Mi volt a mai menü? II.

gumelig

Állandó Tag
Állandó Tag
Dec. végén elestem az udvaron, kicsit átfáztam mire megtaláltak, a jobbtérdemben elszadtak a szalagok, tüdőgyulladást is sikerült összeszednem. A térdemet megműtötték, bottal picit sántikálva járok, de a tüdőgyulladásom még fennáll. Azt mondják még kb. két hét mire hazaengednek, lehet kevesebb lehet több.
Szia beka!
Mielőbbi gyógyulást. Vigyázz magadra.
 

kiskalap

Állandó Tag
Állandó Tag
Finom leveseket ajánlasz!
Egy barátomnak ma van szülinapja, 52 éves lett a drága. Este felhívott és nevetve mesélte, hogy a vendégeinek leesett az álluk mikor meglátták az ünnepi ebédet. sültszalonnás füstölt kolbászos savanyú rántottlevest és paprikáskrumplit főzött beleszaggatott nokedlivel. Neki ez a kedvenc étele.

Ma kaptam reggelire zsömlét kockasajtot meg valami brrrrrrrrrr felvágottat. Ebédre a szokásos sárgás színű levest néhány kocka sárgarépával, borsófőzeléket finom hidegre hűlt tükörtojással. Vacsi zsömle vajdarabka felvágott. Reggel adtak még teát is, aztán egyszercsak felvisított a folyosón egy nővérke, hogy a cukorbetegek ne igyák meg a teát, cukorral van édesítve!
Jobbulást, kitartást kívánok neked :)
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Sziasztok!

Tegnap rántott ördöghal készült bulgurral, párolt vegyes zöldségkörettel.
Ma barátnőmhöz mentem masszázsra, ezért gyors ebédként fagyasztóból kivett milánói szószhoz csak tésztát kellett főznöm.
Régen voltam már nála és érzem is rendesen, úgyhogy szerintem holnap maradékokat és hideget eszünk majd.

Beka, mielőbbi felépülést Neked!
Kukta, sok boldogságot az ifjú párnak!
Mindenki vigyázzon magára!!!!!
 

Rhea Sylvia

Állandó Tag
Állandó Tag
Ma még csak éledezik bennem a főzőnap ("Majd holnap - mert a holnap az egy másik nap!" idézet Scarlet O'Harától) Azonban ma - miután már nagyon unom a felvágottakat, meg a kenőmájast, úgy gondoltam, több napra készítek reggelinek-vacsorának valót. Igy vagdalthús konzerv alapból - sok sajttal, tejföllel, főtt tojással - csináltam melegszendvics krémet. Ezt egyenlőre több kisebb adagban lefagyasztottam. Egy 25 dkg-os túróból körözöttet, 3 tojásból meg újhagymával tojáskrémet kreáltam. De összeállítottam (biztos-ami biztos) kefires lángost is, ami a hűtőben napokig eláll. Ebből ma 3 db-ot megsütöttem; és ahogy illik fokhagyma, tejföl, sajt csücsül a tetején. Ja és két napra főztem gulyáslevest. Igy aztán holnap nekiállok megint telepakolni készétellel a fagyasztót: pörkölt, tokány, fasirt, sült oldalas, talán - ha kapok szép tarját - még azt is megsütöm egyben, római tálban.
 
Utoljára módosítva:

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Sziasztok!

Ma paradicsommártás készült húsgombóccal, főtt krumplival - a maradék bulgurt elhasználtam.
Karácsonykor lányom barátnőjééktől egy kisebb 14 kilós pulykát vettünk! Feldarabolva ment a fagyasztóba.
Egybe csomagoltam az alsó combokat és a szárnyakat - befűszereztem, majd az éjszakai árammal megsütöm! :rohog: :rohog: :rohog:
Férjem hozott leértékelve apró szemű krumplit - petrezselymes krumpli lesz belőle. És meg is van a holnapi kajánk is!
Hűtőellenőrzést tartottam ma: találtam egy nagy doboz joghurtot, ami félig volt - csokidarabos muffin készült belőle desszertnek.
 

Ternyák

Állandó Tag
Állandó Tag
Sziasztok!

egy kisebb 14 kilós pulykát vettünk! Feldarabolva ment a fagyasztóba.
Egybe csomagoltam az alsó combokat és a szárnyakat - befűszereztem, majd az éjszakai árammal megsütöm! :rohog: :rohog: :rohog:
Életem, az a pulyka kisebb lagziba is elég lenne. Szerintem a szárnyai és a combjai 2 hétig kaja lehetne körettel :)

Zöldségleves és almáspite volt az ebéd.
Holnap: Tepsiben sült (előfőzött) császárszalonna, hagymás krumpli és csípős csalamádé lesz a kaja.
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Életem, az a pulyka kisebb lagziba is elég lenne. Szerintem a szárnyai és a combjai 2 hétig kaja lehetne körettel :)

Zöldségleves és almáspite volt az ebéd.
Holnap: Tepsiben sült (előfőzött) császárszalonna, hagymás krumpli és csípős csalamádé lesz a kaja.
Normál esetben igen - elég lenne! De nem annak a 3 pasinak a családban! :rohog: :rohog: :rohog:
Ma csak tonhalkrémet készítettem vacsira.
 
Oldal tetejére