggelire készítettem egy nagyon finom salátát, megosztanám veletek a receptet.
1 nagyobb fej lilahagymát uborkagyalun legyalultam, szétszedtem karikákra picit besóztam és fél citrom levével meglocsoltam, aztán kb. 1 órára pihenni hagytam. Pár darab lédús narancsot alaposan meghámoztam, több darabba vágtam. Egy zacskó olívabogyót karikákra szeleteltem, mindent összekevertem, kevés rózsaborsot, sót tekertem rá, és kb. 1 órára beraktam a hűtőbe, fogyasztás előtt kevés citromos olajat csepegtettem rá. Sült keménysajtot rozskiflit ettem hozzá.
Rendelőbe vittem kóstolót, dokink megkóstolta egy sült csirkecombbal, ízlett neki. Szerinte tökéletes köret egy kis rizzsel bármelyik sülthez.
 

kiskalap

Állandó Tag
Állandó Tag
Nagyon sok mindenem van, amit igyekszem beosztani, reggelire vagy savanyú lencse leves vagy sült krumpli. Tegnap és ma ebédre almával,hagymával és fehér borral sütött kacsa, a köret héjában főtt burgonya,de van a hűtőben savanyú káposzta húsgombócokkal és félig kész ludaskása. Ez egész hétre elég, nekem az ünnepek a pihenesről szólnak, a túlevést mellőzöm.
 

Kaszazsu

Állandó Tag
Állandó Tag
Pulyka mell, rizs, őszibarack befőtt, sajttorta.
Tegnap fiamékkal pisztráng citrommal, fokhagymával, krumpli petrezselymes pestóval, sajttorta.

23-án unokákkal töltött káposzta, sajtos rúd. Előtte nap lebbencs leves, gombás husi. A pisztrángot úgy megettük, hogy elfelejtettem fotózni!
Mindhárom nap gyümölcs, sütik amiket hoztak és persze meg kellett kóstolni. Ma a lányomék barátai bejglivel és kókuszos sütivel tömtek, mikor már levegőt is alig kaptam. Elfáradtam, de jó volt. Most Ők társasoznak, kártyáznak, miközben elég nagy zajban pótolom itt a lemaradásomat!
Meghitt, kellemes karácsonyt, jó egészséget kívánok mindenkinek!
20231225_115011.jpg 20231225_121953.jpg 20231225_122617.jpg 20231225_110838.jpg 20231220_110831.jpg 20231220_161414.jpg 20231220_132108.jpg 20231222_130720.jpg 20231206_074139.jpg 20231225_124232.jpg
 
Utoljára módosítva:
Oldal tetejére